Gemüse und Kräuter

Aubergine gebacken Kalorien und Nährwerte

Aubergine gebacken liefert 22 kcal und 0,7 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 22 kcal 33 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 0,7 g 1,0 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 3,6 g 5,3 g pro 1 Portion
Fett 0,2 g 0,3 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 1,6 g 2,4 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
33 kcal
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
5,3 g
Fett
0,3 g
Ballaststoffe
2,4 g
Zucker
4,8 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 12 % der Kalorien (0,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 65 % der Kalorien (3,6 g pro 100 g)Fett: 9 % der Kalorien (0,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 15 % der Kalorien22kcal / 100 g
  • Eiweiß12 %
  • Kohlenhydrate65 %
  • Fett9 %
  • Ballaststoffe15 %

So viel sind 100 kcal

Aubergine gebacken455 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Aubergine gebacken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß1,4 %0,7 g
Ballaststoffe5,3 %1,6 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,3 %5 mg
Kalium5,1 %206 mg
Calcium0,9 %9 mg
Magnesium4,9 %15 mg
Phosphor4,6 %25 mg
Eisen1,5 %0,2 mg
Zink1,6 %0,1 mg
Jod0,6 %0,9 µg
Kupfer3,6 %45 µg
Mangan5,0 %176 µg

Vitamine

Vitamin A0,5 %4 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E0,4 %0,04 mg
Vitamin K1,7 %1 µg
Vitamin B14,0 %0,04 mg
Vitamin B24,5 %0,05 mg
Niacin6,7 %0,8 mg
Pantothensäure4,9 %0,2 mg
Vitamin B65,1 %72 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat11 %34 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C4,1 %4 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Aubergine gebacken

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Aubergine gebacken im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien22 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe1,6 g
wenigermehr
Zucker3,2 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker3,2 g
  • Stärke0,26 g
  • Sonstige0,13 g

Zuckerarten: Fruktose 1,0 g, Glukose 1,9 g, Saccharose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Aubergine gebacken22 kcal
Aubergine gedünstet21 kcal
Aubergine geschmort ohne Fett24 kcal
Tomate gekocht22 kcal
Tomate gedünstet24 kcal

Eiweiß pro 100 g

Aubergine gebacken0,7 g
Aubergine gedünstet0,6 g
Aubergine geschmort ohne Fett0,7 g
Tomate gekocht1,0 g
Tomate gedünstet1,1 g

Ballaststoffe pro 100 g

Aubergine gebacken1,6 g
Aubergine gedünstet1,5 g
Aubergine geschmort ohne Fett1,8 g
Tomate gekocht1,4 g
Tomate gedünstet1,5 g

Alle Nährwerte von Aubergine gebacken

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie22 kcal33 kcal
Eiweiß0,7 g1,0 g
Fett0,2 g0,3 g
Kohlenhydrate3,6 g5,3 g
davon Zucker3,2 g4,8 g
davon Stärke0,3 g0,4 g
Ballaststoffe1,6 g2,4 g
davon löslich0,1 g0,2 g
Salz0,01 g0,02 g
Wasser92,1 g138 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,05 g0,07 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g0,03 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,10 g0,15 g
Omega-3-Fettsäuren0,02 g0,03 g
Omega-6-Fettsäuren0,09 g0,13 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium5 mg8 mg
Kalium206 mg309 mg
Calcium9 mg14 mg
Magnesium15 mg22 mg
Phosphor25 mg38 mg
Eisen0,2 mg0,4 mg
Zink0,1 mg0,2 mg
Jod0,9 µg1 µg
Kupfer45 µg68 µg
Mangan176 µg264 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A4 µg6 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,04 mg0,05 mg
Vitamin K1 µg2 µg
Vitamin B10,04 mg0,06 mg
Vitamin B20,05 mg0,08 mg
Niacin0,8 mg1,2 mg
Pantothensäure0,2 mg0,4 mg
Vitamin B672 µg108 µg
Biotin2 µg3 µg
Folat34 µg51 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C4 mg6 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose1,0 g1,5 g
Glukose1,9 g2,9 g
Saccharose0,1 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,07 g0,10 g
Lysin0,05 g0,07 g
Essenzielle Aminosäuren0,3 g0,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Aubergine gebacken?

100 g Aubergine gebacken haben 22 kcal (94 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 33 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Aubergine gebacken?

Aubergine gebacken enthält 0,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,1 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 1,0 g.

Wie viel Aubergine gebacken sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 455 g Aubergine gebacken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Aubergine gebacken zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.