Brot und Brötchen

Roggenbrötchen Kalorien und Nährwerte

Roggenbrötchen liefert 273 kcal und 8,3 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

In Maßen

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Kalorien 273 kcal 137 kcal pro 1 Scheibe
Eiweiß 8,3 g 4,1 g pro 1 Scheibe
Kohlenhydrate 49 g 24,5 g pro 1 Scheibe
Fett 2,9 g 1,4 g pro 1 Scheibe
Ballaststoffe 8,8 g 4,4 g pro 1 Scheibe

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Scheibe“ entspricht etwa 50 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
137 kcal
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
24,5 g
Fett
1,4 g
Ballaststoffe
4,4 g
Zucker
0,4 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 12 % der Kalorien (8,3 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 72 % der Kalorien (49 g pro 100 g)Fett: 9 % der Kalorien (2,9 g pro 100 g)Ballaststoffe: 6 % der Kalorien273kcal / 100 g
  • Eiweiß12 %
  • Kohlenhydrate72 %
  • Fett9 %
  • Ballaststoffe6 %

So viel sind 100 kcal

Roggenbrötchen37 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Roggenbrötchen? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß17 %8,3 g
Ballaststoffe29 %8,8 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium38 %567 mg
Kalium6,5 %260 mg
Calcium2,5 %25 mg
Magnesium14 %42 mg
Phosphor29 %160 mg
Eisen10 %1,6 mg
Zink20 %1,6 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer15 %190 µg
Mangan37 %1,28 mg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E8,1 %0,7 mg
Vitamin K1,3 %0,8 µg
Vitamin B131 %0,31 mg
Vitamin B214 %0,16 mg
Niacin26 %3,1 mg
Pantothensäure6,6 %0,3 mg
Vitamin B69,0 %126 µg
Biotin13 %5 µg
Folat9,3 %28 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Roggenbrötchen

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Scheibe (50 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Roggenbrötchen im Vergleich zu allen 186 Einträgen in Brot und Brötchen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien273 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,0 g
wenigermehr
Ballaststoffe8,8 g
wenigermehr
Zucker0,8 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,85 g
  • Einfach ungesättigt0,94 g
  • Mehrfach ungesättigt0,74 g

Omega-3: 0,10 g, Omega-6: 0,64 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,82 g
  • Stärke48 g
  • Sonstige0,18 g

Zuckerarten: Saccharose 0,6 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Roggenbrötchen273 kcal
Roggenbrötchen mit Schinkenspeck270 kcal
Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz268 kcal
Roggenbrötchen mit Mohn275 kcal
Roggenbrötchen mit Sesam275 kcal

Eiweiß pro 100 g

Roggenbrötchen8,3 g
Roggenbrötchen mit Schinkenspeck8,5 g
Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz8,2 g
Roggenbrötchen mit Mohn8,5 g
Roggenbrötchen mit Sesam8,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Roggenbrötchen8,8 g
Roggenbrötchen mit Schinkenspeck8,8 g
Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz8,7 g
Roggenbrötchen mit Mohn8,9 g
Roggenbrötchen mit Sesam8,8 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Weizenvollkornbaguette229 kcal · 8,4 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Roggenmischbrot mit Quark223 kcal · 7,3 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal Roggenbrot mit Kürbiskernen225 kcal · 7,0 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Roggenbrötchen

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Energie273 kcal137 kcal
Eiweiß8,3 g4,1 g
Fett2,9 g1,4 g
Kohlenhydrate49 g24,5 g
davon Zucker0,8 g0,4 g
davon Stärke48 g24 g
Ballaststoffe8,8 g4,4 g
Salz1,42 g0,71 g
Wasser29,8 g14,9 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Scheibe
Gesättigte Fettsäuren0,85 g0,43 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,94 g0,47 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,74 g0,37 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,05 g
Omega-6-Fettsäuren0,64 g0,32 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Natrium567 mg284 mg
Kalium260 mg130 mg
Calcium25 mg12 mg
Magnesium42 mg21 mg
Phosphor160 mg80 mg
Eisen1,6 mg0,8 mg
Zink1,6 mg0,8 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer190 µg95 µg
Mangan1,28 mg642 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Scheibe
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,7 mg0,3 mg
Vitamin K0,8 µg0,4 µg
Vitamin B10,31 mg0,15 mg
Vitamin B20,16 mg0,08 mg
Niacin3,1 mg1,6 mg
Pantothensäure0,3 mg0,2 mg
Vitamin B6126 µg63 µg
Biotin5 µg3 µg
Folat28 µg14 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Scheibe
Laktose0 g0 g
Fruktose0,02 g0,01 g
Glukose0,03 g0,01 g
Saccharose0,6 g0,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Scheibe
Leucin0,53 g0,27 g
Lysin0,29 g0,14 g
Essenzielle Aminosäuren2,5 g1,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Roggenbrötchen?

100 g Roggenbrötchen haben 273 kcal (1.150 kJ). 1 Scheibe mit etwa 50 g liefert rund 137 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Roggenbrötchen?

Roggenbrötchen enthält 8,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,0 g pro 100 kcal. In 1 Scheibe (50 g) stecken etwa 4,1 g.

Wie viel Roggenbrötchen sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 37 g Roggenbrötchen. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Roggenbrötchen zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.