Kartoffeln und Knollen

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke Kalorien und Nährwerte

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke liefert 341 kcal und 0,3 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.

Kalorien 341 kcal 682 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 0,3 g 0,6 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 83,1 g 166,2 g pro 1 Portion
Fett 0,1 g 0,2 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 3,4 g 6,8 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
682 kcal
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
166,2 g
Fett
0,2 g
Ballaststoffe
6,8 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Kohlenhydrate: 97 % der Kalorien (83,1 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien341kcal / 100 g
  • Eiweiß0 %
  • Kohlenhydrate97 %
  • Fett0 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke29 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Pfeilwurzelmehl/Marantastärke? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß0,6 %0,3 g
Ballaststoffe11 %3,4 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,1 %2 mg
Kalium0,3 %11 mg
Calcium4,0 %40 mg
Magnesium1,0 %3 mg
Phosphor0,9 %5 mg
Eisen2,1 %0,3 mg
Zink0,9 %0,07 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer3,2 %40 µg
Mangan13 %470 µg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin Ekeine Daten
Vitamin K0,0 %0 µg
Vitamin B10,1 %0,00 mg
Vitamin B20,6 %0,01 mg
Niacin1,7 %0,2 mg
Pantothensäure2,6 %0,1 mg
Vitamin B60,4 %5 µg
Biotin15 %6 µg
Folat2,3 %7 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Pfeilwurzelmehl/Marantastärke

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Pfeilwurzelmehl/Marantastärke im Vergleich zu allen 72 Einträgen in Kartoffeln und Knollen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien341 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal0,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe3,4 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Stärke83,1 g

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke341 kcal
Kartoffelstärke (Kartoffelmehl)338 kcal
Tapioka/Tapiokastärke346 kcal
Kartoffelkloß (aus gekochten Kartoffeln) Trockenprodukt324 kcal
Kartoffelkloß (aus rohen Kartoffeln) Trockenprodukt320 kcal

Eiweiß pro 100 g

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke0,3 g
Kartoffelstärke (Kartoffelmehl)0,6 g
Tapioka/Tapiokastärke0,6 g
Kartoffelkloß (aus gekochten Kartoffeln) Trockenprodukt5,8 g
Kartoffelkloß (aus rohen Kartoffeln) Trockenprodukt6,0 g

Ballaststoffe pro 100 g

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke3,4 g
Kartoffelstärke (Kartoffelmehl)1,0 g
Tapioka/Tapiokastärke1,0 g
Kartoffelkloß (aus gekochten Kartoffeln) Trockenprodukt4,4 g
Kartoffelkloß (aus rohen Kartoffeln) Trockenprodukt5,7 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Tapioka/Tapiokastärke346 kcal · 0,6 g Eiweißpro 100 g · mehr Eiweiß Kartoffelpüree Instantpulver329 kcal · 7,4 g Eiweißpro 100 g · 4 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Pfeilwurzelmehl/Marantastärke

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie341 kcal682 kcal
Eiweiß0,3 g0,6 g
Fett0,1 g0,2 g
Kohlenhydrate83,1 g166 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke83,1 g166 g
Ballaststoffe3,4 g6,8 g
davon löslich1,4 g2,8 g
Salz0,01 g0,01 g
Wasser11,4 g22,8 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,02 g0,04 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g0 g
Omega-3-Fettsäuren0 g0 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium2 mg4 mg
Kalium11 mg22 mg
Calcium40 mg80 mg
Magnesium3 mg6 mg
Phosphor5 mg10 mg
Eisen0,3 mg0,7 mg
Zink0,07 mg0,1 mg
Jod1 µg2 µg
Kupfer40 µg80 µg
Mangan470 µg940 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin K0 µg0 µg
Vitamin B10,00 mg0,00 mg
Vitamin B20,01 mg0,01 mg
Niacin0,2 mg0,4 mg
Pantothensäure0,1 mg0,3 mg
Vitamin B65 µg10 µg
Biotin6 µg12 µg
Folat7 µg14 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,02 g0,04 g
Lysin0,01 g0,03 g
Essenzielle Aminosäuren0,09 g0,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pfeilwurzelmehl/Marantastärke?

100 g Pfeilwurzelmehl/Marantastärke haben 341 kcal (1.449 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 682 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Pfeilwurzelmehl/Marantastärke?

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke enthält 0,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 0,1 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 0,6 g.

Wie viel Pfeilwurzelmehl/Marantastärke sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 29 g Pfeilwurzelmehl/Marantastärke. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Pfeilwurzelmehl/Marantastärke zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.