Brot und Brötchen

Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz Kalorien und Nährwerte

Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz liefert 268 kcal und 8,2 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 268 kcal 134 kcal pro 1 Scheibe
Eiweiß 8,2 g 4,1 g pro 1 Scheibe
Kohlenhydrate 48 g 24 g pro 1 Scheibe
Fett 2,8 g 1,4 g pro 1 Scheibe
Ballaststoffe 8,7 g 4,4 g pro 1 Scheibe

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Scheibe“ entspricht etwa 50 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
134 kcal
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
1,4 g
Ballaststoffe
4,4 g
Zucker
0,4 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 12 % der Kalorien (8,2 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 72 % der Kalorien (48 g pro 100 g)Fett: 10 % der Kalorien (2,8 g pro 100 g)Ballaststoffe: 7 % der Kalorien268kcal / 100 g
  • Eiweiß12 %
  • Kohlenhydrate72 %
  • Fett10 %
  • Ballaststoffe7 %

So viel sind 100 kcal

Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz37 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß17 %8,2 g
Ballaststoffe29 %8,7 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium56 %838 mg
Kalium6,5 %259 mg
Calcium2,5 %25 mg
Magnesium14 %42 mg
Phosphor29 %158 mg
Eisen9,9 %1,6 mg
Zink20 %1,6 mg
Jod0,0 %0 µg
Kupfer14 %180 µg
Mangan36 %1,27 mg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E8,0 %0,6 mg
Vitamin K1,3 %0,8 µg
Vitamin B130 %0,30 mg
Vitamin B214 %0,16 mg
Niacin26 %3,1 mg
Pantothensäure6,6 %0,3 mg
Vitamin B68,9 %125 µg
Biotin10 %4 µg
Folat9,0 %27 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Scheibe (50 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz im Vergleich zu allen 186 Einträgen in Brot und Brötchen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien268 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe8,7 g
wenigermehr
Zucker0,8 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,84 g
  • Einfach ungesättigt0,93 g
  • Mehrfach ungesättigt0,73 g

Omega-3: 0,10 g, Omega-6: 0,63 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,81 g
  • Stärke47 g
  • Sonstige0,19 g

Zuckerarten: Saccharose 0,5 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz268 kcal
Roggenbrötchen mit Schinkenspeck270 kcal
Roggenbrötchen273 kcal
Roggenbrötchen mit Sesam275 kcal
Roggenbrötchen mit Mohn275 kcal

Eiweiß pro 100 g

Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz8,2 g
Roggenbrötchen mit Schinkenspeck8,5 g
Roggenbrötchen8,3 g
Roggenbrötchen mit Sesam8,4 g
Roggenbrötchen mit Mohn8,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz8,7 g
Roggenbrötchen mit Schinkenspeck8,8 g
Roggenbrötchen8,8 g
Roggenbrötchen mit Sesam8,8 g
Roggenbrötchen mit Mohn8,9 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Roggenmischbrot mit Quark223 kcal · 7,3 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal Roggenbrot mit Kürbiskernen225 kcal · 7,0 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Roggenbrot mit Quark210 kcal · 6,4 g Eiweißpro 100 g · 22 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Energie268 kcal134 kcal
Eiweiß8,2 g4,1 g
Fett2,8 g1,4 g
Kohlenhydrate48 g24 g
davon Zucker0,8 g0,4 g
davon Stärke47 g23,5 g
Ballaststoffe8,7 g4,4 g
Salz2,10 g1,05 g
Wasser29,8 g14,9 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Scheibe
Gesättigte Fettsäuren0,84 g0,42 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,93 g0,47 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,73 g0,37 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,05 g
Omega-6-Fettsäuren0,63 g0,32 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Natrium838 mg419 mg
Kalium259 mg130 mg
Calcium25 mg13 mg
Magnesium42 mg21 mg
Phosphor158 mg79 mg
Eisen1,6 mg0,8 mg
Zink1,6 mg0,8 mg
Jod0 µg0 µg
Kupfer180 µg90 µg
Mangan1,27 mg636 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Scheibe
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,6 mg0,3 mg
Vitamin K0,8 µg0,4 µg
Vitamin B10,30 mg0,15 mg
Vitamin B20,16 mg0,08 mg
Niacin3,1 mg1,6 mg
Pantothensäure0,3 mg0,2 mg
Vitamin B6125 µg63 µg
Biotin4 µg2 µg
Folat27 µg14 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Scheibe
Laktose0 g0 g
Fruktose0,02 g0,01 g
Glukose0,03 g0,01 g
Saccharose0,5 g0,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Scheibe
Leucin0,53 g0,26 g
Lysin0,28 g0,14 g
Essenzielle Aminosäuren2,5 g1,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz?

100 g Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz haben 268 kcal (1.130 kJ). 1 Scheibe mit etwa 50 g liefert rund 134 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz?

Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz enthält 8,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,1 g pro 100 kcal. In 1 Scheibe (50 g) stecken etwa 4,1 g.

Wie viel Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 37 g Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.