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Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz) Kalorien und Nährwerte

Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz) liefert 124 kcal und 22 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 124 kcal 434 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 22 g 77 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 g pro 1 Teller
Fett 4,0 g 13,9 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
434 kcal
Eiweiß
77 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
13,9 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 71 % der Kalorien (22 g pro 100 g)Fett: 29 % der Kalorien (4,0 g pro 100 g)124kcal / 100 g
  • Eiweiß71 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett29 %

So viel sind 100 kcal

Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)81 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß46 %22 g
Ballaststoffe0,0 %0,01 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium13 %188 mg
Kalium8,6 %345 mg
Calcium1,4 %14 mg
Magnesium5,0 %15 mg
Phosphor33 %182 mg
Eisen13 %2,1 mg
Zink32 %2,5 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer21 %260 µg
Mangan1,0 %35 µg

Vitamine

Vitamin A0,4 %3 µg
Vitamin D1,5 %0,3 µg
Vitamin E8,8 %0,7 mg
Vitamin K6,7 %4 µg
Vitamin B110 %0,10 mg
Vitamin B219 %0,21 mg
Niacin90 %10,8 mg
Pantothensäure16 %0,8 mg
Vitamin B614 %197 µg
Biotin13 %5 µg
Folat1,7 %5 µg
Vitamin B1240 %1,6 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz) im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien124 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal17,7 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,2 g
  • Einfach ungesättigt1,6 g
  • Mehrfach ungesättigt0,45 g

Omega-3: 0,11 g, Omega-6: 0,34 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)124 kcal
Seelachsschnitten gegrillt124 kcal
Seezungenfilet gegrillt124 kcal
Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun125 kcal
Schweineschnitzel natur, gebraten, mit Grundsauce dunkel/braun125 kcal

Eiweiß pro 100 g

Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)22 g
Seelachsschnitten gegrillt21,1 g
Seezungenfilet gegrillt20,3 g
Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun20,4 g
Schweineschnitzel natur, gebraten, mit Grundsauce dunkel/braun20,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)0,0 g
Seelachsschnitten gegrillt0,0 g
Seezungenfilet gegrillt0,0 g
Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun0,2 g
Schweineschnitzel natur, gebraten, mit Grundsauce dunkel/braun0,2 g

Alle Nährwerte von Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie124 kcal434 kcal
Eiweiß22 g77 g
Fett4,0 g13,9 g
Kohlenhydrate0,01 g0,04 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,01 g0,04 g
Ballaststoffe0,01 g0,04 g
Salz0,47 g1,65 g
Wasser72,4 g253 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren1,18 g4,13 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,57 g5,50 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,45 g1,58 g
Omega-3-Fettsäuren0,11 g0,39 g
Omega-6-Fettsäuren0,34 g1,19 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin77 mg270 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium188 mg658 mg
Kalium345 mg1.208 mg
Calcium14 mg49 mg
Magnesium15 mg53 mg
Phosphor182 mg637 mg
Eisen2,1 mg7,3 mg
Zink2,5 mg8,8 mg
Jod2 µg7 µg
Kupfer260 µg910 µg
Mangan35 µg123 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A3 µg11 µg
Vitamin D0,3 µg1,1 µg
Vitamin E0,7 mg2,4 mg
Vitamin K4 µg14 µg
Vitamin B10,10 mg0,35 mg
Vitamin B20,21 mg0,75 mg
Niacin10,8 mg37,8 mg
Pantothensäure0,8 mg2,8 mg
Vitamin B6197 µg690 µg
Biotin5 µg18 µg
Folat5 µg18 µg
Vitamin B121,6 µg5,6 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin2,06 g7,20 g
Lysin2,13 g7,44 g
Essenzielle Aminosäuren10,8 g37,7 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)?

100 g Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz) haben 124 kcal (521 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 434 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz)?

Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz) enthält 22 g Eiweiß pro 100 g, das sind 17,7 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 77 g.

Wie viel Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 81 g Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kalbssteak gebraten (mit Fett und Salz) zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.