Gerichte

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art Kalorien und Nährwerte

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art liefert 119 kcal und 12 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 119 kcal 417 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 12 g 42 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 1,8 g 6,3 g pro 1 Teller
Fett 6,8 g 23,8 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,5 g 1,8 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
417 kcal
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Fett
23,8 g
Ballaststoffe
1,8 g
Zucker
2,1 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 40 % der Kalorien (12 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 6 % der Kalorien (1,8 g pro 100 g)Fett: 51 % der Kalorien (6,8 g pro 100 g)Ballaststoffe: 3 % der Kalorien119kcal / 100 g
  • Eiweiß40 %
  • Kohlenhydrate6 %
  • Fett51 %
  • Ballaststoffe3 %

So viel sind 100 kcal

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art84 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß25 %12 g
Ballaststoffe1,7 %0,5 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium14 %213 mg
Kalium5,9 %236 mg
Calcium2,1 %21 mg
Magnesium5,0 %15 mg
Phosphor22 %120 mg
Eisen8,8 %1,4 mg
Zink31 %2,5 mg
Jod2,0 %3 µg
Kupfer8,0 %100 µg
Mangan1,4 %50 µg

Vitamine

Vitamin A8,4 %59 µg
Vitamin D0,8 %0,2 µg
Vitamin E5,0 %0,4 mg
Vitamin K6,7 %4 µg
Vitamin B17,0 %0,07 mg
Vitamin B218 %0,20 mg
Niacin56 %6,7 mg
Pantothensäure15 %0,8 mg
Vitamin B610 %140 µg
Biotin15 %6 µg
Folat3,3 %10 µg
Vitamin B1248 %1,9 µg
Vitamin C2,1 %2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien119 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal10,1 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,5 g
wenigermehr
Zucker0,6 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt3,2 g
  • Einfach ungesättigt2,0 g
  • Mehrfach ungesättigt0,45 g

Omega-3: 0,14 g, Omega-6: 0,31 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,60 g
  • Stärke0,68 g
  • Sonstige0,52 g

Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,1 g, Laktose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art119 kcal
Seelachsfilet gedünstet, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne121 kcal
Hering gegart, in Tomatensauce von heller/weißer Grundsauce120 kcal
Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun118 kcal
Hummer Thermidor (gratiniert mit Käse und Sauce)123 kcal

Eiweiß pro 100 g

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art12 g
Seelachsfilet gedünstet, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne12,3 g
Hering gegart, in Tomatensauce von heller/weißer Grundsauce11,5 g
Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun12 g
Hummer Thermidor (gratiniert mit Käse und Sauce)11 g

Ballaststoffe pro 100 g

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art0,5 g
Seelachsfilet gedünstet, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne0,3 g
Hering gegart, in Tomatensauce von heller/weißer Grundsauce0,4 g
Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun0,2 g
Hummer Thermidor (gratiniert mit Käse und Sauce)0,4 g

Alle Nährwerte von Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie119 kcal417 kcal
Eiweiß12 g42 g
Fett6,8 g23,8 g
Kohlenhydrate1,8 g6,3 g
davon Zucker0,6 g2,1 g
davon Stärke0,7 g2,4 g
Ballaststoffe0,5 g1,8 g
Salz0,53 g1,86 g
Wasser77 g270 g
Alkohol0,3 g1,1 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren3,20 g11,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,00 g7,00 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,45 g1,58 g
Omega-3-Fettsäuren0,14 g0,49 g
Omega-6-Fettsäuren0,31 g1,09 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin44 mg154 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium213 mg746 mg
Kalium236 mg826 mg
Calcium21 mg74 mg
Magnesium15 mg53 mg
Phosphor120 mg420 mg
Eisen1,4 mg4,9 mg
Zink2,5 mg8,8 mg
Jod3 µg11 µg
Kupfer100 µg350 µg
Mangan50 µg175 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A59 µg207 µg
Vitamin D0,2 µg0,6 µg
Vitamin E0,4 mg1,4 mg
Vitamin K4 µg14 µg
Vitamin B10,07 mg0,25 mg
Vitamin B20,20 mg0,70 mg
Niacin6,7 mg23,5 mg
Pantothensäure0,8 mg2,7 mg
Vitamin B6140 µg490 µg
Biotin6 µg21 µg
Folat10 µg35 µg
Vitamin B121,9 µg6,6 µg
Vitamin C2 mg7 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0,4 g1,5 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0,1 g0,4 g
Saccharose0,1 g0,4 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin0,94 g3,29 g
Lysin0,94 g3,29 g
Essenzielle Aminosäuren5,0 g17,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art?

100 g Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art haben 119 kcal (497 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 417 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art?

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art enthält 12 g Eiweiß pro 100 g, das sind 10,1 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 42 g.

Wie viel Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 84 g Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.