Gans Leber, roh Kalorien und Nährwerte
Gans Leber, roh liefert 109 kcal und 16,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.
Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 164 kcal
- Eiweiß
- 24,6 g
- Kohlenhydrate
- 1,8 g
- Fett
- 6,4 g
- Ballaststoffe
- 0,0 g
- Zucker
- 0,0 g
Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.
Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß60 %
- Kohlenhydrate4 %
- Fett35 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Gans Leber, roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Gans Leber, roh
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Gans Leber, roh im Vergleich zu allen 261 Einträgen in Geflügel. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt1,6 g
Omega-3: 0,00 g, Omega-6: 0,00 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Stärke1,2 g
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Keine Werte.
Alle Nährwerte von Gans Leber, roh
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 109 kcal | 164 kcal |
| Eiweiß | 16,4 g | 24,6 g |
| Fett | 4,3 g | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g | 1,8 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon Stärke | 1,2 g | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| davon löslich | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,35 g | 0,52 g |
| Wasser | 71,8 g | 108 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,60 g | 2,40 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 515 mg | 773 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 140 mg | 210 mg |
| Kalium | 230 mg | 345 mg |
| Calcium | 43 mg | 65 mg |
| Magnesium | 24 mg | 36 mg |
| Phosphor | 261 mg | 392 mg |
| Eisen | 30,5 mg | 45,8 mg |
| Zink | 3,1 mg | 4,6 mg |
| Kupfer | 7,52 mg | 11,28 mg |
| Mangan | 0 µg | 0 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 9.310 µg | 13.965 µg |
| Vitamin D | 0,7 µg | 1,0 µg |
| Vitamin E | 1,6 mg | 2,4 mg |
| Vitamin K | 33 µg | 50 µg |
| Vitamin B1 | 0,56 mg | 0,84 mg |
| Vitamin B2 | 0,89 mg | 1,34 mg |
| Niacin | 10,3 mg | 15,5 mg |
| Pantothensäure | 6,2 mg | 9,3 mg |
| Vitamin B6 | 760 µg | 1,14 mg |
| Biotin | 62 µg | 93 µg |
| Folat | 738 µg | 1.107 µg |
| Vitamin B12 | 54 µg | 81 µg |
| Vitamin C | 5 mg | 7 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 1,48 g | 2,22 g |
| Lysin | 1,24 g | 1,86 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 7,2 g | 10,8 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gans Leber, roh?
100 g Gans Leber, roh haben 109 kcal (458 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 164 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Gans Leber, roh?
Gans Leber, roh enthält 16,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 15,1 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 24,6 g.
Wie viel Gans Leber, roh sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 92 g Gans Leber, roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Gans Leber, roh zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.
