Beilagen und Gemüsegerichte

Grünkern gekocht (mit Fett und Salz) Kalorien und Nährwerte

Grünkern gekocht (mit Fett und Salz) liefert 199 kcal und 5,7 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 199 kcal 398 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 5,7 g 11,3 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 30,2 g 60,4 g pro 1 Portion
Fett 4,8 g 9,6 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 6,2 g 12,4 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
398 kcal
Eiweiß
11,3 g
Kohlenhydrate
60,4 g
Fett
9,6 g
Ballaststoffe
12,4 g
Zucker
2,5 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 11 % der Kalorien (5,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 61 % der Kalorien (30,2 g pro 100 g)Fett: 22 % der Kalorien (4,8 g pro 100 g)Ballaststoffe: 6 % der Kalorien199kcal / 100 g
  • Eiweiß11 %
  • Kohlenhydrate61 %
  • Fett22 %
  • Ballaststoffe6 %

So viel sind 100 kcal

Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)50 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß12 %5,7 g
Ballaststoffe21 %6,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium9,9 %149 mg
Kalium6,1 %244 mg
Calcium1,4 %14 mg
Magnesium21 %62 mg
Phosphor36 %197 mg
Eisen11 %1,7 mg
Zink20 %1,6 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer18 %220 µg
Mangan42 %1,49 mg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E10 %0,8 mg
Vitamin K18 %11 µg
Vitamin B113 %0,13 mg
Vitamin B25,7 %0,06 mg
Niacin32 %3,8 mg
Pantothensäure8,6 %0,4 mg
Vitamin B65,1 %71 µg
Biotin9,3 %4 µg
Folat8,7 %26 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Grünkern gekocht (mit Fett und Salz) im Vergleich zu allen 583 Einträgen in Beilagen und Gemüsegerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien199 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,8 g
wenigermehr
Ballaststoffe6,2 g
wenigermehr
Zucker1,3 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,44 g
  • Einfach ungesättigt2,3 g
  • Mehrfach ungesättigt1,6 g

Omega-3: 0,33 g, Omega-6: 1,24 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,3 g
  • Stärke29,0 g
  • Sonstige0,00 g

Zuckerarten: Fruktose 0,2 g, Glukose 0,1 g, Saccharose 0,6 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)199 kcal
Weizen gekocht (mit Fett und Salz)202 kcal
Linsenbratlinge gebraten200 kcal
Vollkorn-Eier-Frischteigwaren selbstgemacht, roh222 kcal
Pirogge mit Sauerkrautfüllung, gebacken225 kcal

Eiweiß pro 100 g

Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)5,7 g
Weizen gekocht (mit Fett und Salz)6,6 g
Linsenbratlinge gebraten10,6 g
Vollkorn-Eier-Frischteigwaren selbstgemacht, roh10,8 g
Pirogge mit Sauerkrautfüllung, gebacken6,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)6,2 g
Weizen gekocht (mit Fett und Salz)6,9 g
Linsenbratlinge gebraten5,8 g
Vollkorn-Eier-Frischteigwaren selbstgemacht, roh6,6 g
Pirogge mit Sauerkrautfüllung, gebacken4,5 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Linsenbratlinge gebraten200 kcal · 10,6 g Eiweißpro 100 g · mehr Eiweiß Tiroler Speckknödel201 kcal · 7,6 g Eiweißpro 100 g · mehr Eiweiß Serviettenknödel170 kcal · 8,2 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie199 kcal398 kcal
Eiweiß5,7 g11,3 g
Fett4,8 g9,6 g
Kohlenhydrate30,2 g60,4 g
davon Zucker1,3 g2,5 g
davon Stärke29,0 g57,9 g
Ballaststoffe6,2 g12,4 g
Salz0,37 g0,74 g
Wasser49,4 g98,8 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,44 g0,88 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,30 g4,60 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,57 g3,14 g
Omega-3-Fettsäuren0,33 g0,66 g
Omega-6-Fettsäuren1,24 g2,48 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0,07 mg0,1 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium149 mg297 mg
Kalium244 mg487 mg
Calcium14 mg29 mg
Magnesium62 mg124 mg
Phosphor197 mg393 mg
Eisen1,7 mg3,4 mg
Zink1,6 mg3,3 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer220 µg440 µg
Mangan1,49 mg2,97 mg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,8 mg1,6 mg
Vitamin K11 µg22 µg
Vitamin B10,13 mg0,26 mg
Vitamin B20,06 mg0,13 mg
Niacin3,8 mg7,6 mg
Pantothensäure0,4 mg0,9 mg
Vitamin B671 µg142 µg
Biotin4 µg7 µg
Folat26 µg52 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,2 g0,4 g
Glukose0,08 g0,2 g
Saccharose0,6 g1,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,36 g0,72 g
Lysin0,16 g0,31 g
Essenzielle Aminosäuren1,6 g3,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)?

100 g Grünkern gekocht (mit Fett und Salz) haben 199 kcal (837 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 398 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)?

Grünkern gekocht (mit Fett und Salz) enthält 5,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,8 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 11,3 g.

Wie viel Grünkern gekocht (mit Fett und Salz) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 50 g Grünkern gekocht (mit Fett und Salz). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Grünkern gekocht (mit Fett und Salz) zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.