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Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce Kalorien und Nährwerte

Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce liefert 126 kcal und 15,1 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 126 kcal 441 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 15,1 g 52,7 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 2,1 g 7,2 g pro 1 Teller
Fett 6,3 g 22,1 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,4 g 1,4 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
441 kcal
Eiweiß
52,7 g
Kohlenhydrate
7,2 g
Fett
22,1 g
Ballaststoffe
1,4 g
Zucker
2,7 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 48 % der Kalorien (15,1 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 7 % der Kalorien (2,1 g pro 100 g)Fett: 45 % der Kalorien (6,3 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien126kcal / 100 g
  • Eiweiß48 %
  • Kohlenhydrate7 %
  • Fett45 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce79 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß31 %15,1 g
Ballaststoffe1,3 %0,4 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium11 %172 mg
Kalium6,5 %259 mg
Calcium1,3 %13 mg
Magnesium6,0 %18 mg
Phosphor24 %130 mg
Eisen11 %1,7 mg
Zink48 %3,9 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer5,6 %70 µg
Mangan1,1 %40 µg

Vitamine

Vitamin A4,6 %32 µg
Vitamin D1,2 %0,2 µg
Vitamin E5,0 %0,4 mg
Vitamin K8,3 %5 µg
Vitamin B16,0 %0,06 mg
Vitamin B215 %0,16 mg
Niacin54 %6,5 mg
Pantothensäure12 %0,6 mg
Vitamin B69,3 %130 µg
Biotin0,0 %0 µg
Folat1,3 %4 µg
Vitamin B1220 %0,8 µg
Vitamin C7,4 %7 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien126 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal12 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,4 g
wenigermehr
Zucker0,8 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt3,1 g
  • Einfach ungesättigt2,3 g
  • Mehrfach ungesättigt0,27 g

Omega-3: 0,06 g, Omega-6: 0,21 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,77 g
  • Stärke1,3 g

Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,5 g, Laktose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce126 kcal
Rinderfilet gebraten im Ofen, mit Sauce131 kcal
Hecht gebraten im Ofen badische Art124 kcal
Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce124 kcal
Rindfleisch gekocht, mit Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce131 kcal

Eiweiß pro 100 g

Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce15,1 g
Rinderfilet gebraten im Ofen, mit Sauce15,3 g
Hecht gebraten im Ofen badische Art14,7 g
Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce14,7 g
Rindfleisch gekocht, mit Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce15,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce0,4 g
Rinderfilet gebraten im Ofen, mit Sauce0,3 g
Hecht gebraten im Ofen badische Art0,2 g
Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce0,2 g
Rindfleisch gekocht, mit Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce0,2 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Kalbsgulasch105 kcal · 15,3 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal Kalbsfrikassee94 kcal · 14,9 g Eiweißpro 100 g · 25 % weniger kcal Renke pochiert (ohne Sauce)86 kcal · 14,9 g Eiweißpro 100 g · 32 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie126 kcal441 kcal
Eiweiß15,1 g52,7 g
Fett6,3 g22,1 g
Kohlenhydrate2,1 g7,2 g
davon Zucker0,8 g2,7 g
davon Stärke1,3 g4,6 g
Ballaststoffe0,4 g1,4 g
Salz0,43 g1,51 g
Wasser74 g259 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren3,10 g10,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,30 g8,05 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,27 g0,95 g
Omega-3-Fettsäuren0,06 g0,21 g
Omega-6-Fettsäuren0,21 g0,74 g
EPA0,001 g0,004 g
DHA0 g0 g
Cholesterin47 mg165 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium172 mg602 mg
Kalium259 mg907 mg
Calcium13 mg46 mg
Magnesium18 mg63 mg
Phosphor130 mg455 mg
Eisen1,7 mg6,0 mg
Zink3,9 mg13,5 mg
Jod2 µg7 µg
Kupfer70 µg245 µg
Mangan40 µg140 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A32 µg112 µg
Vitamin D0,2 µg0,8 µg
Vitamin E0,4 mg1,4 mg
Vitamin K5 µg18 µg
Vitamin B10,06 mg0,21 mg
Vitamin B20,16 mg0,56 mg
Niacin6,5 mg22,8 mg
Pantothensäure0,6 mg2,0 mg
Vitamin B6130 µg455 µg
Biotin0 µg0 µg
Folat4 µg14 µg
Vitamin B120,8 µg2,8 µg
Vitamin C7 mg25 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0,10 g0,3 g
Fruktose0,02 g0,07 g
Glukose0,1 g0,5 g
Saccharose0,5 g1,8 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin1,36 g4,76 g
Lysin1,39 g4,86 g
Essenzielle Aminosäuren7,1 g24,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce?

100 g Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce haben 126 kcal (528 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 441 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce?

Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 15,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 12 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 52,7 g.

Wie viel Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 79 g Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Tafelspitz gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.