Mandeldrink (ungesüßt) Kalorien und Nährwerte

Mandeldrink im Hafer-Reset

Ungesüßter Mandeldrink ist im Hafer-Reset vor allem eines: eine Flüssigkeit, die Porridge cremig macht, ohne das Budget zu belasten. Pro 100 g stehen 24 kcal, 2,2 g Fett und nur 0,2 g Zucker. Ein Glas mit 200 g bringt 48 kcal, für 100 kcal wären es 417 g. Eiweiß liefert er mit 0,9 g pro 100 g kaum. Beim Tagesbedarf fällt pro Glas Vitamin E mit 14 % auf.

Was 1,4 Liter bedeuten

Rechnet man 1,4 Liter grob als 1.400 g, ergeben sich rund 340 kcal und knapp 13 g Eiweiß. Das ist für diese Menge wenig, aber nicht nichts, und gehört in die Tagesrechnung. Verteilt auf drei Porridge-Mahlzeiten mit je 70 g Haferflocken entsteht so eine cremige Schüssel. Wie sich der Drink gegen Kuhmilch schlägt, zeigt Mandeldrink vs. Milch, den Vergleich mit Hafer findest du unter Mandeldrink vs. Haferdrink.

Einkauf: auf zwei Wörter achten

Entscheidend ist ungesüßt. Gesüßte oder aromatisierte Varianten haben deutlich mehr Zucker. Das zweite Wort ist angereichert: Mandeldrink enthält von Natur aus nur 12,5 mg Calcium pro 100 g. Viele Hersteller setzen Calcium und Vitamine zu, die Werte dazu stehen unter Mandeldrink ungesüßt, angereichert. Bio-Produkte dürfen meist nicht mit Vitaminen angereichert werden. Der Mandelanteil selbst liegt oft nur bei wenigen Prozent, die Angabe steht auf der Packung. Eine Übersicht aller Sorten bietet die Rangliste der Pflanzendrinks.

Lagerung

Ungeöffnet hält sich der Drink ohne Kühlung bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum. Nach dem Öffnen gehört er in den Kühlschrank und sollte innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Vor dem Eingießen schütteln, weil sich Bestandteile absetzen.