Bitterschokolade Kalorien und Nährwerte
Bitterschokolade liefert 563 kcal und 9,1 g Eiweiß pro 100 g, dazu viele Ballaststoffe und eine hohe Energiedichte.
Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 25 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 141 kcal
- Eiweiß
- 2,3 g
- Kohlenhydrate
- 8,4 g
- Fett
- 10,3 g
- Ballaststoffe
- 2,5 g
- Zucker
- 7,5 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß6 %
- Kohlenhydrate24 %
- Fett66 %
- Ballaststoffe4 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Bitterschokolade? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Bitterschokolade
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (25 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Bitterschokolade im Vergleich zu allen 184 Einträgen in Zucker, Honig und Süßigkeiten. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt25 g
- Einfach ungesättigt13,2 g
- Mehrfach ungesättigt1,3 g
Omega-3: 0,13 g, Omega-6: 1,20 g, davon EPA und DHA zusammen 0,04 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker30 g
- Stärke3,7 g
- Sonstige0,05 g
Zuckerarten: Saccharose 29,7 g.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.
Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Bitterschokolade
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 563 kcal | 141 kcal |
| Eiweiß | 9,1 g | 2,3 g |
| Fett | 41,3 g | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 33,7 g | 8,4 g |
| davon Zucker | 30 g | 7,5 g |
| davon Stärke | 3,7 g | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 10,1 g | 2,5 g |
| davon löslich | 1,9 g | 0,5 g |
| Salz | 0,02 g | 0,01 g |
| Wasser | 1,0 g | 0,3 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 25 g | 6,24 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13,2 g | 3,30 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,33 g | 0,33 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,13 g | 0,03 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,20 g | 0,30 g |
| EPA | 0,044 g | 0,011 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 2 mg | 0,6 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 8 mg | 2 mg |
| Kalium | 701 mg | 175 mg |
| Calcium | 70 mg | 18 mg |
| Magnesium | 199 mg | 50 mg |
| Phosphor | 277 mg | 69 mg |
| Eisen | 11,5 mg | 2,9 mg |
| Zink | 3,0 mg | 0,7 mg |
| Jod | 4 µg | 1 µg |
| Kupfer | 1,61 mg | 404 µg |
| Mangan | 1,68 mg | 420 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 0,9 µg |
| Vitamin D | 4,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin E | 0,5 mg | 0,1 mg |
| Vitamin K | 9 µg | 2 µg |
| Vitamin B1 | 0,19 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | 0,03 mg |
| Niacin | 2,6 mg | 0,6 mg |
| Pantothensäure | 0,2 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B6 | 0 µg | 0 µg |
| Biotin | 14 µg | 4 µg |
| Folat | 21 µg | 5 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 0 g | 0 g |
| Glukose | 0 g | 0 g |
| Saccharose | 29,7 g | 7,4 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 0,45 g | 0,11 g |
| Lysin | 0,36 g | 0,09 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 2,4 g | 0,6 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bitterschokolade?
100 g Bitterschokolade haben 563 kcal (2.338 kJ). 1 Portion mit etwa 25 g liefert rund 141 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Bitterschokolade?
Bitterschokolade enthält 9,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,6 g pro 100 kcal. In 1 Portion (25 g) stecken etwa 2,3 g.
Wie viel Bitterschokolade sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 18 g Bitterschokolade. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Bitterschokolade zur Haferflocken-Diät?
Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.