Grünkohl gekocht Kalorien und Nährwerte
Grünkohl gekocht liefert 38 kcal und 2,7 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.
Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 57 kcal
- Eiweiß
- 4,1 g
- Kohlenhydrate
- 3,0 g
- Fett
- 2,0 g
- Ballaststoffe
- 5,3 g
- Zucker
- 1,5 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß29 %
- Kohlenhydrate21 %
- Fett31 %
- Ballaststoffe19 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Grünkohl gekocht? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Grünkohl gekocht
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Grünkohl gekocht im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt0,10 g
- Einfach ungesättigt0,03 g
- Mehrfach ungesättigt0,34 g
Omega-3: 0,28 g, Omega-6: 0,06 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker1,0 g
- Stärke1,0 g
Zuckerarten: Fruktose 0,4 g, Glukose 0,5 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Grünkohl gekocht
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 38 kcal | 57 kcal |
| Eiweiß | 2,7 g | 4,1 g |
| Fett | 1,3 g | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g | 3,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g | 1,5 g |
| davon Stärke | 1,0 g | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 5,3 g |
| davon löslich | 0,9 g | 1,4 g |
| Salz | 0,02 g | 0,02 g |
| Wasser | 88,4 g | 133 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | 0,14 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 g | 0,04 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,34 g | 0,51 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,28 g | 0,42 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,06 g | 0,09 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 6 mg | 9 mg |
| Kalium | 229 mg | 344 mg |
| Calcium | 280 mg | 420 mg |
| Magnesium | 13 mg | 20 mg |
| Phosphor | 46 mg | 69 mg |
| Eisen | 1,1 mg | 1,7 mg |
| Jod | 2 µg | 4 µg |
| Kupfer | 0 µg | 0 µg |
| Mangan | 380 µg | 570 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 464 µg | 696 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 2,0 mg | 3,0 mg |
| Vitamin K | 1.174 µg | 1.761 µg |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | 0,05 mg |
| Niacin | 1,4 mg | 2,1 mg |
| Pantothensäure | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B6 | 70 µg | 105 µg |
| Biotin | 0,3 µg | 0,4 µg |
| Folat | 74 µg | 111 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 82 mg | 123 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,4 g | 0,6 g |
| Glukose | 0,5 g | 0,8 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 0,23 g | 0,35 g |
| Lysin | 0,22 g | 0,33 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 1,2 g | 1,9 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grünkohl gekocht?
100 g Grünkohl gekocht haben 38 kcal (156 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 57 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Grünkohl gekocht?
Grünkohl gekocht enthält 2,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 7,1 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 4,1 g.
Wie viel Grünkohl gekocht sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 263 g Grünkohl gekocht. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Grünkohl gekocht zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
