Suppen, Brühen und Soßen

Bouillabaisse Kalorien und Nährwerte

Bouillabaisse liefert 44 kcal und 8,0 g Eiweiß pro 100 g, dazu viel Eiweiß pro Kalorie und wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.

Kalorien 44 kcal 110 kcal pro 1 Teller
Eiweiß 8,0 g 20 g pro 1 Teller
Kohlenhydrate 1,1 g 2,8 g pro 1 Teller
Fett 0,7 g 1,8 g pro 1 Teller
Ballaststoffe 0,4 g 1,0 g pro 1 Teller

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Teller“ entspricht etwa 250 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
110 kcal
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett
1,8 g
Ballaststoffe
1,0 g
Zucker
2,8 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 74 % der Kalorien (8,0 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 10 % der Kalorien (1,1 g pro 100 g)Fett: 14 % der Kalorien (0,7 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien44kcal / 100 g
  • Eiweiß74 %
  • Kohlenhydrate10 %
  • Fett14 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Bouillabaisse227 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Bouillabaisse? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß17 %8,0 g
Ballaststoffe1,3 %0,4 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium14 %217 mg
Kalium5,3 %212 mg
Calcium1,9 %19 mg
Magnesium5,7 %17 mg
Phosphor15 %83 mg
Eisen3,8 %0,6 mg
Zink3,1 %0,3 mg
Jod48 %72 µg
Kupfer3,2 %40 µg
Mangan1,4 %50 µg

Vitamine

Vitamin A2,0 %14 µg
Vitamin D5,0 %1,0 µg
Vitamin E4,6 %0,4 mg
Vitamin K3,3 %2 µg
Vitamin B14,3 %0,04 mg
Vitamin B24,5 %0,05 mg
Niacin23 %2,8 mg
Pantothensäure2,0 %0,1 mg
Vitamin B66,4 %90 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat2,7 %8 µg
Vitamin B1225 %1,0 µg
Vitamin C5,1 %5 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Bouillabaisse

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Teller (250 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Bouillabaisse im Vergleich zu allen 442 Einträgen in Suppen, Brühen und Soßen. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien44 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal18,2 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,4 g
wenigermehr
Zucker1,1 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt0,10 g
  • Einfach ungesättigt0,20 g
  • Mehrfach ungesättigt0,21 g

Omega-3: 0,17 g, Omega-6: 0,04 g, davon EPA und DHA zusammen 0,15 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker1,1 g

Zuckerarten: Fruktose 0,5 g, Glukose 0,5 g, Saccharose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Bouillabaisse44 kcal
Quarkdressing63 kcal
Krebssuppe32 kcal
Quark-Meerrettich-Dressing64 kcal
Chinesische Suppe scharf, mit Hähnchenbrustfilet54 kcal

Eiweiß pro 100 g

Bouillabaisse8,0 g
Quarkdressing8,4 g
Krebssuppe5,0 g
Quark-Meerrettich-Dressing8,2 g
Chinesische Suppe scharf, mit Hähnchenbrustfilet5,8 g

Ballaststoffe pro 100 g

Bouillabaisse0,4 g
Quarkdressing0,0 g
Krebssuppe0,1 g
Quark-Meerrettich-Dressing0,3 g
Chinesische Suppe scharf, mit Hähnchenbrustfilet1,0 g

Alle Nährwerte von Bouillabaisse

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Energie44 kcal110 kcal
Eiweiß8,0 g20 g
Fett0,7 g1,8 g
Kohlenhydrate1,1 g2,8 g
davon Zucker1,1 g2,8 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe0,4 g1,0 g
Salz0,54 g1,36 g
Wasser89 g223 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Teller
Gesättigte Fettsäuren0,10 g0,25 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,20 g0,50 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,21 g0,53 g
Omega-3-Fettsäuren0,17 g0,43 g
Omega-6-Fettsäuren0,04 g0,10 g
EPA0,056 g0,140 g
DHA0,092 g0,230 g
Cholesterin19 mg48 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Teller
Natrium217 mg543 mg
Kalium212 mg530 mg
Calcium19 mg48 mg
Magnesium17 mg43 mg
Phosphor83 mg208 mg
Eisen0,6 mg1,5 mg
Zink0,3 mg0,6 mg
Jod72 µg180 µg
Kupfer40 µg100 µg
Mangan50 µg125 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Teller
Vitamin A14 µg35 µg
Vitamin D1,0 µg2,5 µg
Vitamin E0,4 mg0,9 mg
Vitamin K2 µg5 µg
Vitamin B10,04 mg0,11 mg
Vitamin B20,05 mg0,13 mg
Niacin2,8 mg7,0 mg
Pantothensäure0,1 mg0,3 mg
Vitamin B690 µg225 µg
Biotin2 µg5 µg
Folat8 µg20 µg
Vitamin B121,0 µg2,5 µg
Vitamin C5 mg12 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Teller
Laktose0 g0 g
Fruktose0,5 g1,2 g
Glukose0,5 g1,3 g
Saccharose0,1 g0,3 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Teller
Leucin0,63 g1,58 g
Lysin0,72 g1,80 g
Essenzielle Aminosäuren3,3 g8,3 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bouillabaisse?

100 g Bouillabaisse haben 44 kcal (185 kJ). 1 Teller mit etwa 250 g liefert rund 110 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Bouillabaisse?

Bouillabaisse enthält 8,0 g Eiweiß pro 100 g, das sind 18,2 g pro 100 kcal. In 1 Teller (250 g) stecken etwa 20 g.

Wie viel Bouillabaisse sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 227 g Bouillabaisse. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Bouillabaisse zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Viel Eiweiß für wenig Kalorien. Hilft beim Muskelerhalt und macht satt.