Getreide, Flocken und Mehl

Roggen ganzes Korn, gekocht Kalorien und Nährwerte

Roggen ganzes Korn, gekocht liefert 161 kcal und 5,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 161 kcal 81 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 5,9 g 2,9 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 28,7 g 14,4 g pro 1 Portion
Fett 0,9 g 0,4 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 7,2 g 3,6 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 50 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
81 kcal
Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
14,4 g
Fett
0,4 g
Ballaststoffe
3,6 g
Zucker
0,4 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 15 % der Kalorien (5,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 72 % der Kalorien (28,7 g pro 100 g)Fett: 5 % der Kalorien (0,9 g pro 100 g)Ballaststoffe: 9 % der Kalorien161kcal / 100 g
  • Eiweiß15 %
  • Kohlenhydrate72 %
  • Fett5 %
  • Ballaststoffe9 %

So viel sind 100 kcal

Roggen ganzes Korn, gekocht62 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Roggen ganzes Korn, gekocht? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß12 %5,9 g
Ballaststoffe24 %7,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,1 %2 mg
Kalium5,5 %221 mg
Calcium1,7 %17 mg
Magnesium21 %62 mg
Phosphor33 %182 mg
Eisen11 %1,8 mg
Zink19 %1,5 mg
Jod2,4 %4 µg
Kupfer18 %221 µg
Mangan43 %1,50 mg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E9,5 %0,8 mg
Vitamin K1,4 %0,9 µg
Vitamin B110 %0,10 mg
Vitamin B26,5 %0,07 mg
Niacin15 %1,7 mg
Pantothensäure13 %0,6 mg
Vitamin B64,6 %65 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat20 %59 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Roggen ganzes Korn, gekocht

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (50 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Roggen ganzes Korn, gekocht im Vergleich zu allen 164 Einträgen in Getreide, Flocken und Mehl. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien161 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,7 g
wenigermehr
Ballaststoffe7,2 g
wenigermehr
Zucker0,8 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,16 g
  • Einfach ungesättigt0,24 g
  • Mehrfach ungesättigt0,41 g

Omega-3: 0,03 g, Omega-6: 0,38 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,76 g
  • Stärke28 g
  • Sonstige0,00 g

Zuckerarten: Saccharose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Roggen ganzes Korn, gekocht161 kcal
Weizen ganzes Korn, gekocht176 kcal
Grünkern ganzes Korn, gekocht173 kcal
Dinkel ganzes Korn, gekocht177 kcal
Hartweizen ganzes Korn, gekocht184 kcal

Eiweiß pro 100 g

Roggen ganzes Korn, gekocht5,9 g
Weizen ganzes Korn, gekocht6,8 g
Grünkern ganzes Korn, gekocht5,8 g
Dinkel ganzes Korn, gekocht7,5 g
Hartweizen ganzes Korn, gekocht7,7 g

Ballaststoffe pro 100 g

Roggen ganzes Korn, gekocht7,2 g
Weizen ganzes Korn, gekocht7,1 g
Grünkern ganzes Korn, gekocht6,4 g
Dinkel ganzes Korn, gekocht6,1 g
Hartweizen ganzes Korn, gekocht6,3 g

Alle Nährwerte von Roggen ganzes Korn, gekocht

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie161 kcal81 kcal
Eiweiß5,9 g2,9 g
Fett0,9 g0,4 g
Kohlenhydrate28,7 g14,4 g
davon Zucker0,8 g0,4 g
davon Stärke28 g14 g
Ballaststoffe7,2 g3,6 g
davon löslich1,7 g0,9 g
Salz0,01 g0,00 g
Wasser52 g26 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,16 g0,08 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,24 g0,12 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,41 g0,21 g
Omega-3-Fettsäuren0,03 g0,02 g
Omega-6-Fettsäuren0,38 g0,19 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium2 mg1 mg
Kalium221 mg111 mg
Calcium17 mg9 mg
Magnesium62 mg31 mg
Phosphor182 mg91 mg
Eisen1,8 mg0,9 mg
Zink1,5 mg0,7 mg
Jod4 µg2 µg
Kupfer221 µg111 µg
Mangan1,50 mg750 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,8 mg0,4 mg
Vitamin K0,9 µg0,4 µg
Vitamin B10,10 mg0,05 mg
Vitamin B20,07 mg0,04 mg
Niacin1,7 mg0,9 mg
Pantothensäure0,6 mg0,3 mg
Vitamin B665 µg33 µg
Biotin2 µg1 µg
Folat59 µg29 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,03 g0,01 g
Glukose0,03 g0,01 g
Saccharose0,4 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,36 g0,18 g
Lysin0,21 g0,11 g
Essenzielle Aminosäuren1,7 g0,9 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Roggen ganzes Korn, gekocht?

100 g Roggen ganzes Korn, gekocht haben 161 kcal (678 kJ). 1 Portion mit etwa 50 g liefert rund 81 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Roggen ganzes Korn, gekocht?

Roggen ganzes Korn, gekocht enthält 5,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,7 g pro 100 kcal. In 1 Portion (50 g) stecken etwa 2,9 g.

Wie viel Roggen ganzes Korn, gekocht sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 62 g Roggen ganzes Korn, gekocht. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Roggen ganzes Korn, gekocht zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.