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Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce Kalorien und Nährwerte

Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert 126 kcal und 16,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 126 kcal 441 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 16,8 g 58,9 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 2,0 g 7,0 g pro 1 Teller
Fett 5,4 g 18,9 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,6 g 2,1 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
441 kcal
Eiweiß
58,9 g
Kohlenhydrate
7,0 g
Fett
18,9 g
Ballaststoffe
2,1 g
Zucker
2,4 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 53 % der Kalorien (16,8 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 6 % der Kalorien (2,0 g pro 100 g)Fett: 39 % der Kalorien (5,4 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien126kcal / 100 g
  • Eiweiß53 %
  • Kohlenhydrate6 %
  • Fett39 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce79 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß35 %16,8 g
Ballaststoffe2,0 %0,6 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium15 %220 mg
Kalium6,5 %260 mg
Calcium2,0 %20 mg
Magnesium7,0 %21 mg
Phosphor27 %150 mg
Eisen9,4 %1,5 mg
Zink53 %4,2 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer8,8 %110 µg
Mangan1,7 %60 µg

Vitamine

Vitamin A10 %71 µg
Vitamin D0,5 %0,1 µg
Vitamin E5,0 %0,4 mg
Vitamin K6,7 %4 µg
Vitamin B17,0 %0,07 mg
Vitamin B215 %0,16 mg
Niacin55 %6,6 mg
Pantothensäure11 %0,6 mg
Vitamin B67,9 %110 µg
Biotin2,3 %0,9 µg
Folat4,7 %14 µg
Vitamin B1243 %1,7 µg
Vitamin C1,2 %1 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien126 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal13,4 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,6 g
wenigermehr
Zucker0,7 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,2 g
  • Einfach ungesättigt0,70 g
  • Mehrfach ungesättigt0,35 g

Omega-3: 0,10 g, Omega-6: 0,25 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,70 g
  • Stärke1,0 g
  • Sonstige0,30 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Alle Nährwerte von Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie126 kcal441 kcal
Eiweiß16,8 g58,9 g
Fett5,4 g18,9 g
Kohlenhydrate2,0 g7,0 g
davon Zucker0,7 g2,4 g
davon Stärke1,0 g3,5 g
Ballaststoffe0,6 g2,1 g
Salz0,55 g1,93 g
Wasser74 g259 g
Alkohol0,1 g0,4 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren1,20 g4,20 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,70 g2,45 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,35 g1,22 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,35 g
Omega-6-Fettsäuren0,25 g0,88 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin54 mg189 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium220 mg770 mg
Kalium260 mg910 mg
Calcium20 mg70 mg
Magnesium21 mg74 mg
Phosphor150 mg525 mg
Eisen1,5 mg5,3 mg
Zink4,2 mg14,7 mg
Jod1 µg4 µg
Kupfer110 µg385 µg
Mangan60 µg210 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A71 µg249 µg
Vitamin D0,1 µg0,4 µg
Vitamin E0,4 mg1,4 mg
Vitamin K4 µg14 µg
Vitamin B10,07 mg0,25 mg
Vitamin B20,16 mg0,56 mg
Niacin6,6 mg23,1 mg
Pantothensäure0,6 mg1,9 mg
Vitamin B6110 µg385 µg
Biotin0,9 µg3 µg
Folat14 µg49 µg
Vitamin B121,7 µg6,0 µg
Vitamin C1 mg4 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0,1 g0,5 g
Glukose0,2 g0,6 g
Saccharose0,4 g1,4 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin1,30 g4,55 g
Lysin1,46 g5,11 g
Essenzielle Aminosäuren7,0 g24,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

100 g Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce haben 126 kcal (529 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 441 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 16,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 13,4 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 58,9 g.

Wie viel Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 79 g Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.