Kalbsrücken gebraten im Ofen Kalorien und Nährwerte
Kalbsrücken gebraten im Ofen liefert 151 kcal und 26,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.
Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 529 kcal
- Eiweiß
- 93,7 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 16,9 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß71 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett29 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbsrücken gebraten im Ofen? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Kalbsrücken gebraten im Ofen
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Kalbsrücken gebraten im Ofen im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt1,3 g
- Einfach ungesättigt1,7 g
- Mehrfach ungesättigt0,49 g
Omega-3: 0,12 g, Omega-6: 0,37 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Kalbsrücken gebraten im Ofen
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Energie | 151 kcal | 529 kcal |
| Eiweiß | 26,8 g | 93,7 g |
| Fett | 4,8 g | 16,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,01 g | 0,04 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 0,01 g | 0,04 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,59 g | 2,05 g |
| Wasser | 66,5 g | 233 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,25 g | 4,38 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,69 g | 5,92 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,49 g | 1,71 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,12 g | 0,42 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,37 g | 1,30 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 93 mg | 326 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Natrium | 234 mg | 819 mg |
| Kalium | 394 mg | 1.379 mg |
| Calcium | 17 mg | 60 mg |
| Magnesium | 17 mg | 60 mg |
| Phosphor | 208 mg | 728 mg |
| Eisen | 2,4 mg | 8,3 mg |
| Zink | 3,1 mg | 10,7 mg |
| Jod | 3 µg | 11 µg |
| Kupfer | 300 µg | 1,05 mg |
| Mangan | 42 µg | 147 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 14 µg |
| Vitamin D | 0,4 µg | 1,3 µg |
| Vitamin E | 0,9 mg | 3,2 mg |
| Vitamin K | 4 µg | 14 µg |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | 0,39 mg |
| Vitamin B2 | 0,31 mg | 1,09 mg |
| Niacin | 12,7 mg | 44,5 mg |
| Pantothensäure | 1,0 mg | 3,4 mg |
| Vitamin B6 | 267 µg | 935 µg |
| Biotin | 6 µg | 21 µg |
| Folat | 6 µg | 21 µg |
| Vitamin B12 | 1,8 µg | 6,3 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Teller |
|---|---|---|
| Leucin | 2,50 g | 8,76 g |
| Lysin | 2,59 g | 9,05 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 13,1 g | 45,8 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalbsrücken gebraten im Ofen?
100 g Kalbsrücken gebraten im Ofen haben 151 kcal (634 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 529 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Kalbsrücken gebraten im Ofen?
Kalbsrücken gebraten im Ofen enthält 26,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 17,7 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 93,7 g.
Wie viel Kalbsrücken gebraten im Ofen sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 66 g Kalbsrücken gebraten im Ofen. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Kalbsrücken gebraten im Ofen zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
