Kuchen, Kekse und Gebäck

Hefeteig (feiner) gebacken Kalorien und Nährwerte

Hefeteig (feiner) gebacken liefert 359 kcal und 8,6 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.

Kalorien 359 kcal 287 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 8,6 g 6,9 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 48 g 38,4 g pro 1 Stück
Fett 14,1 g 11,2 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 3,1 g 2,5 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
287 kcal
Eiweiß
6,9 g
Kohlenhydrate
38,4 g
Fett
11,2 g
Ballaststoffe
2,5 g
Zucker
6,8 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 10 % der Kalorien (8,6 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 53 % der Kalorien (48 g pro 100 g)Fett: 35 % der Kalorien (14,1 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien359kcal / 100 g
  • Eiweiß10 %
  • Kohlenhydrate53 %
  • Fett35 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Hefeteig (feiner) gebacken28 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Hefeteig (feiner) gebacken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß18 %8,6 g
Ballaststoffe10 %3,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium7,9 %119 mg
Kalium3,9 %155 mg
Calcium5,4 %54 mg
Magnesium4,3 %13 mg
Phosphor23 %127 mg
Eisen6,2 %1,0 mg
Zink11 %0,9 mg
Jod11 %17 µg
Kupfer6,4 %80 µg
Mangan6,3 %221 µg

Vitamine

Vitamin A20 %141 µg
Vitamin D5,0 %1,0 µg
Vitamin E9,3 %0,7 mg
Vitamin K13 %8 µg
Vitamin B111 %0,11 mg
Vitamin B215 %0,17 mg
Niacin22 %2,6 mg
Pantothensäure10 %0,5 mg
Vitamin B64,2 %59 µg
Biotin20 %8 µg
Folat6,7 %20 µg
Vitamin B1218 %0,7 µg
Vitamin C0,2 %0,2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Hefeteig (feiner) gebacken

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Hefeteig (feiner) gebacken im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien359 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,4 g
wenigermehr
Ballaststoffe3,1 g
wenigermehr
Zucker8,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt7,8 g
  • Einfach ungesättigt3,4 g
  • Mehrfach ungesättigt0,85 g

Omega-3: 0,10 g, Omega-6: 0,75 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker8,5 g
  • Stärke39 g
  • Sonstige0,48 g

Zuckerarten: Saccharose 7,2 g, Laktose 1,2 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Hefeteig (feiner) gebacken359 kcal
Buchteln (Hefeteig)331 kcal
Milchbrötchen (Hefeteig)337 kcal
Hobelspäne/Räderkuchen (Rührmasse) frittiert355 kcal
Donut (Hefeteig) frittiert336 kcal

Eiweiß pro 100 g

Hefeteig (feiner) gebacken8,6 g
Buchteln (Hefeteig)7,3 g
Milchbrötchen (Hefeteig)8,9 g
Hobelspäne/Räderkuchen (Rührmasse) frittiert7,1 g
Donut (Hefeteig) frittiert7,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Hefeteig (feiner) gebacken3,1 g
Buchteln (Hefeteig)2,8 g
Milchbrötchen (Hefeteig)3,0 g
Hobelspäne/Räderkuchen (Rührmasse) frittiert2,5 g
Donut (Hefeteig) frittiert2,8 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Quarkstrudel (Strudelteig)300 kcal · 11,1 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Pizzateig (mit Hefe) gebacken300 kcal · 7,9 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Schinkenwaffeln (Rührmasse)334 kcal · 12,4 g Eiweißpro 100 g · 7 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Hefeteig (feiner) gebacken

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie359 kcal287 kcal
Eiweiß8,6 g6,9 g
Fett14,1 g11,2 g
Kohlenhydrate48 g38,4 g
davon Zucker8,5 g6,8 g
davon Stärke39 g31,2 g
Ballaststoffe3,1 g2,5 g
Salz0,30 g0,24 g
Wasser27 g21,6 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren7,84 g6,27 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3,39 g2,71 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,85 g0,68 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,08 g
Omega-6-Fettsäuren0,75 g0,60 g
EPA0,004 g0,003 g
DHA0,020 g0,016 g
Cholesterin126 mg101 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium119 mg95 mg
Kalium155 mg124 mg
Calcium54 mg43 mg
Magnesium13 mg10 mg
Phosphor127 mg102 mg
Eisen1,0 mg0,8 mg
Zink0,9 mg0,7 mg
Jod17 µg14 µg
Kupfer80 µg64 µg
Mangan221 µg177 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A141 µg113 µg
Vitamin D1,0 µg0,8 µg
Vitamin E0,7 mg0,6 mg
Vitamin K8 µg6 µg
Vitamin B10,11 mg0,09 mg
Vitamin B20,17 mg0,13 mg
Niacin2,6 mg2,1 mg
Pantothensäure0,5 mg0,4 mg
Vitamin B659 µg47 µg
Biotin8 µg6 µg
Folat20 µg16 µg
Vitamin B120,7 µg0,6 µg
Vitamin C0,2 mg0,2 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose1,2 g0,9 g
Fruktose0,01 g0,01 g
Glukose0,03 g0,02 g
Saccharose7,2 g5,8 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,64 g0,51 g
Lysin0,35 g0,28 g
Essenzielle Aminosäuren2,9 g2,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hefeteig (feiner) gebacken?

100 g Hefeteig (feiner) gebacken haben 359 kcal (1.507 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 287 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Hefeteig (feiner) gebacken?

Hefeteig (feiner) gebacken enthält 8,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,4 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 6,9 g.

Wie viel Hefeteig (feiner) gebacken sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 28 g Hefeteig (feiner) gebacken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Hefeteig (feiner) gebacken zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.