Auberginenscheiben frittiert Kalorien und Nährwerte
Auberginenscheiben frittiert liefert 76 kcal und 0,6 g Eiweiß pro 100 g.
Im Hafer-Reset: Frittiertes und Paniertes bringt viel Fett und Kalorien. Besser weglassen oder nur am Genusstag.
Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 200 g.
Portionsrechner
- Kalorien
- 152 kcal
- Eiweiß
- 1,3 g
- Kohlenhydrate
- 7,2 g
- Fett
- 12,2 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
- Zucker
- 6,4 g
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Woher kommen die Kalorien?
Kalorienverteilung
- Eiweiß3 %
- Kohlenhydrate19 %
- Fett73 %
- Ballaststoffe5 %
So viel sind 100 kcal
Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.
Anteil am Tagesbedarf
Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Auberginenscheiben frittiert? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.
Eiweiß und Ballaststoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamine
Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.
Die Stärken von Auberginenscheiben frittiert
Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (200 g).
Im Vergleich zur Kategorie
So steht Auberginenscheiben frittiert im Vergleich zu allen 583 Einträgen in Beilagen und Gemüsegerichte. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).
Fett und Kohlenhydrate im Detail
Fettsäuren pro 100 g
- Gesättigt0,46 g
- Einfach ungesättigt3,4 g
- Mehrfach ungesättigt1,7 g
Omega-3: 0,52 g, Omega-6: 1,19 g.
Kohlenhydrate pro 100 g
- Zucker3,2 g
- Stärke0,26 g
- Sonstige0,13 g
Zuckerarten: Fruktose 1,0 g, Glukose 2,0 g, Saccharose 0,1 g.
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Kalorien pro 100 g
Eiweiß pro 100 g
Ballaststoffe pro 100 g
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Alle Nährwerte von Auberginenscheiben frittiert
Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Energie | 76 kcal | 152 kcal |
| Eiweiß | 0,6 g | 1,3 g |
| Fett | 6,1 g | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g | 7,2 g |
| davon Zucker | 3,2 g | 6,4 g |
| davon Stärke | 0,3 g | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 3,4 g |
| Salz | 0,32 g | 0,64 g |
| Wasser | 86 g | 172 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,46 g | 0,92 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,40 g | 6,80 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,71 g | 3,42 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,52 g | 1,04 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,19 g | 2,38 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
| Cholesterin | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Natrium | 129 mg | 258 mg |
| Kalium | 208 mg | 416 mg |
| Calcium | 10 mg | 20 mg |
| Magnesium | 15 mg | 30 mg |
| Phosphor | 26 mg | 51 mg |
| Eisen | 0,2 mg | 0,5 mg |
| Zink | 0,1 mg | 0,3 mg |
| Jod | 1 µg | 2 µg |
| Kupfer | 50 µg | 100 µg |
| Mangan | 178 µg | 356 µg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 8 µg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Vitamin K | 8 µg | 16 µg |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | 0,08 mg |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | 0,10 mg |
| Niacin | 0,8 mg | 1,6 mg |
| Pantothensäure | 0,2 mg | 0,5 mg |
| Vitamin B6 | 73 µg | 146 µg |
| Biotin | 2 µg | 4 µg |
| Folat | 34 µg | 68 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 4 mg | 8 mg |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Laktose | 0 g | 0 g |
| Fruktose | 1,0 g | 2,0 g |
| Glukose | 2,0 g | 3,9 g |
| Saccharose | 0,1 g | 0,3 g |
| Nährstoff | 100 g | 1 Portion |
|---|---|---|
| Leucin | 0,07 g | 0,13 g |
| Lysin | 0,04 g | 0,09 g |
| Essenzielle Aminosäuren | 0,3 g | 0,6 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Auberginenscheiben frittiert?
100 g Auberginenscheiben frittiert haben 76 kcal (313 kJ). 1 Portion mit etwa 200 g liefert rund 152 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Auberginenscheiben frittiert?
Auberginenscheiben frittiert enthält 0,6 g Eiweiß pro 100 g, das sind 0,8 g pro 100 kcal. In 1 Portion (200 g) stecken etwa 1,3 g.
Wie viel Auberginenscheiben frittiert sind 100 kcal?
100 kcal entsprechen etwa 132 g Auberginenscheiben frittiert. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.
Passt Auberginenscheiben frittiert zur Haferflocken-Diät?
Eher nicht. Frittiertes und Paniertes bringt viel Fett und Kalorien. Besser weglassen oder nur am Genusstag.
