Brot und Brötchen

Dinkelbrot Kalorien und Nährwerte

Dinkelbrot liefert 221 kcal und 8,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 221 kcal 111 kcal pro 1 Scheibe
Eiweiß 8,4 g 4,2 g pro 1 Scheibe
Kohlenhydrate 38 g 19 g pro 1 Scheibe
Fett 2,4 g 1,2 g pro 1 Scheibe
Ballaststoffe 6,8 g 3,4 g pro 1 Scheibe

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Scheibe“ entspricht etwa 50 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
111 kcal
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
1,2 g
Ballaststoffe
3,4 g
Zucker
0,3 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 15 % der Kalorien (8,4 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 69 % der Kalorien (38 g pro 100 g)Fett: 10 % der Kalorien (2,4 g pro 100 g)Ballaststoffe: 6 % der Kalorien221kcal / 100 g
  • Eiweiß15 %
  • Kohlenhydrate69 %
  • Fett10 %
  • Ballaststoffe6 %

So viel sind 100 kcal

Dinkelbrot45 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Dinkelbrot? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß18 %8,4 g
Ballaststoffe23 %6,8 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium32 %474 mg
Kalium4,0 %158 mg
Calcium3,6 %36 mg
Magnesium22 %66 mg
Phosphor37 %203 mg
Eisen13 %2,1 mg
Zink25 %2,0 mg
Jod0,7 %1 µg
Kupfer22 %270 µg
Mangan52 %1,83 mg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E5,5 %0,4 mg
Vitamin K1,5 %0,9 µg
Vitamin B125 %0,25 mg
Vitamin B26,7 %0,07 mg
Niacin38 %4,6 mg
Pantothensäure6,6 %0,3 mg
Vitamin B67,3 %102 µg
Biotin13 %5 µg
Folat7,0 %21 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Dinkelbrot

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Scheibe (50 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Dinkelbrot im Vergleich zu allen 186 Einträgen in Brot und Brötchen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien221 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,8 g
wenigermehr
Ballaststoffe6,8 g
wenigermehr
Zucker0,7 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,55 g
  • Einfach ungesättigt0,69 g
  • Mehrfach ungesättigt0,73 g

Omega-3: 0,07 g, Omega-6: 0,66 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,68 g
  • Stärke37 g
  • Sonstige0,32 g

Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 0,4 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Dinkelbrot221 kcal
Dinkelvollkornbaguette227 kcal
Weizenmischbrot mit Ölsamen236 kcal
Weizenmischbrot mit Kürbiskernen238 kcal
Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen237 kcal

Eiweiß pro 100 g

Dinkelbrot8,4 g
Dinkelvollkornbaguette8,8 g
Weizenmischbrot mit Ölsamen8,0 g
Weizenmischbrot mit Kürbiskernen8,4 g
Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen8,0 g

Ballaststoffe pro 100 g

Dinkelbrot6,8 g
Dinkelvollkornbaguette6,9 g
Weizenmischbrot mit Ölsamen6,7 g
Weizenmischbrot mit Kürbiskernen6,5 g
Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen6,4 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Weizenvollkornbrot180 kcal · 7,6 g Eiweißpro 100 g · 19 % weniger kcal Eiweißbrot/Proteinbrot226 kcal · 23,4 g Eiweißpro 100 g · mehr Eiweiß

Alle Nährwerte von Dinkelbrot

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Energie221 kcal111 kcal
Eiweiß8,4 g4,2 g
Fett2,4 g1,2 g
Kohlenhydrate38 g19 g
davon Zucker0,7 g0,3 g
davon Stärke37 g18,5 g
Ballaststoffe6,8 g3,4 g
Salz1,19 g0,59 g
Wasser42 g21 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Scheibe
Gesättigte Fettsäuren0,55 g0,28 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,69 g0,35 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,73 g0,37 g
Omega-3-Fettsäuren0,07 g0,04 g
Omega-6-Fettsäuren0,66 g0,33 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Scheibe
Natrium474 mg237 mg
Kalium158 mg79 mg
Calcium36 mg18 mg
Magnesium66 mg33 mg
Phosphor203 mg102 mg
Eisen2,1 mg1,1 mg
Zink2,0 mg1,0 mg
Jod1 µg0,5 µg
Kupfer270 µg135 µg
Mangan1,83 mg914 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Scheibe
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,4 mg0,2 mg
Vitamin K0,9 µg0,5 µg
Vitamin B10,25 mg0,13 mg
Vitamin B20,07 mg0,04 mg
Niacin4,6 mg2,3 mg
Pantothensäure0,3 mg0,2 mg
Vitamin B6102 µg51 µg
Biotin5 µg3 µg
Folat21 µg11 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Scheibe
Laktose0 g0 g
Fruktose0,04 g0,02 g
Glukose0,06 g0,03 g
Saccharose0,4 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Scheibe
Leucin0,54 g0,27 g
Lysin0,24 g0,12 g
Essenzielle Aminosäuren2,4 g1,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dinkelbrot?

100 g Dinkelbrot haben 221 kcal (931 kJ). 1 Scheibe mit etwa 50 g liefert rund 111 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Dinkelbrot?

Dinkelbrot enthält 8,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,8 g pro 100 kcal. In 1 Scheibe (50 g) stecken etwa 4,2 g.

Wie viel Dinkelbrot sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 45 g Dinkelbrot. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Dinkelbrot zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.