Wurst und Schinken

Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert Kalorien und Nährwerte

Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert liefert 191 kcal und 17,7 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 191 kcal 57 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 17,7 g 5,3 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,3 g 0,1 g pro 2 Scheiben
Fett 13,3 g 4,0 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
57 kcal
Eiweiß
5,3 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
4,0 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 37 % der Kalorien (17,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 1 % der Kalorien (0,3 g pro 100 g)Fett: 63 % der Kalorien (13,3 g pro 100 g)191kcal / 100 g
  • Eiweiß37 %
  • Kohlenhydrate1 %
  • Fett63 %

So viel sind 100 kcal

Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert52 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß37 %17,7 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium47 %700 mg
Kalium6,0 %240 mg
Calcium0,9 %9 mg
Magnesium5,3 %16 mg
Phosphor24 %131 mg
Eisen12 %1,9 mg
Zink42 %3,4 mg
Jod1,7 %3 µg
Kupfer5,3 %66 µg
Mangan0,2 %8 µg

Vitamine

Vitamin A2,7 %19 µg
Vitamin D1,6 %0,3 µg
Vitamin E6,3 %0,5 mg
Vitamin K5,9 %4 µg
Vitamin B13,6 %0,04 mg
Vitamin B25,5 %0,06 mg
Niacin52 %6,2 mg
Pantothensäure4,4 %0,2 mg
Vitamin B617 %232 µg
Biotin7,5 %3 µg
Folat0,4 %1 µg
Vitamin B1257 %2,3 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien191 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal9,3 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,3 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt6,2 g
  • Einfach ungesättigt6,3 g
  • Mehrfach ungesättigt0,47 g

Omega-3: 0,18 g, Omega-6: 0,29 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert191 kcal
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch193 kcal
Rostbratwurst gegrillt201 kcal
Gesülzter Hackbraten198 kcal
Rinderbrät-Grundmasse (Halbfabrikat)188 kcal

Eiweiß pro 100 g

Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert17,7 g
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch16,9 g
Rostbratwurst gegrillt18,1 g
Gesülzter Hackbraten17,1 g
Rinderbrät-Grundmasse (Halbfabrikat)18,9 g

Ballaststoffe pro 100 g

Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert0,0 g
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch0,1 g
Rostbratwurst gegrillt0,1 g
Gesülzter Hackbraten0,2 g
Rinderbrät-Grundmasse (Halbfabrikat)0,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Bierschinken161 kcal · 16,6 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Käseschinkenwurst159 kcal · 14,9 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal Rostbratwurst gargezogen159 kcal · 14,8 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie191 kcal57 kcal
Eiweiß17,7 g5,3 g
Fett13,3 g4,0 g
Kohlenhydrate0,3 g0,08 g
davon Zucker0,3 g0,08 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Salz1,80 g0,54 g
Wasser66,3 g19,9 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren6,16 g1,85 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren6,27 g1,88 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,47 g0,14 g
Omega-3-Fettsäuren0,18 g0,05 g
Omega-6-Fettsäuren0,29 g0,09 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin67 mg20 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium700 mg210 mg
Kalium240 mg72 mg
Calcium9 mg3 mg
Magnesium16 mg5 mg
Phosphor131 mg39 mg
Eisen1,9 mg0,6 mg
Zink3,4 mg1,0 mg
Jod3 µg0,8 µg
Kupfer66 µg20 µg
Mangan8 µg2 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A19 µg6 µg
Vitamin D0,3 µg0,10 µg
Vitamin E0,5 mg0,2 mg
Vitamin K4 µg1 µg
Vitamin B10,04 mg0,01 mg
Vitamin B20,06 mg0,02 mg
Niacin6,2 mg1,9 mg
Pantothensäure0,2 mg0,07 mg
Vitamin B6232 µg70 µg
Biotin3 µg0,9 µg
Folat1 µg0,3 µg
Vitamin B122,3 µg0,7 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0,3 g0,08 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,63 g0,49 g
Lysin1,69 g0,51 g
Essenzielle Aminosäuren8,5 g2,6 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert?

100 g Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert haben 191 kcal (796 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 57 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert?

Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert enthält 17,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 9,3 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 5,3 g.

Wie viel Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 52 g Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Rind Pökelfleisch (Brust) geräuchert zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.