Fisch und Meeresfrüchte

Kaviar echt (Stör) Kalorien und Nährwerte

Kaviar echt (Stör) liefert 244 kcal und 26,1 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 244 kcal 366 kcal pro 1 Filet
Eiweiß 26,1 g 39,2 g pro 1 Filet
Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 g pro 1 Filet
Fett 15,5 g 23,3 g pro 1 Filet
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Filet

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Filet“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
366 kcal
Eiweiß
39,2 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
23,3 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 43 % der Kalorien (26,1 g pro 100 g)Fett: 57 % der Kalorien (15,5 g pro 100 g)244kcal / 100 g
  • Eiweiß43 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett57 %

So viel sind 100 kcal

Kaviar echt (Stör)41 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kaviar echt (Stör)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß54 %26,1 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium129 %1.940 mg
Kalium4,1 %164 mg
Calcium5,1 %51 mg
Magnesium3,7 %11 mg
Phosphor55 %300 mg
Eisen8,8 %1,4 mg
Zink12 %1,0 mg
Jod93 %140 µg
Kupfer8,8 %110 µg
Mangan1,4 %50 µg

Vitamine

Vitamin A80 %561 µg
Vitamin D29 %5,9 µg
Vitamin E102 %8,2 mg
Vitamin Kkeine Daten
Vitamin B182 %0,82 mg
Vitamin B252 %0,57 mg
Niacin9,2 %1,1 mg
Pantothensäure74 %3,7 mg
Vitamin B621 %290 µg
Biotin35 %14 µg
Folat0,0 %0 µg
Vitamin B12370 %14,8 µg
Vitamin C20 %19 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kaviar echt (Stör)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Filet (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kaviar echt (Stör) im Vergleich zu allen 520 Einträgen in Fisch und Meeresfrüchte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien244 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal10,7 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt2,2 g
  • Einfach ungesättigt1,8 g
  • Mehrfach ungesättigt4,6 g

Omega-3: 4,17 g, Omega-6: 0,41 g, davon EPA und DHA zusammen 4,01 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Ballaststoffe pro 100 g

Keine Werte.

Alle Nährwerte von Kaviar echt (Stör)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Filet
Energie244 kcal366 kcal
Eiweiß26,1 g39,2 g
Fett15,5 g23,3 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz4,85 g7,27 g
Wasser47,1 g70,7 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Filet
Gesättigte Fettsäuren2,16 g3,24 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,81 g2,71 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,59 g6,88 g
Omega-3-Fettsäuren4,17 g6,26 g
Omega-6-Fettsäuren0,41 g0,62 g
EPA1,318 g1,977 g
DHA2,694 g4,041 g
Cholesterin300 mg450 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Filet
Natrium1.940 mg2.910 mg
Kalium164 mg246 mg
Calcium51 mg77 mg
Magnesium11 mg17 mg
Phosphor300 mg450 mg
Eisen1,4 mg2,1 mg
Zink1,0 mg1,4 mg
Jod140 µg210 µg
Kupfer110 µg165 µg
Mangan50 µg75 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Filet
Vitamin A561 µg842 µg
Vitamin D5,9 µg8,8 µg
Vitamin E8,2 mg12,3 mg
Vitamin B10,82 mg1,23 mg
Vitamin B20,57 mg0,86 mg
Niacin1,1 mg1,7 mg
Pantothensäure3,7 mg5,6 mg
Vitamin B6290 µg435 µg
Biotin14 µg21 µg
Folat0 µg0 µg
Vitamin B1214,8 µg22,2 µg
Vitamin C19 mg29 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Filet
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Filet
Leucin2,30 g3,45 g
Lysin2,07 g3,10 g
Essenzielle Aminosäuren11,5 g17,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kaviar echt (Stör)?

100 g Kaviar echt (Stör) haben 244 kcal (1.017 kJ). 1 Filet mit etwa 150 g liefert rund 366 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kaviar echt (Stör)?

Kaviar echt (Stör) enthält 26,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 10,7 g pro 100 kcal. In 1 Filet (150 g) stecken etwa 39,2 g.

Wie viel Kaviar echt (Stör) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 41 g Kaviar echt (Stör). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kaviar echt (Stör) zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.