Getreide, Flocken und Mehl

Buchweizen gekocht Kalorien und Nährwerte

Buchweizen gekocht liefert 115 kcal und 4,4 g Eiweiß pro 100 g.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.

Kalorien 115 kcal 58 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 4,4 g 2,2 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 21 g 10,5 g pro 1 Portion
Fett 1,0 g 0,5 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 1,9 g 0,9 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 50 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
58 kcal
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
10,5 g
Fett
0,5 g
Ballaststoffe
0,9 g
Zucker
0,2 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 15 % der Kalorien (4,4 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 73 % der Kalorien (21 g pro 100 g)Fett: 8 % der Kalorien (1,0 g pro 100 g)Ballaststoffe: 3 % der Kalorien115kcal / 100 g
  • Eiweiß15 %
  • Kohlenhydrate73 %
  • Fett8 %
  • Ballaststoffe3 %

So viel sind 100 kcal

Buchweizen gekocht87 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Buchweizen gekocht? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß9,2 %4,4 g
Ballaststoffe6,3 %1,9 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,0 %0,1 mg
Kalium3,0 %120 mg
Calcium0,5 %5 mg
Magnesium22 %67 mg
Phosphor21 %118 mg
Eisen5,2 %0,8 mg
Zink6,3 %0,5 mg
Jodkeine Daten
Kupfer11 %140 µg
Mangan10 %360 µg

Vitamine

Vitamin A0,0 %0 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E1,1 %0,09 mg
Vitamin K0,7 %0,4 µg
Vitamin B116 %0,16 mg
Vitamin B22,5 %0,03 mg
Niacin16 %1,9 mg
Pantothensäure5,6 %0,3 mg
Vitamin B610 %145 µg
Biotin0,2 %0,09 µg
Folat3,6 %11 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Buchweizen gekocht

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (50 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Buchweizen gekocht im Vergleich zu allen 164 Einträgen in Getreide, Flocken und Mehl. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien115 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal3,9 g
wenigermehr
Ballaststoffe1,9 g
wenigermehr
Zucker0,4 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,17 g
  • Einfach ungesättigt0,32 g
  • Mehrfach ungesättigt0,32 g

Omega-3: 0,02 g, Omega-6: 0,30 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker0,36 g
  • Stärke20,6 g
  • Sonstige0,00 g

Zuckerarten: Saccharose 0,3 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Buchweizen gekocht115 kcal
Gerste Graupen, gekocht114 kcal
Weizen Grütze, gekocht98 kcal
Amaranth gekocht119 kcal
Mais gekocht, gebacken99 kcal

Eiweiß pro 100 g

Buchweizen gekocht4,4 g
Gerste Graupen, gekocht3,8 g
Weizen Grütze, gekocht3,7 g
Amaranth gekocht4,5 g
Mais gekocht, gebacken2,6 g

Ballaststoffe pro 100 g

Buchweizen gekocht1,9 g
Gerste Graupen, gekocht1,7 g
Weizen Grütze, gekocht1,3 g
Amaranth gekocht2,8 g
Mais gekocht, gebacken2,2 g

Alle Nährwerte von Buchweizen gekocht

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie115 kcal58 kcal
Eiweiß4,4 g2,2 g
Fett1,0 g0,5 g
Kohlenhydrate21 g10,5 g
davon Zucker0,4 g0,2 g
davon Stärke20,6 g10,3 g
Ballaststoffe1,9 g0,9 g
Salz0 g0 g
Wasser68,5 g34,3 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,17 g0,09 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,32 g0,16 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,32 g0,16 g
Omega-3-Fettsäuren0,02 g0,01 g
Omega-6-Fettsäuren0,30 g0,15 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium0,1 mg0,05 mg
Kalium120 mg60 mg
Calcium5 mg3 mg
Magnesium67 mg33 mg
Phosphor118 mg59 mg
Eisen0,8 mg0,4 mg
Zink0,5 mg0,3 mg
Kupfer140 µg70 µg
Mangan360 µg180 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A0 µg0 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,09 mg0,04 mg
Vitamin K0,4 µg0,2 µg
Vitamin B10,16 mg0,08 mg
Vitamin B20,03 mg0,01 mg
Niacin1,9 mg1,0 mg
Pantothensäure0,3 mg0,1 mg
Vitamin B6145 µg73 µg
Biotin0,09 µg0,05 µg
Folat11 µg5 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,01 g0,00 g
Glukose0,01 g0,01 g
Saccharose0,3 g0,2 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,28 g0,14 g
Lysin0,25 g0,13 g
Essenzielle Aminosäuren1,5 g0,8 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buchweizen gekocht?

100 g Buchweizen gekocht haben 115 kcal (485 kJ). 1 Portion mit etwa 50 g liefert rund 58 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Buchweizen gekocht?

Buchweizen gekocht enthält 4,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 3,9 g pro 100 kcal. In 1 Portion (50 g) stecken etwa 2,2 g.

Wie viel Buchweizen gekocht sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 87 g Buchweizen gekocht. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Buchweizen gekocht zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Moderate Kalorien und wenig Zucker. Passt gut in den Plan.