Kuchen, Kekse und Gebäck

Hefeteig (einfacher) gebacken Kalorien und Nährwerte

Hefeteig (einfacher) gebacken liefert 322 kcal und 8,7 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag oder in sehr kleinen Mengen.

Kalorien 322 kcal 258 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 8,7 g 7,0 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 50 g 40 g pro 1 Stück
Fett 9,0 g 7,2 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 3,1 g 2,5 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
258 kcal
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
7,2 g
Ballaststoffe
2,5 g
Zucker
7,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 11 % der Kalorien (8,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 62 % der Kalorien (50 g pro 100 g)Fett: 25 % der Kalorien (9,0 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien322kcal / 100 g
  • Eiweiß11 %
  • Kohlenhydrate62 %
  • Fett25 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Hefeteig (einfacher) gebacken31 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Hefeteig (einfacher) gebacken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß18 %8,7 g
Ballaststoffe10 %3,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium8,9 %134 mg
Kalium3,9 %157 mg
Calcium4,8 %48 mg
Magnesium4,7 %14 mg
Phosphor18 %98 mg
Eisen4,4 %0,7 mg
Zink7,5 %0,6 mg
Jod8,7 %13 µg
Kupfer5,6 %70 µg
Mangan6,3 %220 µg

Vitamine

Vitamin A12 %85 µg
Vitamin D1,0 %0,2 µg
Vitamin E5,0 %0,4 mg
Vitamin K5,0 %3 µg
Vitamin B110 %0,10 mg
Vitamin B213 %0,15 mg
Niacin22 %2,6 mg
Pantothensäure6,6 %0,3 mg
Vitamin B63,2 %45 µg
Biotin10 %4 µg
Folat5,0 %15 µg
Vitamin B127,5 %0,3 µg
Vitamin C0,2 %0,2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Hefeteig (einfacher) gebacken

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Hefeteig (einfacher) gebacken im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien322 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,7 g
wenigermehr
Ballaststoffe3,1 g
wenigermehr
Zucker8,9 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt5,2 g
  • Einfach ungesättigt2,0 g
  • Mehrfach ungesättigt0,53 g

Omega-3: 0,05 g, Omega-6: 0,48 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker8,9 g
  • Stärke41 g
  • Sonstige0,15 g

Zuckerarten: Saccharose 7,5 g, Laktose 1,2 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Hefeteig (einfacher) gebacken322 kcal
Milchbrötchen (Hefeteig)337 kcal
Rheinische Mutzen (Nudelteig) frittiert323 kcal
Buchteln (Hefeteig)331 kcal
Rosinenbrötchen (Hefeteig)338 kcal

Eiweiß pro 100 g

Hefeteig (einfacher) gebacken8,7 g
Milchbrötchen (Hefeteig)8,9 g
Rheinische Mutzen (Nudelteig) frittiert8,6 g
Buchteln (Hefeteig)7,3 g
Rosinenbrötchen (Hefeteig)8,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Hefeteig (einfacher) gebacken3,1 g
Milchbrötchen (Hefeteig)3,0 g
Rheinische Mutzen (Nudelteig) frittiert2,8 g
Buchteln (Hefeteig)2,8 g
Rosinenbrötchen (Hefeteig)3,7 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Quarkstrudel (Strudelteig)300 kcal · 11,1 g Eiweißpro 100 g · 7 % weniger kcal Vollkornhefeteig süß roh273 kcal · 8,4 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal Vollkornhefezopf273 kcal · 8,4 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Hefeteig (einfacher) gebacken

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie322 kcal258 kcal
Eiweiß8,7 g7,0 g
Fett9,0 g7,2 g
Kohlenhydrate50 g40 g
davon Zucker8,9 g7,1 g
davon Stärke41 g32,8 g
Ballaststoffe3,1 g2,5 g
Salz0,34 g0,27 g
Wasser30 g24 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren5,15 g4,12 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,03 g1,62 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,53 g0,42 g
Omega-3-Fettsäuren0,05 g0,04 g
Omega-6-Fettsäuren0,48 g0,38 g
EPA0,002 g0,002 g
DHA0,006 g0,005 g
Cholesterin54 mg43 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium134 mg107 mg
Kalium157 mg126 mg
Calcium48 mg38 mg
Magnesium14 mg11 mg
Phosphor98 mg78 mg
Eisen0,7 mg0,6 mg
Zink0,6 mg0,5 mg
Jod13 µg10 µg
Kupfer70 µg56 µg
Mangan220 µg176 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A85 µg68 µg
Vitamin D0,2 µg0,2 µg
Vitamin E0,4 mg0,3 mg
Vitamin K3 µg2 µg
Vitamin B10,10 mg0,08 mg
Vitamin B20,15 mg0,12 mg
Niacin2,6 mg2,1 mg
Pantothensäure0,3 mg0,3 mg
Vitamin B645 µg36 µg
Biotin4 µg3 µg
Folat15 µg12 µg
Vitamin B120,3 µg0,2 µg
Vitamin C0,2 mg0,2 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose1,2 g1,0 g
Fruktose0,01 g0,01 g
Glukose0,05 g0,04 g
Saccharose7,5 g6,0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,64 g0,51 g
Lysin0,32 g0,26 g
Essenzielle Aminosäuren2,9 g2,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hefeteig (einfacher) gebacken?

100 g Hefeteig (einfacher) gebacken haben 322 kcal (1.356 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 258 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Hefeteig (einfacher) gebacken?

Hefeteig (einfacher) gebacken enthält 8,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,7 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 7,0 g.

Wie viel Hefeteig (einfacher) gebacken sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 31 g Hefeteig (einfacher) gebacken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Hefeteig (einfacher) gebacken zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag oder in sehr kleinen Mengen.