Gemüse und Kräuter

Rosenkohl gekocht Kalorien und Nährwerte

Rosenkohl gekocht liefert 47 kcal und 3,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 47 kcal 71 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 3,8 g 5,7 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 5,0 g 7,5 g pro 1 Portion
Fett 0,4 g 0,6 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 4,0 g 6,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
71 kcal
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
7,5 g
Fett
0,6 g
Ballaststoffe
6,0 g
Zucker
5,6 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 32 % der Kalorien (3,8 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 43 % der Kalorien (5,0 g pro 100 g)Fett: 8 % der Kalorien (0,4 g pro 100 g)Ballaststoffe: 17 % der Kalorien47kcal / 100 g
  • Eiweiß32 %
  • Kohlenhydrate43 %
  • Fett8 %
  • Ballaststoffe17 %

So viel sind 100 kcal

Rosenkohl gekocht213 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rosenkohl gekocht? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß7,9 %3,8 g
Ballaststoffe13 %4,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,3 %5 mg
Kalium10 %404 mg
Calcium2,6 %26 mg
Magnesium5,7 %17 mg
Phosphor13 %71 mg
Eisen3,8 %0,6 mg
Zink3,1 %0,3 mg
Jod0,3 %0,5 µg
Kupfer0,0 %0 µg
Mangan6,6 %230 µg

Vitamine

Vitamin A7,6 %53 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E3,3 %0,3 mg
Vitamin K292 %175 µg
Vitamin B15,0 %0,05 mg
Vitamin B26,4 %0,07 mg
Niacin9,2 %1,1 mg
Pantothensäure8,0 %0,4 mg
Vitamin B614 %190 µg
Biotin1,3 %0,5 µg
Folat41 %124 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C65 %62 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Rosenkohl gekocht

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Rosenkohl gekocht im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien47 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal8,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe4,0 g
wenigermehr
Zucker3,7 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker3,7 g
  • Stärke1,0 g
  • Sonstige0,30 g

Zuckerarten: Fruktose 0,5 g, Glukose 0,6 g, Saccharose 2,5 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Rosenkohl gekocht47 kcal
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gebraten ohne Fett (Pfanne)43 kcal
Gemüsemischung mexikanische Art, Konserve, abgetropft47 kcal
Romanesco gebacken50 kcal
Blumenkohl gebacken50 kcal

Eiweiß pro 100 g

Rosenkohl gekocht3,8 g
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gebraten ohne Fett (Pfanne)3,0 g
Gemüsemischung mexikanische Art, Konserve, abgetropft2,9 g
Romanesco gebacken3,4 g
Blumenkohl gebacken3,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Rosenkohl gekocht4,0 g
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, gebraten ohne Fett (Pfanne)4,1 g
Gemüsemischung mexikanische Art, Konserve, abgetropft4,0 g
Romanesco gebacken4,1 g
Blumenkohl gebacken4,1 g

Alle Nährwerte von Rosenkohl gekocht

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie47 kcal71 kcal
Eiweiß3,8 g5,7 g
Fett0,4 g0,6 g
Kohlenhydrate5,0 g7,5 g
davon Zucker3,7 g5,6 g
davon Stärke1,0 g1,5 g
Ballaststoffe4,0 g6,0 g
davon löslich0,6 g0,9 g
Salz0,01 g0,02 g
Wasser85,8 g129 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,04 g0,06 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,01 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,17 g0,25 g
Omega-3-Fettsäuren0,13 g0,20 g
Omega-6-Fettsäuren0,03 g0,05 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium5 mg8 mg
Kalium404 mg606 mg
Calcium26 mg39 mg
Magnesium17 mg26 mg
Phosphor71 mg107 mg
Eisen0,6 mg0,9 mg
Zink0,3 mg0,4 mg
Jod0,5 µg0,8 µg
Kupfer0 µg0 µg
Mangan230 µg345 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A53 µg80 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,3 mg0,4 mg
Vitamin K175 µg263 µg
Vitamin B10,05 mg0,08 mg
Vitamin B20,07 mg0,11 mg
Niacin1,1 mg1,7 mg
Pantothensäure0,4 mg0,6 mg
Vitamin B6190 µg285 µg
Biotin0,5 µg0,8 µg
Folat124 µg186 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C62 mg93 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,5 g0,8 g
Glukose0,6 g0,9 g
Saccharose2,5 g3,8 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,20 g0,29 g
Lysin0,21 g0,32 g
Essenzielle Aminosäuren1,2 g1,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rosenkohl gekocht?

100 g Rosenkohl gekocht haben 47 kcal (199 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 71 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Rosenkohl gekocht?

Rosenkohl gekocht enthält 3,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 8,1 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 5,7 g.

Wie viel Rosenkohl gekocht sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 213 g Rosenkohl gekocht. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Rosenkohl gekocht zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.