Kartoffeln und Knollen

Kartoffel ungeschält, roh Kalorien und Nährwerte

Kartoffel ungeschält, roh liefert 86 kcal und 2,1 g Eiweiß pro 100 g.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 86 kcal 172 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 2,1 g 4,1 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 18,5 g 36,9 g pro 1 Portion
Fett 0,1 g 0,2 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 1,4 g 2,8 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
172 kcal
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
36,9 g
Fett
0,2 g
Ballaststoffe
2,8 g
Zucker
2,9 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 10 % der Kalorien (2,1 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 86 % der Kalorien (18,5 g pro 100 g)Fett: 1 % der Kalorien (0,1 g pro 100 g)Ballaststoffe: 3 % der Kalorien86kcal / 100 g
  • Eiweiß10 %
  • Kohlenhydrate86 %
  • Fett1 %
  • Ballaststoffe3 %

So viel sind 100 kcal

Kartoffel ungeschält, roh116 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kartoffel ungeschält, roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß4,3 %2,1 g
Ballaststoffe4,7 %1,4 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,7 %10 mg
Kalium12 %463 mg
Calcium0,4 %4 mg
Magnesium6,0 %18 mg
Phosphor5,7 %31 mg
Eisen3,4 %0,6 mg
Zink2,5 %0,2 mg
Jod2,3 %3 µg
Kupfer7,9 %99 µg
Mangan3,0 %106 µg

Vitamine

Vitamin A0,1 %1 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E0,9 %0,07 mg
Vitamin K2,3 %1 µg
Vitamin B17,8 %0,08 mg
Vitamin B20,6 %0,01 mg
Niacin5,4 %0,7 mg
Pantothensäure8,8 %0,4 mg
Vitamin B612 %164 µg
Biotin0,8 %0,3 µg
Folat4,7 %14 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C20 %19 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kartoffel ungeschält, roh

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kartoffel ungeschält, roh im Vergleich zu allen 72 Einträgen in Kartoffeln und Knollen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien86 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal2,4 g
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Ballaststoffe1,4 g
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Zucker1,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,5 g
  • Stärke17 g

Zuckerarten: Fruktose 0,4 g, Glukose 1,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Alle Nährwerte von Kartoffel ungeschält, roh

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie86 kcal172 kcal
Eiweiß2,1 g4,1 g
Fett0,1 g0,2 g
Kohlenhydrate18,5 g36,9 g
davon Zucker1,5 g2,9 g
davon Stärke17 g34 g
Ballaststoffe1,4 g2,8 g
davon löslich0,1 g0,2 g
Salz0,02 g0,04 g
Wasser82,8 g166 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,03 g0,07 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g0,03 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,03 g
Omega-3-Fettsäuren0,00 g0,01 g
Omega-6-Fettsäuren0,01 g0,02 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium10 mg20 mg
Kalium463 mg926 mg
Calcium4 mg8 mg
Magnesium18 mg36 mg
Phosphor31 mg63 mg
Eisen0,6 mg1,1 mg
Zink0,2 mg0,4 mg
Jod3 µg7 µg
Kupfer99 µg197 µg
Mangan106 µg212 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A1 µg2 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,07 mg0,1 mg
Vitamin K1 µg3 µg
Vitamin B10,08 mg0,16 mg
Vitamin B20,01 mg0,01 mg
Niacin0,7 mg1,3 mg
Pantothensäure0,4 mg0,9 mg
Vitamin B6164 µg329 µg
Biotin0,3 µg0,6 µg
Folat14 µg28 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C19 mg38 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,4 g0,7 g
Glukose1,1 g2,2 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,10 g0,20 g
Lysin0,11 g0,21 g
Essenzielle Aminosäuren0,6 g1,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffel ungeschält, roh?

100 g Kartoffel ungeschält, roh haben 86 kcal (364 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 172 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kartoffel ungeschält, roh?

Kartoffel ungeschält, roh enthält 2,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,4 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 4,1 g.

Wie viel Kartoffel ungeschält, roh sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 116 g Kartoffel ungeschält, roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kartoffel ungeschält, roh zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.