Fleisch und Innereien

Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) Kalorien und Nährwerte

Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert 240 kcal und 27 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

In Maßen

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Kalorien 240 kcal 360 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 27 g 40,5 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 g pro 1 Portion
Fett 14,7 g 22,1 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
360 kcal
Eiweiß
40,5 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
22,1 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 45 % der Kalorien (27 g pro 100 g)Fett: 55 % der Kalorien (14,7 g pro 100 g)240kcal / 100 g
  • Eiweiß45 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett55 %

So viel sind 100 kcal

Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)42 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß56 %27 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium6,5 %98 mg
Kalium9,3 %372 mg
Calcium1,5 %15 mg
Magnesium5,3 %16 mg
Phosphor37 %201 mg
Eisen15 %2,3 mg
Zink59 %4,7 mg
Jod1,5 %2 µg
Kupfer15 %184 µg
Mangan1,1 %37 µg

Vitamine

Vitamin A0,9 %6 µg
Vitamin D2,8 %0,6 µg
Vitamin E10 %0,8 mg
Vitamin K5,5 %3 µg
Vitamin B111 %0,11 mg
Vitamin B229 %0,31 mg
Niacin107 %12,9 mg
Pantothensäure18 %0,9 mg
Vitamin B618 %251 µg
Biotin13 %5 µg
Folat1,7 %5 µg
Vitamin B1260 %2,4 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) im Vergleich zu allen 869 Einträgen in Fleisch und Innereien. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien240 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal11,2 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt6,6 g
  • Einfach ungesättigt6,7 g
  • Mehrfach ungesättigt0,55 g

Omega-3: 0,01 g, Omega-6: 0,54 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)240 kcal
Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett242 kcal
Wildente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)243 kcal
Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)243 kcal
Schwein Dicker Bug (mit Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen)240 kcal

Eiweiß pro 100 g

Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)27 g
Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett26,9 g
Wildente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)27 g
Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)27 g
Schwein Dicker Bug (mit Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen)27,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Keine Werte.

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Rind Ochsenschwanz, roh188 kcal · 21 g Eiweißpro 100 g · 22 % weniger kcal Schwein Stielkotelett, roh175 kcal · 21 g Eiweißpro 100 g · 27 % weniger kcal Schaf Brust, mittelfett, roh179 kcal · 19,6 g Eiweißpro 100 g · 25 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie240 kcal360 kcal
Eiweiß27 g40,5 g
Fett14,7 g22,1 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz0,25 g0,37 g
Wasser56,9 g85,4 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren6,62 g9,93 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren6,73 g10,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,55 g0,82 g
Omega-3-Fettsäuren0,01 g0,01 g
Omega-6-Fettsäuren0,54 g0,81 g
Cholesterin103 mg155 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium98 mg147 mg
Kalium372 mg558 mg
Calcium15 mg23 mg
Magnesium16 mg24 mg
Phosphor201 mg302 mg
Eisen2,3 mg3,5 mg
Zink4,7 mg7,1 mg
Jod2 µg3 µg
Kupfer184 µg276 µg
Mangan37 µg56 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A6 µg9 µg
Vitamin D0,6 µg0,9 µg
Vitamin E0,8 mg1,2 mg
Vitamin K3 µg5 µg
Vitamin B10,11 mg0,16 mg
Vitamin B20,31 mg0,47 mg
Niacin12,9 mg19,3 mg
Pantothensäure0,9 mg1,4 mg
Vitamin B6251 µg377 µg
Biotin5 µg8 µg
Folat5 µg8 µg
Vitamin B122,4 µg3,6 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin2,37 g3,56 g
Lysin2,58 g3,87 g
Essenzielle Aminosäuren13 g19,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 g Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) haben 240 kcal (1.003 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 360 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 27 g Eiweiß pro 100 g, das sind 11,2 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 40,5 g.

Wie viel Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 42 g Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.