Gemüse und Kräuter

Gemüseartischocke/Kardone, roh Kalorien und Nährwerte

Gemüseartischocke/Kardone, roh liefert 19 kcal und 0,7 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 19 kcal 29 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 0,7 g 1,0 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 2,7 g 4,0 g pro 1 Portion
Fett 0,1 g 0,2 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 1,6 g 2,4 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
29 kcal
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
4,0 g
Fett
0,2 g
Ballaststoffe
2,4 g
Zucker
3,8 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 16 % der Kalorien (0,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 61 % der Kalorien (2,7 g pro 100 g)Fett: 5 % der Kalorien (0,1 g pro 100 g)Ballaststoffe: 18 % der Kalorien19kcal / 100 g
  • Eiweiß16 %
  • Kohlenhydrate61 %
  • Fett5 %
  • Ballaststoffe18 %

So viel sind 100 kcal

Gemüseartischocke/Kardone, roh526 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Gemüseartischocke/Kardone, roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß1,5 %0,7 g
Ballaststoffe5,3 %1,6 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium11 %170 mg
Kalium10 %400 mg
Calcium7,0 %70 mg
Magnesium14 %42 mg
Phosphor4,2 %23 mg
Eisen4,4 %0,7 mg
Zink2,1 %0,2 mg
Jod0,1 %0,10 µg
Kupfer8,5 %106 µg
Mangan11 %380 µg

Vitamine

Vitamin A3,0 %21 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E2,4 %0,2 mg
Vitamin K27 %16 µg
Vitamin B12,0 %0,02 mg
Vitamin B22,7 %0,03 mg
Niacin2,5 %0,3 mg
Pantothensäure5,6 %0,3 mg
Vitamin B65,8 %81 µg
Biotin0,3 %0,1 µg
Folat51 %152 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C2,1 %2 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Gemüseartischocke/Kardone, roh

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Gemüseartischocke/Kardone, roh im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien19 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,7 g
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Ballaststoffe1,6 g
wenigermehr
Zucker2,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker2,5 g
  • Stärke0,18 g

Zuckerarten: Fruktose 0,2 g, Glukose 2,2 g, Saccharose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Gemüseartischocke/Kardone, roh19 kcal
Aubergine roh19 kcal
Aubergine gedünstet21 kcal
Radieschen roh18 kcal
Radieschen gedünstet18 kcal

Eiweiß pro 100 g

Gemüseartischocke/Kardone, roh0,7 g
Aubergine roh0,6 g
Aubergine gedünstet0,6 g
Radieschen roh1,1 g
Radieschen gedünstet1,0 g

Ballaststoffe pro 100 g

Gemüseartischocke/Kardone, roh1,6 g
Aubergine roh1,4 g
Aubergine gedünstet1,5 g
Radieschen roh1,5 g
Radieschen gedünstet1,5 g

Alle Nährwerte von Gemüseartischocke/Kardone, roh

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie19 kcal29 kcal
Eiweiß0,7 g1,0 g
Fett0,1 g0,2 g
Kohlenhydrate2,7 g4,0 g
davon Zucker2,5 g3,8 g
davon Stärke0,2 g0,3 g
Ballaststoffe1,6 g2,4 g
davon löslich0,4 g0,6 g
Salz0,43 g0,64 g
Wasser94 g141 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,01 g0,02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0 g0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g0 g
Omega-3-Fettsäuren0 g0 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium170 mg255 mg
Kalium400 mg600 mg
Calcium70 mg105 mg
Magnesium42 mg63 mg
Phosphor23 mg35 mg
Eisen0,7 mg1,0 mg
Zink0,2 mg0,3 mg
Jod0,10 µg0,1 µg
Kupfer106 µg159 µg
Mangan380 µg570 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A21 µg32 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,2 mg0,3 mg
Vitamin K16 µg24 µg
Vitamin B10,02 mg0,03 mg
Vitamin B20,03 mg0,05 mg
Niacin0,3 mg0,4 mg
Pantothensäure0,3 mg0,4 mg
Vitamin B681 µg122 µg
Biotin0,1 µg0,2 µg
Folat152 µg228 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C2 mg3 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,2 g0,3 g
Glukose2,2 g3,3 g
Saccharose0,1 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0 g0 g
Lysin0 g0 g
Essenzielle Aminosäuren0 g0 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gemüseartischocke/Kardone, roh?

100 g Gemüseartischocke/Kardone, roh haben 19 kcal (78 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 29 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Gemüseartischocke/Kardone, roh?

Gemüseartischocke/Kardone, roh enthält 0,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,7 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 1,0 g.

Wie viel Gemüseartischocke/Kardone, roh sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 526 g Gemüseartischocke/Kardone, roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Gemüseartischocke/Kardone, roh zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.