Eierteigwaren roh Kalorien und Nährwerte
Eierteigwaren roh liefert 342 kcal und 13,2 g Eiweiß pro 100 g.
Im Hafer-Reset: Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion roh“ entspricht etwa 125 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 428 kcal
- Eiweiß
- 16,5 g
- Kohlenhydrate
- 82,6 g
- Fett
- 2,5 g
- Ballaststoffe
- 4,2 g
- Zucker
- 2,1 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß15 %
- Kohlenhydrate77 %
- Fett5 %
- Ballaststoffe2 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Eierteigwaren roh? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Eierteigwaren roh
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion roh (125 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Eierteigwaren roh im Vergleich zu allen 76 Einträgen in Nudeln und Teigwaren. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt0,80 g
- Einfach ungesättigt0,79 g
- Mehrfach ungesättigt0,35 g
Omega-3: 0,02 g, Omega-6: 0,33 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker1,6 g
- Stärke64,5 g
Zuckerarten: Fruktose 0,2 g, Glukose 0,2 g, Saccharose 0,6 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Eierteigwaren roh
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion roh |
|---|---|---|
| Energie | 342 kcal | 428 kcal |
| Eiweiß | 13,2 g | 16,5 g |
| Fett | 2,0 g | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 66,1 g | 82,6 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 2,0 g |
| davon Stärke | 64,5 g | 80,6 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g | 4,2 g |
| davon löslich | 2,4 g | 3,0 g |
| Salz | 1,25 g | 1,56 g |
| Wasser | 9,5 g | 11,8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion roh |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,80 g | 1,01 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,79 g | 0,99 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,35 g | 0,43 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,02 g | 0,02 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,33 g | 0,41 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0,002 g | 0,003 g |
| Cholesterin | 2 mg | 3 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion roh |
|---|---|---|
| Natrium | 500 mg | 625 mg |
| Kalium | 378 mg | 473 mg |
| Calcium | 73 mg | 91 mg |
| Magnesium | 49 mg | 61 mg |
| Phosphor | 153 mg | 191 mg |
| Eisen | 2,7 mg | 3,4 mg |
| Zink | 1,3 mg | 1,6 mg |
| Jod | 6 µg | 8 µg |
| Kupfer | 195 µg | 244 µg |
| Mangan | 584 µg | 730 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion roh |
|---|---|---|
| Vitamin A | 67 µg | 84 µg |
| Vitamin D | 0,2 µg | 0,2 µg |
| Vitamin E | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0,3 µg |
| Vitamin B1 | 0,12 mg | 0,15 mg |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | 0,03 mg |
| Niacin | 4,6 mg | 5,8 mg |
| Pantothensäure | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Vitamin B6 | 124 µg | 154 µg |
| Biotin | 1 µg | 1 µg |
| Folat | 19 µg | 24 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion roh |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0,2 g | 0,3 g |
| Glukose | 0,2 g | 0,3 g |
| Saccharose | 0,6 g | 0,7 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion roh |
|---|---|---|
| Leucin | 1,01 g | 1,26 g |
| Lysin | 0,45 g | 0,56 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 4,3 g | 5,4 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Eierteigwaren roh?
100 g Eierteigwaren roh haben 342 kcal (1.449 kJ). 1 Portion roh mit etwa 125 g liefert rund 428 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Eierteigwaren roh?
Eierteigwaren roh enthält 13,2 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,9 g pro 100 kcal. In 1 Portion roh (125 g) stecken etwa 16,5 g.
Wie viel Eierteigwaren roh sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 29 g Eierteigwaren roh. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Eierteigwaren roh zur Haferflocken-Diät?
In Maßen. Viele Kohlenhydrate und weniger Ballaststoffe als Haferflocken. Gut für den Refeed-Tag, sonst abgewogen als Beilage.
