Gemüse und Kräuter

Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne) Kalorien und Nährwerte

Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert 42 kcal und 2,1 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Dieser Eintrag ist fast identisch mit Sauerkraut abgetropft, geschmort ohne Fett. Dort findest du die Hauptseite.

Kalorien 42 kcal 63 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 2,1 g 3,2 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 1,9 g 2,8 g pro 1 Portion
Fett 0,6 g 0,9 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 4,0 g 6,1 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
63 kcal
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett
0,9 g
Ballaststoffe
6,1 g
Zucker
2,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 28 % der Kalorien (2,1 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 25 % der Kalorien (1,9 g pro 100 g)Fett: 18 % der Kalorien (0,6 g pro 100 g)Ballaststoffe: 29 % der Kalorien42kcal / 100 g
  • Eiweiß28 %
  • Kohlenhydrate25 %
  • Fett18 %
  • Ballaststoffe29 %

So viel sind 100 kcal

Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne)238 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß4,4 %2,1 g
Ballaststoffe13 %4,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium60 %898 mg
Kalium10 %404 mg
Calcium8,3 %83 mg
Magnesium8,7 %26 mg
Phosphor15 %81 mg
Eisen13 %2,1 mg
Zink7,6 %0,6 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer4,4 %55 µg
Mangan7,5 %264 µg

Vitamine

Vitamin A0,4 %3 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E0,7 %0,06 mg
Vitamin K94 %57 µg
Vitamin B14,6 %0,05 mg
Vitamin B28,2 %0,09 mg
Niacin2,5 %0,3 mg
Pantothensäure7,8 %0,4 mg
Vitamin B626 %357 µg
Biotin3,5 %1 µg
Folat14 %41 µg
Vitamin B128,5 %0,3 µg
Vitamin C32 %31 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne) im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien42 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal5,1 g
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Ballaststoffe4,0 g
wenigermehr
Zucker1,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,14 g
  • Einfach ungesättigt0,23 g
  • Mehrfach ungesättigt0,12 g

Omega-3: 0,02 g, Omega-6: 0,10 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,5 g
  • Stärke0,19 g
  • Sonstige0,23 g

Zuckerarten: Fruktose 0,4 g, Glukose 0,8 g, Saccharose 0,3 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne)42 kcal

Eiweiß pro 100 g

Ballaststoffe pro 100 g

Alle Nährwerte von Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie42 kcal63 kcal
Eiweiß2,1 g3,2 g
Fett0,6 g0,9 g
Kohlenhydrate1,9 g2,8 g
davon Zucker1,5 g2,2 g
davon Stärke0,2 g0,3 g
Ballaststoffe4,0 g6,1 g
davon löslich1,6 g2,4 g
Salz2,25 g3,37 g
Wasser83,7 g125 g
Alkohol0,1 g0,2 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,14 g0,20 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,23 g0,34 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,12 g0,18 g
Omega-3-Fettsäuren0,02 g0,03 g
Omega-6-Fettsäuren0,10 g0,15 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium898 mg1.347 mg
Kalium404 mg606 mg
Calcium83 mg125 mg
Magnesium26 mg39 mg
Phosphor81 mg122 mg
Eisen2,1 mg3,1 mg
Zink0,6 mg0,9 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer55 µg83 µg
Mangan264 µg396 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A3 µg5 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,06 mg0,08 mg
Vitamin K57 µg85 µg
Vitamin B10,05 mg0,07 mg
Vitamin B20,09 mg0,14 mg
Niacin0,3 mg0,5 mg
Pantothensäure0,4 mg0,6 mg
Vitamin B6357 µg536 µg
Biotin1 µg2 µg
Folat41 µg62 µg
Vitamin B120,3 µg0,5 µg
Vitamin C31 mg46 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,4 g0,6 g
Glukose0,8 g1,2 g
Saccharose0,3 g0,4 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,06 g0,09 g
Lysin0,05 g0,07 g
Essenzielle Aminosäuren0,3 g0,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 g Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne) haben 42 kcal (176 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 63 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,1 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 3,2 g.

Wie viel Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 238 g Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Sauerkraut abgetropft, gebraten ohne Fett (Pfanne) zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.