Kuchen, Kekse und Gebäck

Milchbrötchen (Hefeteig) Kalorien und Nährwerte

Milchbrötchen (Hefeteig) liefert 337 kcal und 8,9 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.

Kalorien 337 kcal 270 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 8,9 g 7,1 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 48 g 38,4 g pro 1 Stück
Fett 11,5 g 9,2 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 3,0 g 2,4 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
270 kcal
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
38,4 g
Fett
9,2 g
Ballaststoffe
2,4 g
Zucker
8,6 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 11 % der Kalorien (8,9 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 57 % der Kalorien (48 g pro 100 g)Fett: 31 % der Kalorien (11,5 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien337kcal / 100 g
  • Eiweiß11 %
  • Kohlenhydrate57 %
  • Fett31 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Milchbrötchen (Hefeteig)30 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Milchbrötchen (Hefeteig)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß19 %8,9 g
Ballaststoffe9,9 %3,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium2,7 %41 mg
Kalium4,0 %160 mg
Calcium4,6 %46 mg
Magnesium4,3 %13 mg
Phosphor21 %116 mg
Eisen5,6 %0,9 mg
Zink10 %0,8 mg
Jod11 %16 µg
Kupfer5,6 %70 µg
Mangan6,0 %210 µg

Vitamine

Vitamin A17 %118 µg
Vitamin D0,0 %0,01 µg
Vitamin E6,9 %0,6 mg
Vitamin K8,3 %5 µg
Vitamin B112 %0,12 mg
Vitamin B219 %0,21 mg
Niacin23 %2,7 mg
Pantothensäure9,0 %0,5 mg
Vitamin B63,9 %55 µg
Biotin18 %7 µg
Folat7,3 %22 µg
Vitamin B1213 %0,5 µg
Vitamin C0,2 %0,2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Milchbrötchen (Hefeteig)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Milchbrötchen (Hefeteig) im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien337 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,6 g
wenigermehr
Ballaststoffe3,0 g
wenigermehr
Zucker10,8 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt6,5 g
  • Einfach ungesättigt2,7 g
  • Mehrfach ungesättigt0,68 g

Omega-3: 0,07 g, Omega-6: 0,60 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker10,8 g
  • Stärke37 g
  • Sonstige0,21 g

Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 9,6 g, Laktose 1,0 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Milchbrötchen (Hefeteig)337 kcal
Buchteln (Hefeteig)331 kcal
Rheinische Mutzen (Nudelteig) frittiert323 kcal
Hefeteig (einfacher) gebacken322 kcal
Hefeteig (feiner) gebacken359 kcal

Eiweiß pro 100 g

Milchbrötchen (Hefeteig)8,9 g
Buchteln (Hefeteig)7,3 g
Rheinische Mutzen (Nudelteig) frittiert8,6 g
Hefeteig (einfacher) gebacken8,7 g
Hefeteig (feiner) gebacken8,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Milchbrötchen (Hefeteig)3,0 g
Buchteln (Hefeteig)2,8 g
Rheinische Mutzen (Nudelteig) frittiert2,8 g
Hefeteig (einfacher) gebacken3,1 g
Hefeteig (feiner) gebacken3,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Quarkstrudel (Strudelteig)300 kcal · 11,1 g Eiweißpro 100 g · 11 % weniger kcal Vollkornhefeteig süß roh273 kcal · 8,4 g Eiweißpro 100 g · 19 % weniger kcal Vollkornhefezopf273 kcal · 8,4 g Eiweißpro 100 g · 19 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Milchbrötchen (Hefeteig)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie337 kcal270 kcal
Eiweiß8,9 g7,1 g
Fett11,5 g9,2 g
Kohlenhydrate48 g38,4 g
davon Zucker10,8 g8,6 g
davon Stärke37 g29,6 g
Ballaststoffe3,0 g2,4 g
Salz0,10 g0,08 g
Wasser30 g24 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren6,50 g5,20 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,73 g2,18 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,68 g0,54 g
Omega-3-Fettsäuren0,07 g0,06 g
Omega-6-Fettsäuren0,60 g0,48 g
EPA0,003 g0,002 g
DHA0,010 g0,008 g
Cholesterin91 mg73 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium41 mg33 mg
Kalium160 mg128 mg
Calcium46 mg37 mg
Magnesium13 mg10 mg
Phosphor116 mg93 mg
Eisen0,9 mg0,7 mg
Zink0,8 mg0,6 mg
Jod16 µg13 µg
Kupfer70 µg56 µg
Mangan210 µg168 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A118 µg94 µg
Vitamin D0,01 µg0,00 µg
Vitamin E0,6 mg0,4 mg
Vitamin K5 µg4 µg
Vitamin B10,12 mg0,10 mg
Vitamin B20,21 mg0,16 mg
Niacin2,7 mg2,2 mg
Pantothensäure0,5 mg0,4 mg
Vitamin B655 µg44 µg
Biotin7 µg6 µg
Folat22 µg18 µg
Vitamin B120,5 µg0,4 µg
Vitamin C0,2 mg0,1 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose1,0 g0,8 g
Fruktose0,01 g0,01 g
Glukose0,06 g0,04 g
Saccharose9,6 g7,7 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,67 g0,53 g
Lysin0,37 g0,29 g
Essenzielle Aminosäuren3,1 g2,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Milchbrötchen (Hefeteig)?

100 g Milchbrötchen (Hefeteig) haben 337 kcal (1.418 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 270 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Milchbrötchen (Hefeteig)?

Milchbrötchen (Hefeteig) enthält 8,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,6 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 7,1 g.

Wie viel Milchbrötchen (Hefeteig) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 30 g Milchbrötchen (Hefeteig). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Milchbrötchen (Hefeteig) zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.