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Kalbsfilet gebraten im Ofen Kalorien und Nährwerte

Kalbsfilet gebraten im Ofen liefert 151 kcal und 28,7 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 151 kcal 529 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 28,7 g 100,5 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 0,0 g 0,1 g pro 1 Teller
Fett 4,0 g 13,9 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
529 kcal
Eiweiß
100,5 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
13,9 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 76 % der Kalorien (28,7 g pro 100 g)Fett: 24 % der Kalorien (4,0 g pro 100 g)151kcal / 100 g
  • Eiweiß76 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett24 %

So viel sind 100 kcal

Kalbsfilet gebraten im Ofen66 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalbsfilet gebraten im Ofen? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß60 %28,7 g
Ballaststoffe0,0 %0,01 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium16 %242 mg
Kalium9,8 %393 mg
Calcium1,6 %16 mg
Magnesium8,3 %25 mg
Phosphor41 %226 mg
Eisen17 %2,8 mg
Zink78 %6,2 mg
Jod2,0 %3 µg
Kupfer8,0 %100 µg
Mangan0,9 %31 µg

Vitamine

Vitamin A1,6 %11 µg
Vitamin D2,0 %0,4 µg
Vitamin E11 %0,9 mg
Vitamin K10 %6 µg
Vitamin B113 %0,13 mg
Vitamin B235 %0,38 mg
Niacin127 %15,2 mg
Pantothensäure24 %1,2 mg
Vitamin B625 %353 µg
Biotin15 %6 µg
Folat4,0 %12 µg
Vitamin B12117 %4,7 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Kalbsfilet gebraten im Ofen

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Kalbsfilet gebraten im Ofen im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien151 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal19 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,86 g
  • Einfach ungesättigt1,5 g
  • Mehrfach ungesättigt0,62 g

Omega-3: 0,24 g, Omega-6: 0,38 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Alle Nährwerte von Kalbsfilet gebraten im Ofen

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie151 kcal529 kcal
Eiweiß28,7 g100 g
Fett4,0 g13,9 g
Kohlenhydrate0,02 g0,07 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,02 g0,07 g
Ballaststoffe0,01 g0,04 g
Salz0,61 g2,12 g
Wasser65,5 g229 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren0,86 g3,01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,51 g5,29 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,62 g2,17 g
Omega-3-Fettsäuren0,24 g0,84 g
Omega-6-Fettsäuren0,38 g1,33 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin82 mg287 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium242 mg847 mg
Kalium393 mg1.376 mg
Calcium16 mg56 mg
Magnesium25 mg88 mg
Phosphor226 mg791 mg
Eisen2,8 mg9,7 mg
Zink6,2 mg21,8 mg
Jod3 µg11 µg
Kupfer100 µg350 µg
Mangan31 µg109 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A11 µg39 µg
Vitamin D0,4 µg1,4 µg
Vitamin E0,9 mg3,2 mg
Vitamin K6 µg21 µg
Vitamin B10,13 mg0,44 mg
Vitamin B20,38 mg1,33 mg
Niacin15,2 mg53,3 mg
Pantothensäure1,2 mg4,2 mg
Vitamin B6353 µg1,24 mg
Biotin6 µg21 µg
Folat12 µg42 µg
Vitamin B124,7 µg16,3 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin2,30 g8,04 g
Lysin2,31 g8,10 g
Essenzielle Aminosäuren12,1 g42,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbsfilet gebraten im Ofen?

100 g Kalbsfilet gebraten im Ofen haben 151 kcal (636 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 529 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Kalbsfilet gebraten im Ofen?

Kalbsfilet gebraten im Ofen enthält 28,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 19 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 100,5 g.

Wie viel Kalbsfilet gebraten im Ofen sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 66 g Kalbsfilet gebraten im Ofen. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Kalbsfilet gebraten im Ofen zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.