Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) Kalorien und Nährwerte
Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert 142 kcal und 27,9 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.
Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 213 kcal
- Eiweiß
- 41,8 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 5,0 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß79 %
- Kohlenhydrate0 %
- Fett21 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne)
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) im Vergleich zu allen 869 Einträgen in Fleisch und Innereien. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt1,4 g
- Einfach ungesättigt1,3 g
- Mehrfach ungesättigt0,22 g
Omega-3: 0,03 g, Omega-6: 0,19 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Keine Werte.
Alle Nährwerte von Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 142 kcal | 213 kcal |
| Eiweiß | 27,9 g | 41,8 g |
| Fett | 3,3 g | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,20 g | 0,29 g |
| Wasser | 67,2 g | 101 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,40 g | 2,10 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,26 g | 1,89 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,22 g | 0,33 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,03 g | 0,05 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,19 g | 0,28 g |
| Cholesterin | 97 mg | 146 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 78 mg | 117 mg |
| Kalium | 436 mg | 654 mg |
| Calcium | 17 mg | 26 mg |
| Magnesium | 19 mg | 29 mg |
| Phosphor | 230 mg | 345 mg |
| Eisen | 2,6 mg | 3,9 mg |
| Zink | 3,2 mg | 4,8 mg |
| Jod | 3 µg | 5 µg |
| Kupfer | 330 µg | 495 µg |
| Mangan | 42 µg | 63 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 6 µg |
| Vitamin D | 0,4 µg | 0,6 µg |
| Vitamin E | 0,8 mg | 1,2 mg |
| Vitamin K | 4 µg | 5 µg |
| Vitamin B1 | 0,13 mg | 0,19 mg |
| Vitamin B2 | 0,27 mg | 0,41 mg |
| Niacin | 13,7 mg | 20,5 mg |
| Pantothensäure | 1,0 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B6 | 250 µg | 375 µg |
| Biotin | 6 µg | 9 µg |
| Folat | 6 µg | 9 µg |
| Vitamin B12 | 2,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 2,61 g | 3,91 g |
| Lysin | 2,70 g | 4,04 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 13,6 g | 20,5 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne)?
100 g Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) haben 142 kcal (598 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 213 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne)?
Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 27,9 g Eiweiß pro 100 g, das sind 19,6 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 41,8 g.
Wie viel Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 70 g Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Kalb Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
