Frühstückscerealien und Getreideprodukte

Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) Kalorien und Nährwerte

Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) liefert 199 kcal und 28,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 199 kcal 80 kcal pro 1 Schale
Eiweiß 28,4 g 11,4 g pro 1 Schale
Kohlenhydrate 4,0 g 1,6 g pro 1 Schale
Fett 7,2 g 2,9 g pro 1 Schale
Ballaststoffe 2,1 g 0,8 g pro 1 Schale

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Schale“ entspricht etwa 40 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
80 kcal
Eiweiß
11,4 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
2,9 g
Ballaststoffe
0,8 g
Zucker
0,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 57 % der Kalorien (28,4 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 8 % der Kalorien (4,0 g pro 100 g)Fett: 33 % der Kalorien (7,2 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien199kcal / 100 g
  • Eiweiß57 %
  • Kohlenhydrate8 %
  • Fett33 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)50 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß59 %28,4 g
Ballaststoffe7,0 %2,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium44 %653 mg
Kalium2,2 %87 mg
Calcium3,6 %36 mg
Magnesium8,4 %25 mg
Phosphor157 %866 mg
Eisen11 %1,7 mg
Zink18 %1,4 mg
Jod6,7 %10 µg
Kupfer22 %279 µg
Mangan20 %710 µg

Vitamine

Vitamin A0,2 %2 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E31 %2,5 mg
Vitamin K1,9 %1 µg
Vitamin B15,8 %0,06 mg
Vitamin B27,7 %0,09 mg
Niacin41 %5,0 mg
Pantothensäure20 %1,0 mg
Vitamin B62,0 %28 µg
Biotin14 %6 µg
Folat5,0 %15 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,5 %0,5 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Schale (40 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) im Vergleich zu allen 73 Einträgen in Frühstückscerealien und Getreideprodukte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien199 kcal
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Eiweiß pro 100 kcal14,3 g
wenigermehr
Ballaststoffe2,1 g
wenigermehr
Zucker0,5 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,65 g
  • Einfach ungesättigt3,6 g
  • Mehrfach ungesättigt1,9 g

Omega-3: 0,00 g, Omega-6: 1,85 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,48 g
  • Stärke3,5 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Glukose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)199 kcal
Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig128 kcal
Müsli ungesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung117 kcal
Müsli ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung143 kcal
Müsli ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung131 kcal

Eiweiß pro 100 g

Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)28,4 g
Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig17 g
Müsli ungesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung5,0 g
Müsli ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung5,5 g
Müsli ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung5,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)2,1 g
Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig0,3 g
Müsli ungesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung2,4 g
Müsli ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung3,8 g
Müsli ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung4,4 g

Alle Nährwerte von Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Schale
Energie199 kcal80 kcal
Eiweiß28,4 g11,4 g
Fett7,2 g2,9 g
Kohlenhydrate4,0 g1,6 g
davon Zucker0,5 g0,2 g
davon Stärke3,5 g1,4 g
Ballaststoffe2,1 g0,8 g
Salz1,63 g0,65 g
Wasser57,2 g22,9 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Schale
Gesättigte Fettsäuren0,65 g0,26 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3,62 g1,45 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,85 g0,74 g
Omega-3-Fettsäuren0 g0 g
Omega-6-Fettsäuren1,85 g0,74 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Schale
Natrium653 mg261 mg
Kalium87 mg35 mg
Calcium36 mg14 mg
Magnesium25 mg10 mg
Phosphor866 mg346 mg
Eisen1,7 mg0,7 mg
Zink1,4 mg0,6 mg
Jod10 µg4 µg
Kupfer279 µg112 µg
Mangan710 µg284 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Schale
Vitamin A2 µg0,6 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E2,5 mg1,0 mg
Vitamin K1 µg0,5 µg
Vitamin B10,06 mg0,02 mg
Vitamin B20,09 mg0,03 mg
Niacin5,0 mg2,0 mg
Pantothensäure1,0 mg0,4 mg
Vitamin B628 µg11 µg
Biotin6 µg2 µg
Folat15 µg6 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0,5 mg0,2 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Schale
Laktose0 g0 g
Fruktose0,06 g0,02 g
Glukose0,09 g0,03 g
Saccharose0,04 g0,01 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Schale
Leucin1,89 g0,76 g
Lysin0,48 g0,19 g
Essenzielle Aminosäuren7,7 g3,1 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)?

100 g Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) haben 199 kcal (834 kJ). 1 Schale mit etwa 40 g liefert rund 80 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Fleischersatz glutenhaltig (Seitan)?

Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) enthält 28,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 14,3 g pro 100 kcal. In 1 Schale (40 g) stecken etwa 11,4 g.

Wie viel Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 50 g Fleischersatz glutenhaltig (Seitan). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Fleischersatz glutenhaltig (Seitan) zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.