Gemüse und Kräuter

Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) Kalorien und Nährwerte

Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert 81 kcal und 8,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie und viele Ballaststoffe.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 81 kcal 122 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 8,9 g 13,4 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 4,5 g 6,8 g pro 1 Portion
Fett 0,7 g 1,0 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 8,8 g 13,2 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
122 kcal
Eiweiß
13,4 g
Kohlenhydrate
6,8 g
Fett
1,0 g
Ballaststoffe
13,2 g
Zucker
4,7 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 46 % der Kalorien (8,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 23 % der Kalorien (4,5 g pro 100 g)Fett: 8 % der Kalorien (0,7 g pro 100 g)Ballaststoffe: 23 % der Kalorien81kcal / 100 g
  • Eiweiß46 %
  • Kohlenhydrate23 %
  • Fett8 %
  • Ballaststoffe23 %

So viel sind 100 kcal

Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)123 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß19 %8,9 g
Ballaststoffe29 %8,8 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium1,2 %18 mg
Kalium24 %942 mg
Calcium7,0 %70 mg
Magnesium15 %44 mg
Phosphor30 %167 mg
Eisen12 %1,8 mg
Zink7,5 %0,6 mg
Jod0,9 %1 µg
Kupfer5,3 %66 µg
Mangan12 %420 µg

Vitamine

Vitamin A15 %108 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E21 %1,7 mg
Vitamin K620 %372 µg
Vitamin B123 %0,23 mg
Vitamin B223 %0,26 mg
Niacin25 %2,9 mg
Pantothensäure36 %1,8 mg
Vitamin B645 %630 µg
Biotin1,0 %0,4 µg
Folat64 %193 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C216 %206 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien81 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal11 g
wenigermehr
Ballaststoffe8,8 g
wenigermehr
Zucker3,2 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,10 g
  • Einfach ungesättigt0,02 g
  • Mehrfach ungesättigt0,39 g

Omega-3: 0,31 g, Omega-6: 0,08 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker3,2 g
  • Stärke0,98 g
  • Sonstige0,38 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,8 g, Saccharose 2,2 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)81 kcal
Grünkohl tiefgefroren59 kcal
Grünkohl tiefgefroren, gedünstet54 kcal
Grünkohl roh53 kcal
Grünkohl tiefgefroren, gedämpft51 kcal

Eiweiß pro 100 g

Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)8,9 g
Grünkohl tiefgefroren4,6 g
Grünkohl tiefgefroren, gedünstet4,2 g
Grünkohl roh4,2 g
Grünkohl tiefgefroren, gedämpft4,0 g

Ballaststoffe pro 100 g

Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)8,8 g
Grünkohl tiefgefroren9,3 g
Grünkohl tiefgefroren, gedünstet8,5 g
Grünkohl roh8,4 g
Grünkohl tiefgefroren, gedämpft8,0 g

Alle Nährwerte von Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie81 kcal122 kcal
Eiweiß8,9 g13,4 g
Fett0,7 g1,0 g
Kohlenhydrate4,5 g6,8 g
davon Zucker3,2 g4,7 g
davon Stärke1,0 g1,5 g
Ballaststoffe8,8 g13,2 g
davon löslich2,2 g3,3 g
Salz0,05 g0,07 g
Wasser69,2 g104 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,10 g0,15 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g0,02 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,39 g0,58 g
Omega-3-Fettsäuren0,31 g0,47 g
Omega-6-Fettsäuren0,08 g0,12 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium18 mg27 mg
Kalium942 mg1.413 mg
Calcium70 mg105 mg
Magnesium44 mg66 mg
Phosphor167 mg251 mg
Eisen1,8 mg2,8 mg
Zink0,6 mg0,9 mg
Jod1 µg2 µg
Kupfer66 µg99 µg
Mangan420 µg630 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A108 µg162 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E1,7 mg2,5 mg
Vitamin K372 µg558 µg
Vitamin B10,23 mg0,34 mg
Vitamin B20,26 mg0,38 mg
Niacin2,9 mg4,4 mg
Pantothensäure1,8 mg2,7 mg
Vitamin B6630 µg945 µg
Biotin0,4 µg0,6 µg
Folat193 µg290 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C206 mg308 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,1 g0,2 g
Glukose0,8 g1,2 g
Saccharose2,2 g3,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,46 g0,69 g
Lysin0,50 g0,75 g
Essenzielle Aminosäuren2,9 g4,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 g Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) haben 81 kcal (338 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 122 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 8,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 11 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 13,4 g.

Wie viel Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 123 g Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Rosenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.