Blumenkohl gedünstet Kalorien und Nährwerte
Blumenkohl gedünstet liefert 38 kcal und 2,6 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.
Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 57 kcal
- Eiweiß
- 3,9 g
- Kohlenhydrate
- 8,5 g
- Fett
- 0,4 g
- Ballaststoffe
- 4,7 g
- Zucker
- 3,4 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß25 %
- Kohlenhydrate54 %
- Fett6 %
- Ballaststoffe15 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Blumenkohl gedünstet? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Blumenkohl gedünstet
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Blumenkohl gedünstet im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker2,3 g
- Stärke0,19 g
- Sonstige3,2 g
Zuckerarten: Fruktose 1,0 g, Glukose 0,9 g, Saccharose 0,4 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
Alle Nährwerte von Blumenkohl gedünstet
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 38 kcal | 57 kcal |
| Eiweiß | 2,6 g | 3,9 g |
| Fett | 0,3 g | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g | 8,5 g |
| davon Zucker | 2,3 g | 3,4 g |
| davon Stärke | 0,2 g | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 4,7 g |
| davon löslich | 0,5 g | 0,8 g |
| Salz | 0,03 g | 0,05 g |
| Wasser | 90,9 g | 136 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,05 g | 0,07 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g | 0,01 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,15 g | 0,22 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,12 g | 0,17 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,03 g | 0,05 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 13 mg | 20 mg |
| Kalium | 298 mg | 447 mg |
| Calcium | 26 mg | 39 mg |
| Magnesium | 15 mg | 23 mg |
| Phosphor | 52 mg | 78 mg |
| Eisen | 0,4 mg | 0,7 mg |
| Zink | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Jod | 0,7 µg | 1 µg |
| Kupfer | 37 µg | 56 µg |
| Mangan | 170 µg | 255 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 2 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,09 mg | 0,1 mg |
| Vitamin K | 22 µg | 33 µg |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | 0,08 mg |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | 0,14 mg |
| Niacin | 1,2 mg | 1,8 mg |
| Pantothensäure | 1,0 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B6 | 91 µg | 136 µg |
| Biotin | 2 µg | 2 µg |
| Folat | 57 µg | 86 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 54 mg | 82 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 1,0 g | 1,5 g |
| Glukose | 0,9 g | 1,4 g |
| Saccharose | 0,4 g | 0,5 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 0,18 g | 0,27 g |
| Lysin | 0,15 g | 0,22 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 0,9 g | 1,4 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Blumenkohl gedünstet?
100 g Blumenkohl gedünstet haben 38 kcal (157 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 57 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Blumenkohl gedünstet?
Blumenkohl gedünstet enthält 2,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 6,8 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 3,9 g.
Wie viel Blumenkohl gedünstet sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 263 g Blumenkohl gedünstet. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Blumenkohl gedünstet zur Haferflocken-Diät?
Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.
