Gemüse und Kräuter

Rotkohl geschmort ohne Fett Kalorien und Nährwerte

Rotkohl geschmort ohne Fett liefert 50 kcal und 2,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 50 kcal 75 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 2,8 g 4,1 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 6,7 g 10,0 g pro 1 Portion
Fett 0,3 g 0,5 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 4,5 g 6,8 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
75 kcal
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
10,0 g
Fett
0,5 g
Ballaststoffe
6,8 g
Zucker
9,8 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 22 % der Kalorien (2,8 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 54 % der Kalorien (6,7 g pro 100 g)Fett: 6 % der Kalorien (0,3 g pro 100 g)Ballaststoffe: 18 % der Kalorien50kcal / 100 g
  • Eiweiß22 %
  • Kohlenhydrate54 %
  • Fett6 %
  • Ballaststoffe18 %

So viel sind 100 kcal

Rotkohl geschmort ohne Fett200 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rotkohl geschmort ohne Fett? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß5,8 %2,8 g
Ballaststoffe15 %4,5 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium1,3 %19 mg
Kalium12 %477 mg
Calcium6,4 %64 mg
Magnesium8,3 %25 mg
Phosphor9,5 %52 mg
Eisen4,5 %0,7 mg
Zink4,0 %0,3 mg
Jod3,2 %5 µg
Kupfer4,0 %50 µg
Mangan8,7 %304 µg

Vitamine

Vitamin A0,9 %6 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E1,6 %0,1 mg
Vitamin K72 %43 µg
Vitamin B18,7 %0,09 mg
Vitamin B27,1 %0,08 mg
Niacin8,5 %1,0 mg
Pantothensäure9,5 %0,5 mg
Vitamin B615 %209 µg
Biotin7,5 %3 µg
Folat11 %32 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C101 %96 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Rotkohl geschmort ohne Fett

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Rotkohl geschmort ohne Fett im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien50 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal5,5 g
wenigermehr
Ballaststoffe4,5 g
wenigermehr
Zucker6,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker6,5 g
  • Stärke0,13 g

Zuckerarten: Fruktose 2,4 g, Glukose 2,8 g, Saccharose 1,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Rotkohl geschmort ohne Fett50 kcal
Rotkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)53 kcal
Gemüsemischung Kaisergemüse, gebraten ohne Fett (Pfanne)55 kcal
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gebacken42 kcal
Gemüsemischung Kaisergemüse, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)53 kcal

Eiweiß pro 100 g

Rotkohl geschmort ohne Fett2,8 g
Rotkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)3,0 g
Gemüsemischung Kaisergemüse, gebraten ohne Fett (Pfanne)3,5 g
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gebacken1,3 g
Gemüsemischung Kaisergemüse, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)3,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Rotkohl geschmort ohne Fett4,5 g
Rotkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)4,7 g
Gemüsemischung Kaisergemüse, gebraten ohne Fett (Pfanne)4,3 g
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gebacken4,0 g
Gemüsemischung Kaisergemüse, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)4,3 g

Alle Nährwerte von Rotkohl geschmort ohne Fett

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie50 kcal75 kcal
Eiweiß2,8 g4,1 g
Fett0,3 g0,5 g
Kohlenhydrate6,7 g10,0 g
davon Zucker6,5 g9,8 g
davon Stärke0,1 g0,2 g
Ballaststoffe4,5 g6,8 g
davon löslich1,4 g2,1 g
Salz0,05 g0,07 g
Wasser83,3 g125 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,06 g0,09 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,02 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,17 g0,26 g
Omega-3-Fettsäuren0,08 g0,12 g
Omega-6-Fettsäuren0,10 g0,14 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium19 mg29 mg
Kalium477 mg716 mg
Calcium64 mg96 mg
Magnesium25 mg38 mg
Phosphor52 mg78 mg
Eisen0,7 mg1,1 mg
Zink0,3 mg0,5 mg
Jod5 µg7 µg
Kupfer50 µg75 µg
Mangan304 µg456 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A6 µg9 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,1 mg0,2 mg
Vitamin K43 µg65 µg
Vitamin B10,09 mg0,13 mg
Vitamin B20,08 mg0,12 mg
Niacin1,0 mg1,5 mg
Pantothensäure0,5 mg0,7 mg
Vitamin B6209 µg314 µg
Biotin3 µg5 µg
Folat32 µg48 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C96 mg144 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose2,4 g3,5 g
Glukose2,8 g4,2 g
Saccharose1,4 g2,0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,11 g0,16 g
Lysin0,13 g0,19 g
Essenzielle Aminosäuren0,6 g0,9 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotkohl geschmort ohne Fett?

100 g Rotkohl geschmort ohne Fett haben 50 kcal (212 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 75 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Rotkohl geschmort ohne Fett?

Rotkohl geschmort ohne Fett enthält 2,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 5,5 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 4,1 g.

Wie viel Rotkohl geschmort ohne Fett sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 200 g Rotkohl geschmort ohne Fett. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Rotkohl geschmort ohne Fett zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.