Salate und Obstsalate

Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade Kalorien und Nährwerte

Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade liefert 166 kcal und 1,0 g Eiweiß pro 100 g.

In Maßen

Im Hafer-Reset: Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.

Kalorien 166 kcal 249 kcal pro 1 Schale
Eiweiß 1,0 g 1,4 g pro 1 Schale
Kohlenhydrate 4,5 g 6,8 g pro 1 Schale
Fett 15,3 g 23 g pro 1 Schale
Ballaststoffe 2,0 g 3,0 g pro 1 Schale

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Schale“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
249 kcal
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
6,8 g
Fett
23 g
Ballaststoffe
3,0 g
Zucker
6,6 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 2 % der Kalorien (1,0 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 11 % der Kalorien (4,5 g pro 100 g)Fett: 84 % der Kalorien (15,3 g pro 100 g)Ballaststoffe: 2 % der Kalorien166kcal / 100 g
  • Eiweiß2 %
  • Kohlenhydrate11 %
  • Fett84 %
  • Ballaststoffe2 %

So viel sind 100 kcal

Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade60 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß2,0 %1,0 g
Ballaststoffe6,7 %2,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium11 %171 mg
Kalium5,5 %218 mg
Calcium1,3 %13 mg
Magnesium5,3 %16 mg
Phosphor5,1 %28 mg
Eisen2,5 %0,4 mg
Zink2,3 %0,2 mg
Jod1,3 %2 µg
Kupfer4,8 %60 µg
Mangan4,9 %170 µg

Vitamine

Vitamin A10 %71 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E43 %3,4 mg
Vitamin K42 %25 µg
Vitamin B15,4 %0,05 mg
Vitamin B24,4 %0,05 mg
Niacin6,5 %0,8 mg
Pantothensäure5,2 %0,3 mg
Vitamin B610 %140 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat11 %34 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C47 %45 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Schale (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade im Vergleich zu allen 145 Einträgen in Salate und Obstsalate. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien166 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal0,6 g
wenigermehr
Ballaststoffe2,0 g
wenigermehr
Zucker4,4 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt1,1 g
  • Einfach ungesättigt8,7 g
  • Mehrfach ungesättigt4,2 g

Omega-3: 1,30 g, Omega-6: 2,93 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker4,4 g
  • Sonstige0,10 g

Zuckerarten: Fruktose 1,7 g, Glukose 2,3 g, Saccharose 0,3 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade166 kcal
Apfel-Selleriesalat mit Zitronenmarinade176 kcal
Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig151 kcal
Waldorfsalat mit Mayonnaise mit Zitronensaft185 kcal
Kopfsalat mit Zitronenmarinade149 kcal

Eiweiß pro 100 g

Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade1,0 g
Apfel-Selleriesalat mit Zitronenmarinade1,7 g
Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig2,0 g
Waldorfsalat mit Mayonnaise mit Zitronensaft2,1 g
Kopfsalat mit Zitronenmarinade1,0 g

Ballaststoffe pro 100 g

Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade2,0 g
Apfel-Selleriesalat mit Zitronenmarinade2,4 g
Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig2,2 g
Waldorfsalat mit Mayonnaise mit Zitronensaft2,8 g
Kopfsalat mit Zitronenmarinade1,0 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise154 kcal · 1,6 g Eiweißpro 100 g · 7 % weniger kcal Griechischer Bauernsalat157 kcal · 5,3 g Eiweißpro 100 g · 5 % weniger kcal Griechischer Salat107 kcal · 3,8 g Eiweißpro 100 g · 36 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Schale
Energie166 kcal249 kcal
Eiweiß1,0 g1,4 g
Fett15,3 g23 g
Kohlenhydrate4,5 g6,8 g
davon Zucker4,4 g6,6 g
davon Stärke0 g0 g
Ballaststoffe2,0 g3,0 g
Salz0,43 g0,64 g
Wasser75 g113 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Schale
Gesättigte Fettsäuren1,14 g1,71 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren8,70 g13 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,23 g6,35 g
Omega-3-Fettsäuren1,30 g1,95 g
Omega-6-Fettsäuren2,93 g4,40 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0,3 mg0,5 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Schale
Natrium171 mg257 mg
Kalium218 mg327 mg
Calcium13 mg20 mg
Magnesium16 mg24 mg
Phosphor28 mg42 mg
Eisen0,4 mg0,6 mg
Zink0,2 mg0,3 mg
Jod2 µg3 µg
Kupfer60 µg90 µg
Mangan170 µg255 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Schale
Vitamin A71 µg107 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E3,4 mg5,1 mg
Vitamin K25 µg38 µg
Vitamin B10,05 mg0,08 mg
Vitamin B20,05 mg0,07 mg
Niacin0,8 mg1,2 mg
Pantothensäure0,3 mg0,4 mg
Vitamin B6140 µg210 µg
Biotin2 µg3 µg
Folat34 µg51 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C45 mg68 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Schale
Laktose0 g0 g
Fruktose1,7 g2,5 g
Glukose2,3 g3,5 g
Saccharose0,3 g0,4 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Schale
Leucin0,06 g0,09 g
Lysin0,05 g0,08 g
Essenzielle Aminosäuren0,3 g0,5 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade?

100 g Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade haben 166 kcal (687 kJ). 1 Schale mit etwa 150 g liefert rund 249 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade?

Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade enthält 1,0 g Eiweiß pro 100 g, das sind 0,6 g pro 100 kcal. In 1 Schale (150 g) stecken etwa 1,4 g.

Wie viel Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 60 g Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade zur Haferflocken-Diät?

In Maßen. Passt in Maßen. Menge abwiegen und im Tagesbudget einplanen.