Rucola roh Kalorien und Nährwerte
Rucola roh liefert 21 kcal und 3,6 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie und wenig Kalorien.
Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 32 kcal
- Eiweiß
- 5,4 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 0,6 g
- Ballaststoffe
- 2,6 g
- Zucker
- 0,0 g
Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß67 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett17 %
- Ballaststoffe16 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rucola roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Rucola roh
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Rucola roh im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Rucola roh
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 21 kcal | 32 kcal |
| Eiweiß | 3,6 g | 5,4 g |
| Fett | 0,4 g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 2,6 g |
| davon löslich | 0,5 g | 0,8 g |
| Salz | 0,08 g | 0,11 g |
| Wasser | 92,5 g | 139 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,07 g | 0,10 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g | 0,02 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,17 g | 0,25 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,14 g | 0,20 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,03 g | 0,05 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 30 mg | 45 mg |
| Kalium | 326 mg | 489 mg |
| Calcium | 216 mg | 324 mg |
| Magnesium | 28 mg | 42 mg |
| Phosphor | 42 mg | 63 mg |
| Eisen | 1,6 mg | 2,4 mg |
| Zink | 0,4 mg | 0,5 mg |
| Kupfer | 126 µg | 189 µg |
| Mangan | 350 µg | 525 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 232 µg | 348 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 2,9 mg | 4,3 mg |
| Vitamin K | 129 µg | 194 µg |
| Vitamin B1 | 0,19 mg | 0,29 mg |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | 0,27 mg |
| Niacin | 0,7 mg | 1,0 mg |
| Pantothensäure | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Vitamin B6 | 80 µg | 120 µg |
| Biotin | 1 µg | 2 µg |
| Folat | 130 µg | 195 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 60 mg | 90 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 0,31 g | 0,46 g |
| Lysin | 0,22 g | 0,33 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 1,3 g | 2,0 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rucola roh?
100 g Rucola roh haben 21 kcal (90 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 32 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Rucola roh?
Rucola roh enthält 3,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 17,1 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 5,4 g.
Wie viel Rucola roh sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 476 g Rucola roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Rucola roh zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
