Kartoffeln und Knollen

Kartoffel geschält, gebacken Kalorien und Nährwerte

Kartoffel geschält, gebacken liefert 117 kcal und 2,7 g Eiweiß pro 100 g.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 117 kcal 234 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 2,7 g 5,5 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 25,2 g 50,4 g pro 1 Portion
Fett 0,1 g 0,3 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 2,0 g 4,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
234 kcal
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
50,4 g
Fett
0,3 g
Ballaststoffe
4,0 g
Zucker
2,5 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 9 % der Kalorien (2,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 86 % der Kalorien (25,2 g pro 100 g)Fett: 1 % der Kalorien (0,1 g pro 100 g)Ballaststoffe: 3 % der Kalorien117kcal / 100 g
  • Eiweiß9 %
  • Kohlenhydrate86 %
  • Fett1 %
  • Ballaststoffe3 %

So viel sind 100 kcal

Kartoffel geschält, gebacken85 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kartoffel geschält, gebacken? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß5,7 %2,7 g
Ballaststoffe6,7 %2,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,3 %5 mg
Kalium13 %536 mg
Calcium1,3 %13 mg
Magnesium10 %31 mg
Phosphor8,0 %44 mg
Eisen7,8 %1,3 mg
Zink7,4 %0,6 mg
Jod3,0 %5 µg
Kupfer11 %139 µg
Mangan4,3 %149 µg

Vitamine

Vitamin A0,1 %1 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E1,2 %0,10 mg
Vitamin K3,3 %2 µg
Vitamin B19,0 %0,09 mg
Vitamin B20,8 %0,01 mg
Niacin8,4 %1,0 mg
Pantothensäure11 %0,6 mg
Vitamin B615 %215 µg
Biotin1,0 %0,4 µg
Folat5,3 %16 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C22 %21 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kartoffel geschält, gebacken

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kartoffel geschält, gebacken im Vergleich zu allen 72 Einträgen in Kartoffeln und Knollen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien117 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal2,3 g
wenigermehr
Ballaststoffe2,0 g
wenigermehr
Zucker1,3 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,3 g
  • Stärke23,9 g

Zuckerarten: Fruktose 0,6 g, Glukose 0,7 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Kartoffel geschält, gebacken117 kcal
Kartoffel geschält, gebraten ohne Fett (Pfanne)115 kcal
Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken114 kcal
Kartoffel ungeschält, gebraten ohne Fett (Pfanne)111 kcal
Yamswurzel gekocht120 kcal

Eiweiß pro 100 g

Kartoffel geschält, gebacken2,7 g
Kartoffel geschält, gebraten ohne Fett (Pfanne)2,7 g
Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken2,7 g
Kartoffel ungeschält, gebraten ohne Fett (Pfanne)2,7 g
Yamswurzel gekocht1,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Kartoffel geschält, gebacken2,0 g
Kartoffel geschält, gebraten ohne Fett (Pfanne)2,0 g
Kartoffel ungeschält, tiefgefroren, gebacken1,9 g
Kartoffel ungeschält, gebraten ohne Fett (Pfanne)1,8 g
Yamswurzel gekocht2,3 g

Alle Nährwerte von Kartoffel geschält, gebacken

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie117 kcal234 kcal
Eiweiß2,7 g5,5 g
Fett0,1 g0,3 g
Kohlenhydrate25,2 g50,4 g
davon Zucker1,3 g2,5 g
davon Stärke23,9 g47,9 g
Ballaststoffe2,0 g4,0 g
davon löslich0,2 g0,3 g
Salz0,01 g0,02 g
Wasser70,5 g141 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,05 g0,10 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g0,04 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g0,04 g
Omega-3-Fettsäuren0,00 g0,01 g
Omega-6-Fettsäuren0,02 g0,03 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium5 mg10 mg
Kalium536 mg1.072 mg
Calcium13 mg26 mg
Magnesium31 mg61 mg
Phosphor44 mg88 mg
Eisen1,3 mg2,5 mg
Zink0,6 mg1,2 mg
Jod5 µg9 µg
Kupfer139 µg278 µg
Mangan149 µg299 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A1 µg2 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,10 mg0,2 mg
Vitamin K2 µg4 µg
Vitamin B10,09 mg0,18 mg
Vitamin B20,01 mg0,02 mg
Niacin1,0 mg2,0 mg
Pantothensäure0,6 mg1,1 mg
Vitamin B6215 µg431 µg
Biotin0,4 µg0,8 µg
Folat16 µg32 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C21 mg42 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,6 g1,1 g
Glukose0,7 g1,4 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,17 g0,34 g
Lysin0,21 g0,43 g
Essenzielle Aminosäuren1,0 g2,0 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffel geschält, gebacken?

100 g Kartoffel geschält, gebacken haben 117 kcal (496 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 234 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kartoffel geschält, gebacken?

Kartoffel geschält, gebacken enthält 2,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,3 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 5,5 g.

Wie viel Kartoffel geschält, gebacken sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 85 g Kartoffel geschält, gebacken. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kartoffel geschält, gebacken zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.