Roggenvollkornschrotbrot Kalorien und Nährwerte
Roggenvollkornschrotbrot liefert 193 kcal und 6,0 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.
Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Scheibe“ entspricht etwa 50 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 97 kcal
- Eiweiß
- 3,0 g
- Kohlenhydrate
- 16,2 g
- Fett
- 0,9 g
- Ballaststoffe
- 4,8 g
- Zucker
- 2,3 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß13 %
- Kohlenhydrate69 %
- Fett9 %
- Ballaststoffe10 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Roggenvollkornschrotbrot? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Roggenvollkornschrotbrot
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Scheibe (50 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Roggenvollkornschrotbrot im Vergleich zu allen 186 Einträgen in Brot und Brötchen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt0,17 g
- Einfach ungesättigt0,55 g
- Mehrfach ungesättigt0,56 g
Omega-3: 0,11 g, Omega-6: 0,00 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker4,6 g
- Stärke27,9 g
- Sonstige0,01 g
Zuckerarten: Fruktose 1,4 g, Glukose 1,1 g, Saccharose 0,3 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Roggenvollkornschrotbrot
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Energie | 193 kcal | 97 kcal |
| Eiweiß | 6,0 g | 3,0 g |
| Fett | 1,8 g | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 32,5 g | 16,2 g |
| davon Zucker | 4,6 g | 2,3 g |
| davon Stärke | 27,9 g | 14,0 g |
| Ballaststoffe | 9,6 g | 4,8 g |
| davon löslich | 2,0 g | 1,0 g |
| Salz | 1,10 g | 0,55 g |
| Wasser | 46,4 g | 23,2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,17 g | 0,09 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,55 g | 0,28 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,56 g | 0,28 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,11 g | 0,06 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Natrium | 441 mg | 220 mg |
| Kalium | 256 mg | 128 mg |
| Calcium | 26 mg | 13 mg |
| Magnesium | 56 mg | 28 mg |
| Phosphor | 258 mg | 129 mg |
| Eisen | 1,6 mg | 0,8 mg |
| Zink | 1,4 mg | 0,7 mg |
| Kupfer | 175 µg | 88 µg |
| Mangan | 1,51 mg | 753 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 1 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,6 mg | 0,3 mg |
| Vitamin K | 4 µg | 2 µg |
| Vitamin B1 | 0,27 mg | 0,13 mg |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | 0,04 mg |
| Niacin | 3,2 mg | 1,6 mg |
| Pantothensäure | 0,3 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B6 | 102 µg | 51 µg |
| Biotin | 7 µg | 4 µg |
| Folat | 17 µg | 8 µg |
| Vitamin B12 | 0,04 µg | 0,02 µg |
| Vitamin C | 0,1 mg | 0,06 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 1,4 g | 0,7 g |
| Glukose | 1,1 g | 0,6 g |
| Saccharose | 0,3 g | 0,2 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Scheibe |
|---|---|---|
| Leucin | 0,32 g | 0,16 g |
| Lysin | 0,17 g | 0,09 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 1,6 g | 0,8 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Roggenvollkornschrotbrot?
100 g Roggenvollkornschrotbrot haben 193 kcal (812 kJ). 1 Scheibe mit etwa 50 g liefert rund 97 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Roggenvollkornschrotbrot?
Roggenvollkornschrotbrot enthält 6,0 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,1 g pro 100 kcal. In 1 Scheibe (50 g) stecken etwa 3,0 g.
Wie viel Roggenvollkornschrotbrot sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 52 g Roggenvollkornschrotbrot. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Roggenvollkornschrotbrot zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.
