Kuchen, Kekse und Gebäck

Vollkornhefezopf Kalorien und Nährwerte

Vollkornhefezopf liefert 273 kcal und 8,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag oder in sehr kleinen Mengen.

Kalorien 273 kcal 218 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 8,4 g 6,7 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 38 g 30,4 g pro 1 Stück
Fett 8,3 g 6,6 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 6,4 g 5,1 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
218 kcal
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
30,4 g
Fett
6,6 g
Ballaststoffe
5,1 g
Zucker
5,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 12 % der Kalorien (8,4 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 56 % der Kalorien (38 g pro 100 g)Fett: 27 % der Kalorien (8,3 g pro 100 g)Ballaststoffe: 5 % der Kalorien273kcal / 100 g
  • Eiweiß12 %
  • Kohlenhydrate56 %
  • Fett27 %
  • Ballaststoffe5 %

So viel sind 100 kcal

Vollkornhefezopf37 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Vollkornhefezopf? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß18 %8,4 g
Ballaststoffe21 %6,4 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium4,4 %66 mg
Kalium6,5 %258 mg
Calcium5,2 %52 mg
Magnesium17 %52 mg
Phosphor35 %195 mg
Eisen12 %1,9 mg
Zink19 %1,5 mg
Jod3,3 %5 µg
Kupfer14 %180 µg
Mangan37 %1,30 mg

Vitamine

Vitamin A2,6 %18 µg
Vitamin D0,5 %0,1 µg
Vitamin E12 %0,9 mg
Vitamin K1,7 %1 µg
Vitamin B123 %0,23 mg
Vitamin B217 %0,18 mg
Niacin38 %4,6 mg
Pantothensäure9,0 %0,5 mg
Vitamin B616 %230 µg
Biotin15 %6 µg
Folat7,0 %21 µg
Vitamin B125,0 %0,2 µg
Vitamin C0,2 %0,2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Vollkornhefezopf

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Vollkornhefezopf im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien273 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal3,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe6,4 g
wenigermehr
Zucker6,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt3,2 g
  • Einfach ungesättigt3,2 g
  • Mehrfach ungesättigt1,4 g

Omega-3: 0,23 g, Omega-6: 1,19 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker6,5 g
  • Stärke31 g
  • Sonstige0,46 g

Zuckerarten: Saccharose 5,2 g, Laktose 1,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Vollkornhefezopf273 kcal
Vollkornhefeteig süß roh273 kcal
Vollkornhefeteig süß gebacken317 kcal
Hefeteig (einfacher) gebacken322 kcal
Pizzateig (mit Hefe) roh246 kcal

Eiweiß pro 100 g

Vollkornhefezopf8,4 g
Vollkornhefeteig süß roh8,4 g
Vollkornhefeteig süß gebacken9,8 g
Hefeteig (einfacher) gebacken8,7 g
Pizzateig (mit Hefe) roh6,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Vollkornhefezopf6,4 g
Vollkornhefeteig süß roh6,4 g
Vollkornhefeteig süß gebacken7,4 g
Hefeteig (einfacher) gebacken3,1 g
Pizzateig (mit Hefe) roh3,2 g

Alle Nährwerte von Vollkornhefezopf

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie273 kcal218 kcal
Eiweiß8,4 g6,7 g
Fett8,3 g6,6 g
Kohlenhydrate38 g30,4 g
davon Zucker6,5 g5,2 g
davon Stärke31 g24,8 g
Ballaststoffe6,4 g5,1 g
davon löslich0 g0 g
Salz0,17 g0,13 g
Wasser40 g32 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren3,17 g2,54 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3,22 g2,57 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,41 g1,13 g
Omega-3-Fettsäuren0,23 g0,18 g
Omega-6-Fettsäuren1,19 g0,95 g
EPA0 g0 g
DHA0,003 g0,002 g
Cholesterin20 mg16 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium66 mg53 mg
Kalium258 mg206 mg
Calcium52 mg42 mg
Magnesium52 mg42 mg
Phosphor195 mg156 mg
Eisen1,9 mg1,5 mg
Zink1,5 mg1,2 mg
Jod5 µg4 µg
Kupfer180 µg144 µg
Mangan1,30 mg1,04 mg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A18 µg14 µg
Vitamin D0,1 µg0,08 µg
Vitamin E0,9 mg0,7 mg
Vitamin K1 µg0,8 µg
Vitamin B10,23 mg0,18 mg
Vitamin B20,18 mg0,15 mg
Niacin4,6 mg3,7 mg
Pantothensäure0,5 mg0,4 mg
Vitamin B6230 µg184 µg
Biotin6 µg5 µg
Folat21 µg17 µg
Vitamin B120,2 µg0,2 µg
Vitamin C0,2 mg0,2 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose1,1 g0,9 g
Fruktose0,01 g0,01 g
Glukose0,03 g0,03 g
Saccharose5,2 g4,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,58 g0,47 g
Lysin0,31 g0,25 g
Essenzielle Aminosäuren2,7 g2,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornhefezopf?

100 g Vollkornhefezopf haben 273 kcal (1.146 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 218 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Vollkornhefezopf?

Vollkornhefezopf enthält 8,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,1 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 6,7 g.

Wie viel Vollkornhefezopf sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 37 g Vollkornhefezopf. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Vollkornhefezopf zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag oder in sehr kleinen Mengen.