Gemüse und Kräuter

Schwarzwurzel geschmort ohne Fett Kalorien und Nährwerte

Schwarzwurzel geschmort ohne Fett liefert 73 kcal und 1,7 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 73 kcal 110 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 1,7 g 2,5 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 10,5 g 15,8 g pro 1 Portion
Fett 0,5 g 0,8 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 6,0 g 9,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
110 kcal
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
15,8 g
Fett
0,8 g
Ballaststoffe
9,0 g
Zucker
7,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 10 % der Kalorien (1,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 64 % der Kalorien (10,5 g pro 100 g)Fett: 7 % der Kalorien (0,5 g pro 100 g)Ballaststoffe: 18 % der Kalorien73kcal / 100 g
  • Eiweiß10 %
  • Kohlenhydrate64 %
  • Fett7 %
  • Ballaststoffe18 %

So viel sind 100 kcal

Schwarzwurzel geschmort ohne Fett137 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Schwarzwurzel geschmort ohne Fett? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß3,5 %1,7 g
Ballaststoffe20 %6,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,4 %6 mg
Kalium9,6 %382 mg
Calcium6,3 %63 mg
Magnesium9,3 %28 mg
Phosphor17 %91 mg
Eisen25 %4,0 mg
Zink3,3 %0,3 mg
Jod1,5 %2 µg
Kupfer29 %361 µg
Mangan14 %494 µg

Vitamine

Vitamin A0,3 %2 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E13 %1,1 mg
Vitamin K1,7 %1 µg
Vitamin B110 %0,10 mg
Vitamin B23,8 %0,04 mg
Niacin7,2 %0,9 mg
Pantothensäure10 %0,5 mg
Vitamin B67,4 %103 µg
Biotin0,0 %0 µg
Folat18 %53 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C4,1 %4 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Schwarzwurzel geschmort ohne Fett

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Schwarzwurzel geschmort ohne Fett im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien73 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,3 g
wenigermehr
Ballaststoffe6,0 g
wenigermehr
Zucker4,8 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,06 g
  • Einfach ungesättigt0,01 g
  • Mehrfach ungesättigt0,29 g

Omega-3: 0,22 g, Omega-6: 0,08 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker4,8 g
  • Stärke2,4 g
  • Sonstige3,3 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Saccharose 4,7 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Schwarzwurzel geschmort ohne Fett73 kcal
Schwarzwurzel tiefgefroren, geschmort ohne Fett74 kcal
Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)66 kcal
Gemüsefenchel gebraten ohne Fett (Pfanne)51 kcal
Schwarzwurzel tiefgefroren62 kcal

Eiweiß pro 100 g

Schwarzwurzel geschmort ohne Fett1,7 g
Schwarzwurzel tiefgefroren, geschmort ohne Fett1,8 g
Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)2,6 g
Gemüsefenchel gebraten ohne Fett (Pfanne)2,6 g
Schwarzwurzel tiefgefroren1,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Schwarzwurzel geschmort ohne Fett6,0 g
Schwarzwurzel tiefgefroren, geschmort ohne Fett6,0 g
Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)6,4 g
Gemüsefenchel gebraten ohne Fett (Pfanne)6,2 g
Schwarzwurzel tiefgefroren5,0 g

Alle Nährwerte von Schwarzwurzel geschmort ohne Fett

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie73 kcal110 kcal
Eiweiß1,7 g2,5 g
Fett0,5 g0,8 g
Kohlenhydrate10,5 g15,8 g
davon Zucker4,8 g7,2 g
davon Stärke2,4 g3,6 g
Ballaststoffe6,0 g9,0 g
davon löslich2,0 g3,0 g
Salz0,02 g0,02 g
Wasser73 g110 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,06 g0,08 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,01 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,29 g0,44 g
Omega-3-Fettsäuren0,22 g0,33 g
Omega-6-Fettsäuren0,08 g0,12 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium6 mg9 mg
Kalium382 mg573 mg
Calcium63 mg95 mg
Magnesium28 mg42 mg
Phosphor91 mg137 mg
Eisen4,0 mg6,0 mg
Zink0,3 mg0,4 mg
Jod2 µg3 µg
Kupfer361 µg542 µg
Mangan494 µg741 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A2 µg3 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E1,1 mg1,6 mg
Vitamin K1 µg2 µg
Vitamin B10,10 mg0,15 mg
Vitamin B20,04 mg0,06 mg
Niacin0,9 mg1,3 mg
Pantothensäure0,5 mg0,8 mg
Vitamin B6103 µg155 µg
Biotin0 µg0 µg
Folat53 µg80 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C4 mg6 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,09 g0,1 g
Glukose0,02 g0,03 g
Saccharose4,7 g7,1 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,07 g0,11 g
Lysin0,06 g0,10 g
Essenzielle Aminosäuren0,5 g0,7 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzwurzel geschmort ohne Fett?

100 g Schwarzwurzel geschmort ohne Fett haben 73 kcal (306 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 110 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Schwarzwurzel geschmort ohne Fett?

Schwarzwurzel geschmort ohne Fett enthält 1,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,3 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 2,5 g.

Wie viel Schwarzwurzel geschmort ohne Fett sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 137 g Schwarzwurzel geschmort ohne Fett. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Schwarzwurzel geschmort ohne Fett zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.