Obst

Rhabarber roh Kalorien und Nährwerte

Rhabarber roh liefert 20 kcal und 0,6 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 20 kcal 25 kcal pro 1 Handvoll
Eiweiß 0,6 g 0,8 g pro 1 Handvoll
Kohlenhydrate 1,4 g 1,7 g pro 1 Handvoll
Fett 0,1 g 0,2 g pro 1 Handvoll
Ballaststoffe 3,2 g 4,0 g pro 1 Handvoll

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Handvoll“ entspricht etwa 125 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
25 kcal
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
1,7 g
Fett
0,2 g
Ballaststoffe
4,0 g
Zucker
1,4 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 15 % der Kalorien (0,6 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 35 % der Kalorien (1,4 g pro 100 g)Fett: 8 % der Kalorien (0,1 g pro 100 g)Ballaststoffe: 41 % der Kalorien20kcal / 100 g
  • Eiweiß15 %
  • Kohlenhydrate35 %
  • Fett8 %
  • Ballaststoffe41 %

So viel sind 100 kcal

Rhabarber roh500 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Rhabarber roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß1,3 %0,6 g
Ballaststoffe11 %3,2 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,1 %2 mg
Kalium8,0 %320 mg
Calcium7,5 %75 mg
Magnesium3,0 %9 mg
Phosphor3,9 %22 mg
Eisen0,6 %0,1 mg
Zink2,0 %0,2 mg
Jod1,5 %2 µg
Kupfer2,4 %30 µg
Mangan3,4 %120 µg

Vitamine

Vitamin A0,7 %5 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E3,1 %0,3 mg
Vitamin K18 %11 µg
Vitamin B12,7 %0,03 mg
Vitamin B22,7 %0,03 mg
Niacin3,1 %0,4 mg
Pantothensäure1,7 %0,08 mg
Vitamin B62,5 %35 µg
Biotinkeine Daten
Folat0,8 %3 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C11 %10 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Rhabarber roh

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Handvoll (125 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Rhabarber roh im Vergleich zu allen 275 Einträgen in Obst. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien20 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,0 g
wenigermehr
Ballaststoffe3,2 g
wenigermehr
Zucker1,1 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,1 g
  • Stärke0,23 g
  • Sonstige0,00 g

Zuckerarten: Fruktose 0,4 g, Glukose 0,4 g, Saccharose 0,3 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Rhabarber roh20 kcal
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft14 kcal
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft14 kcal
Heidelbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft20 kcal
Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft20 kcal

Eiweiß pro 100 g

Rhabarber roh0,6 g
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft0,5 g
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft0,5 g
Heidelbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft0,3 g
Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft0,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Rhabarber roh3,2 g
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft2,0 g
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft2,0 g
Heidelbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft2,1 g
Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft2,1 g

Alle Nährwerte von Rhabarber roh

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Handvoll
Energie20 kcal25 kcal
Eiweiß0,6 g0,8 g
Fett0,1 g0,2 g
Kohlenhydrate1,4 g1,7 g
davon Zucker1,1 g1,4 g
davon Stärke0,2 g0,3 g
Ballaststoffe3,2 g4,0 g
davon löslich0,7 g0,9 g
Salz0,01 g0,01 g
Wasser92,7 g116 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Handvoll
Gesättigte Fettsäuren0,03 g0,04 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,01 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,07 g0,09 g
Omega-3-Fettsäuren0,02 g0,02 g
Omega-6-Fettsäuren0,05 g0,07 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Handvoll
Natrium2 mg3 mg
Kalium320 mg400 mg
Calcium75 mg94 mg
Magnesium9 mg11 mg
Phosphor22 mg27 mg
Eisen0,1 mg0,1 mg
Zink0,2 mg0,2 mg
Jod2 µg3 µg
Kupfer30 µg38 µg
Mangan120 µg150 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Handvoll
Vitamin A5 µg6 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,3 mg0,3 mg
Vitamin K11 µg14 µg
Vitamin B10,03 mg0,03 mg
Vitamin B20,03 mg0,04 mg
Niacin0,4 mg0,5 mg
Pantothensäure0,08 mg0,1 mg
Vitamin B635 µg44 µg
Folat3 µg3 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C10 mg13 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Handvoll
Laktose0 g0 g
Fruktose0,4 g0,5 g
Glukose0,4 g0,5 g
Saccharose0,3 g0,4 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Handvoll
Leucin0,02 g0,03 g
Lysin0,03 g0,03 g
Essenzielle Aminosäuren0,1 g0,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rhabarber roh?

100 g Rhabarber roh haben 20 kcal (83 kJ). 1 Handvoll mit etwa 125 g liefert rund 25 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Rhabarber roh?

Rhabarber roh enthält 0,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,0 g pro 100 kcal. In 1 Handvoll (125 g) stecken etwa 0,8 g.

Wie viel Rhabarber roh sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 500 g Rhabarber roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Rhabarber roh zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.