Fleisch und Innereien

Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett Kalorien und Nährwerte

Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett liefert 140 kcal und 26,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 140 kcal 210 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 26,8 g 40,2 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 0,0 g 0,0 g pro 1 Portion
Fett 3,7 g 5,5 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
210 kcal
Eiweiß
40,2 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
5,5 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 77 % der Kalorien (26,8 g pro 100 g)Fett: 23 % der Kalorien (3,7 g pro 100 g)140kcal / 100 g
  • Eiweiß77 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett23 %

So viel sind 100 kcal

Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett71 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß56 %26,8 g
Ballaststoffe0,0 %0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium3,5 %52 mg
Kalium5,5 %222 mg
Calcium1,1 %11 mg
Magnesium6,1 %18 mg
Phosphor38 %210 mg
Eisen20 %3,2 mg
Zink55 %4,4 mg
Jod3,1 %5 µg
Kupfer18 %221 µg
Mangan0,8 %27 µg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D2,2 %0,4 µg
Vitamin E6,4 %0,5 mg
Vitamin K5,0 %3 µg
Vitamin B114 %0,14 mg
Vitamin B220 %0,22 mg
Niacin104 %12,5 mg
Pantothensäure35 %1,8 mg
Vitamin B618 %250 µg
Biotin7,5 %3 µg
Folat1,0 %3 µg
Vitamin B1295 %3,8 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett im Vergleich zu allen 869 Einträgen in Fleisch und Innereien. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien140 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal19,2 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,0 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,4 g
  • Mehrfach ungesättigt0,71 g

Omega-3: 0,15 g, Omega-6: 0,57 g, davon EPA und DHA zusammen 0,04 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett140 kcal
Hirsch Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett140 kcal
Hirsch Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen)140 kcal
Hirsch Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)140 kcal
Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)143 kcal

Eiweiß pro 100 g

Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett26,8 g
Hirsch Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett26,8 g
Hirsch Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen)26,8 g
Hirsch Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)26,8 g
Schaf Vorderhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)27,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Keine Werte.

Alle Nährwerte von Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie140 kcal210 kcal
Eiweiß26,8 g40,2 g
Fett3,7 g5,5 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
davon löslich0 g0 g
Salz0,13 g0,20 g
Wasser68,2 g102 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren1,39 g2,08 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,71 g1,07 g
Omega-3-Fettsäuren0,15 g0,22 g
Omega-6-Fettsäuren0,57 g0,85 g
EPA0,033 g0,050 g
DHA0,004 g0,006 g
Cholesterin89 mg134 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium52 mg78 mg
Kalium222 mg333 mg
Calcium11 mg17 mg
Magnesium18 mg28 mg
Phosphor210 mg315 mg
Eisen3,2 mg4,7 mg
Zink4,4 mg6,6 mg
Jod5 µg7 µg
Kupfer221 µg332 µg
Mangan27 µg41 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0,4 µg0,7 µg
Vitamin E0,5 mg0,8 mg
Vitamin K3 µg5 µg
Vitamin B10,14 mg0,21 mg
Vitamin B20,22 mg0,33 mg
Niacin12,5 mg18,8 mg
Pantothensäure1,8 mg2,6 mg
Vitamin B6250 µg375 µg
Biotin3 µg5 µg
Folat3 µg5 µg
Vitamin B123,8 µg5,7 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin2,22 g3,33 g
Lysin2,43 g3,65 g
Essenzielle Aminosäuren11,5 g17,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett?

100 g Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett haben 140 kcal (591 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 210 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett?

Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett enthält 26,8 g Eiweiß pro 100 g, das sind 19,2 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 40,2 g.

Wie viel Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 71 g Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Hirsch Rücken, geschmort ohne Fett zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.