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Hackbraten mit Gemüsesauce Kalorien und Nährwerte

Hackbraten mit Gemüsesauce liefert 196 kcal und 13,3 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

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Kalorien 196 kcal 686 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 13,3 g 46,7 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 5,7 g 20,0 g pro 1 Teller
Fett 12,9 g 45,2 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 1,9 g 6,6 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 350 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
686 kcal
Eiweiß
46,7 g
Kohlenhydrate
20,0 g
Fett
45,2 g
Ballaststoffe
6,6 g
Zucker
7,4 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 27 % der Kalorien (13,3 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 12 % der Kalorien (5,7 g pro 100 g)Fett: 59 % der Kalorien (12,9 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien196kcal / 100 g
  • Eiweiß27 %
  • Kohlenhydrate12 %
  • Fett59 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Hackbraten mit Gemüsesauce51 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Hackbraten mit Gemüsesauce? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß28 %13,3 g
Ballaststoffe6,3 %1,9 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium17 %259 mg
Kalium9,5 %379 mg
Calcium4,4 %44 mg
Magnesium7,7 %23 mg
Phosphor25 %138 mg
Eisen9,4 %1,5 mg
Zink26 %2,1 mg
Jod3,3 %5 µg
Kupfer7,2 %90 µg
Mangan7,7 %270 µg

Vitamine

Vitamin A23 %158 µg
Vitamin D1,5 %0,3 µg
Vitamin E12 %0,9 mg
Vitamin K127 %76 µg
Vitamin B115 %0,15 mg
Vitamin B217 %0,19 mg
Niacin52 %6,2 mg
Pantothensäure7,2 %0,4 mg
Vitamin B616 %220 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat10 %31 µg
Vitamin B1230 %1,2 µg
Vitamin C18 %17 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Hackbraten mit Gemüsesauce

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (350 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Hackbraten mit Gemüsesauce im Vergleich zu allen 864 Einträgen in Gerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien196 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal6,8 g
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Ballaststoffe1,9 g
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Zucker2,1 g
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Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt4,6 g
  • Einfach ungesättigt5,5 g
  • Mehrfach ungesättigt1,3 g

Omega-3: 0,18 g, Omega-6: 1,09 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,1 g
  • Stärke3,6 g
  • Sonstige0,03 g

Zuckerarten: Fruktose 0,5 g, Glukose 0,6 g, Saccharose 0,8 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Hackbraten mit Gemüsesauce196 kcal
Lammragout orientalische Art197 kcal
Hasenbraten mariniert (Hasenpfeffer) mit Sauce199 kcal
Hackbraten mit Grundsauce dunkel/braun210 kcal
Kalbsherz gefüllt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce177 kcal

Eiweiß pro 100 g

Hackbraten mit Gemüsesauce13,3 g
Lammragout orientalische Art14,7 g
Hasenbraten mariniert (Hasenpfeffer) mit Sauce14,1 g
Hackbraten mit Grundsauce dunkel/braun13,5 g
Kalbsherz gefüllt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce13,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Hackbraten mit Gemüsesauce1,9 g
Lammragout orientalische Art1,2 g
Hasenbraten mariniert (Hasenpfeffer) mit Sauce0,6 g
Hackbraten mit Grundsauce dunkel/braun0,7 g
Kalbsherz gefüllt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce0,7 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Lammragout mit Karotten165 kcal · 11,1 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Rehpfeffer162 kcal · 13,5 g Eiweißpro 100 g · 17 % weniger kcal Schweineragout187 kcal · 16,6 g Eiweißpro 100 g · 5 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Hackbraten mit Gemüsesauce

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie196 kcal686 kcal
Eiweiß13,3 g46,7 g
Fett12,9 g45,2 g
Kohlenhydrate5,7 g20,0 g
davon Zucker2,1 g7,4 g
davon Stärke3,6 g12,5 g
Ballaststoffe1,9 g6,6 g
Salz0,65 g2,27 g
Wasser63 g221 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren4,60 g16,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren5,50 g19,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,28 g4,48 g
Omega-3-Fettsäuren0,18 g0,63 g
Omega-6-Fettsäuren1,09 g3,82 g
EPA0,009 g0,032 g
DHA0,004 g0,014 g
Cholesterin55 mg193 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium259 mg907 mg
Kalium379 mg1.327 mg
Calcium44 mg154 mg
Magnesium23 mg81 mg
Phosphor138 mg483 mg
Eisen1,5 mg5,3 mg
Zink2,1 mg7,4 mg
Jod5 µg18 µg
Kupfer90 µg315 µg
Mangan270 µg945 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A158 µg553 µg
Vitamin D0,3 µg1,1 µg
Vitamin E0,9 mg3,2 mg
Vitamin K76 µg266 µg
Vitamin B10,15 mg0,53 mg
Vitamin B20,19 mg0,67 mg
Niacin6,2 mg21,7 mg
Pantothensäure0,4 mg1,3 mg
Vitamin B6220 µg770 µg
Biotin2 µg7 µg
Folat31 µg109 µg
Vitamin B121,2 µg4,2 µg
Vitamin C17 mg58 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0,5 g1,8 g
Glukose0,6 g2,1 g
Saccharose0,8 g2,8 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin1,09 g3,82 g
Lysin1,16 g4,06 g
Essenzielle Aminosäuren6,0 g20,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hackbraten mit Gemüsesauce?

100 g Hackbraten mit Gemüsesauce haben 196 kcal (818 kJ). 1 Teller mit etwa 350 g liefert rund 686 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Hackbraten mit Gemüsesauce?

Hackbraten mit Gemüsesauce enthält 13,3 g Eiweiß pro 100 g, das sind 6,8 g pro 100 kcal. In 1 Teller (350 g) stecken etwa 46,7 g.

Wie viel Hackbraten mit Gemüsesauce sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 51 g Hackbraten mit Gemüsesauce. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Hackbraten mit Gemüsesauce zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.