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Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce Kalorien und Nährwerte

Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce liefert 125 kcal und 17,3 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 125 kcal 438 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 17,3 g 60,4 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 1,9 g 6,6 g pro 1 Teller
Fett 5,1 g 17,8 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,3 g 1,1 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
438 kcal
Eiweiß
60,4 g
Kohlenhydrate
6,6 g
Fett
17,8 g
Ballaststoffe
1,1 g
Zucker
6,6 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 56 % der Kalorien (17,3 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 6 % der Kalorien (1,9 g pro 100 g)Fett: 37 % der Kalorien (5,1 g pro 100 g)125kcal / 100 g
  • Eiweiß56 %
  • Kohlenhydrate6 %
  • Fett37 %

So viel sind 100 kcal

Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce80 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß36 %17,3 g
Ballaststoffe1,0 %0,3 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium17 %254 mg
Kalium6,4 %256 mg
Calcium1,8 %18 mg
Magnesium4,7 %14 mg
Phosphor28 %153 mg
Eisen15 %2,4 mg
Zink48 %3,8 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer18 %220 µg
Mangan1,4 %50 µg

Vitamine

Vitamin A0,4 %3 µg
Vitamin D1,4 %0,3 µg
Vitamin E5,0 %0,4 mg
Vitamin K6,7 %4 µg
Vitamin B111 %0,11 mg
Vitamin B218 %0,20 mg
Niacin71 %8,5 mg
Pantothensäure15 %0,7 mg
Vitamin B614 %189 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat2,7 %8 µg
Vitamin B1225 %1,0 µg
Vitamin C8,4 %8 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien125 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal13,8 g
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Ballaststoffe0,3 g
wenigermehr
Zucker1,9 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,5 g
  • Einfach ungesättigt1,7 g
  • Mehrfach ungesättigt0,44 g

Omega-3: 0,10 g, Omega-6: 0,34 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,9 g
  • Stärke0,02 g
  • Sonstige0,00 g

Zuckerarten: Fruktose 0,3 g, Glukose 0,4 g, Saccharose 1,2 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce125 kcal
Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce126 kcal
Ossobuco alla milanese (Kalbsbeinscheiben geschmort)131 kcal
Kalbsrücken gebraten im Ofen, mit Sauce122 kcal
Thunfischaufstrich mit Mayonnaise131 kcal

Eiweiß pro 100 g

Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce17,3 g
Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce16,8 g
Ossobuco alla milanese (Kalbsbeinscheiben geschmort)18,5 g
Kalbsrücken gebraten im Ofen, mit Sauce17,1 g
Thunfischaufstrich mit Mayonnaise18,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce0,3 g
Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce0,6 g
Ossobuco alla milanese (Kalbsbeinscheiben geschmort)0,5 g
Kalbsrücken gebraten im Ofen, mit Sauce0,2 g
Thunfischaufstrich mit Mayonnaise0,1 g

Alle Nährwerte von Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie125 kcal438 kcal
Eiweiß17,3 g60,4 g
Fett5,1 g17,8 g
Kohlenhydrate1,9 g6,6 g
davon Zucker1,9 g6,6 g
davon Stärke0,02 g0,07 g
Ballaststoffe0,3 g1,1 g
Salz0,64 g2,22 g
Wasser73 g256 g
Alkohol0,00 g0,00 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren1,47 g5,15 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,72 g6,02 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,44 g1,54 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,35 g
Omega-6-Fettsäuren0,34 g1,19 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin58 mg203 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium254 mg889 mg
Kalium256 mg896 mg
Calcium18 mg63 mg
Magnesium14 mg49 mg
Phosphor153 mg536 mg
Eisen2,4 mg8,4 mg
Zink3,8 mg13,3 mg
Jod2 µg7 µg
Kupfer220 µg770 µg
Mangan50 µg175 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A3 µg11 µg
Vitamin D0,3 µg0,9 µg
Vitamin E0,4 mg1,4 mg
Vitamin K4 µg14 µg
Vitamin B10,11 mg0,37 mg
Vitamin B20,20 mg0,69 mg
Niacin8,5 mg29,8 mg
Pantothensäure0,7 mg2,6 mg
Vitamin B6189 µg662 µg
Biotin2 µg7 µg
Folat8 µg28 µg
Vitamin B121,0 µg3,5 µg
Vitamin C8 mg28 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0,3 g1,2 g
Glukose0,4 g1,4 g
Saccharose1,2 g4,1 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin1,42 g4,96 g
Lysin1,61 g5,64 g
Essenzielle Aminosäuren8,0 g27,9 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce?

100 g Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce haben 125 kcal (523 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 438 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce?

Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce enthält 17,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 13,8 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 60,4 g.

Wie viel Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 80 g Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.