Wurst und Schinken

Zervelatwurst Ia Kalorien und Nährwerte

Zervelatwurst Ia liefert 341 kcal und 23,1 g Eiweiß pro 100 g.

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Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 341 kcal 102 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 23,1 g 6,9 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,2 g 0,1 g pro 2 Scheiben
Fett 27,5 g 8,3 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
102 kcal
Eiweiß
6,9 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
8,3 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 27 % der Kalorien (23,1 g pro 100 g)Fett: 73 % der Kalorien (27,5 g pro 100 g)341kcal / 100 g
  • Eiweiß27 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett73 %

So viel sind 100 kcal

Zervelatwurst Ia29 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Zervelatwurst Ia? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß48 %23,1 g
Ballaststoffe0,4 %0,1 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium100 %1.500 mg
Kalium10 %411 mg
Calcium1,5 %15 mg
Magnesium8,5 %26 mg
Phosphor38 %211 mg
Eisen8,4 %1,3 mg
Zink39 %3,1 mg
Jod1,6 %2 µg
Kupfer6,0 %75 µg
Mangan1,1 %38 µg

Vitamine

Vitamin A1,7 %12 µg
Vitamin D2,6 %0,5 µg
Vitamin E11 %0,9 mg
Vitamin K34 %21 µg
Vitamin B157 %0,57 mg
Vitamin B217 %0,19 mg
Niacin134 %16 mg
Pantothensäure7,8 %0,4 mg
Vitamin B638 %531 µg
Biotin5,0 %2 µg
Folat0,7 %2 µg
Vitamin B1250 %2,0 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Zervelatwurst Ia

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Zervelatwurst Ia im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien341 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal6,8 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt10,5 g
  • Einfach ungesättigt12,1 g
  • Mehrfach ungesättigt3,0 g

Omega-3: 0,26 g, Omega-6: 2,71 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Zervelatwurst Ia341 kcal
Kümmelwurst (Rohwurst)336 kcal
Knoblauchwurst roh348 kcal
Mettwurst349 kcal
Krakauer roh332 kcal

Eiweiß pro 100 g

Zervelatwurst Ia23,1 g
Kümmelwurst (Rohwurst)23,2 g
Knoblauchwurst roh22,8 g
Mettwurst22,9 g
Krakauer roh23,3 g

Ballaststoffe pro 100 g

Zervelatwurst Ia0,1 g
Kümmelwurst (Rohwurst)0,0 g
Knoblauchwurst roh0,1 g
Mettwurst0,1 g
Krakauer roh0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Bauernbratwurst/Westfälinger281 kcal · 19,2 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal Bratwurst geräuchert264 kcal · 19,7 g Eiweißpro 100 g · 23 % weniger kcal Salami Kroatische Art269 kcal · 25,1 g Eiweißpro 100 g · 21 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Zervelatwurst Ia

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie341 kcal102 kcal
Eiweiß23,1 g6,9 g
Fett27,5 g8,3 g
Kohlenhydrate0,2 g0,06 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,2 g0,06 g
Ballaststoffe0,1 g0,04 g
Salz3,80 g1,14 g
Wasser44,2 g13,3 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren10,5 g3,15 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren12,1 g3,62 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,98 g0,89 g
Omega-3-Fettsäuren0,26 g0,08 g
Omega-6-Fettsäuren2,71 g0,81 g
EPA0,010 g0,003 g
DHA0,010 g0,003 g
Cholesterin73 mg22 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium1.500 mg450 mg
Kalium411 mg123 mg
Calcium15 mg5 mg
Magnesium26 mg8 mg
Phosphor211 mg63 mg
Eisen1,3 mg0,4 mg
Zink3,1 mg0,9 mg
Jod2 µg0,7 µg
Kupfer75 µg23 µg
Mangan38 µg11 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A12 µg4 µg
Vitamin D0,5 µg0,2 µg
Vitamin E0,9 mg0,3 mg
Vitamin K21 µg6 µg
Vitamin B10,57 mg0,17 mg
Vitamin B20,19 mg0,06 mg
Niacin16 mg4,8 mg
Pantothensäure0,4 mg0,1 mg
Vitamin B6531 µg159 µg
Biotin2 µg0,6 µg
Folat2 µg0,6 µg
Vitamin B122,0 µg0,6 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin2,17 g0,65 g
Lysin1,66 g0,50 g
Essenzielle Aminosäuren12,1 g3,6 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zervelatwurst Ia?

100 g Zervelatwurst Ia haben 341 kcal (1.417 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 102 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Zervelatwurst Ia?

Zervelatwurst Ia enthält 23,1 g Eiweiß pro 100 g, das sind 6,8 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 6,9 g.

Wie viel Zervelatwurst Ia sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 29 g Zervelatwurst Ia. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Zervelatwurst Ia zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.