Wurst und Schinken

Bratwurst geräuchert Kalorien und Nährwerte

Bratwurst geräuchert liefert 264 kcal und 19,7 g Eiweiß pro 100 g.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.

Kalorien 264 kcal 79 kcal pro 2 Scheiben
Eiweiß 19,7 g 5,9 g pro 2 Scheiben
Kohlenhydrate 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben
Fett 20,5 g 6,2 g pro 2 Scheiben
Ballaststoffe 0,1 g 0,0 g pro 2 Scheiben

Werte pro 100 g. Die Portion „2 Scheiben“ entspricht etwa 30 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
79 kcal
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
6,2 g
Ballaststoffe
0,0 g
Zucker
0,0 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 30 % der Kalorien (19,7 g pro 100 g)Fett: 70 % der Kalorien (20,5 g pro 100 g)264kcal / 100 g
  • Eiweiß30 %
  • Kohlenhydrate0 %
  • Fett70 %

So viel sind 100 kcal

Bratwurst geräuchert38 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Bratwurst geräuchert? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß41 %19,7 g
Ballaststoffe0,2 %0,07 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium67 %1.000 mg
Kalium9,0 %361 mg
Calcium0,6 %6 mg
Magnesium7,1 %21 mg
Phosphor33 %182 mg
Eisen5,0 %0,8 mg
Zink26 %2,1 mg
Jod0,2 %0,4 µg
Kupfer4,7 %59 µg
Mangan0,7 %24 µg

Vitamine

Vitamin A1,6 %11 µg
Vitamin D1,6 %0,3 µg
Vitamin E9,1 %0,7 mg
Vitamin K38 %23 µg
Vitamin B159 %0,59 mg
Vitamin B29,9 %0,11 mg
Niacin126 %15,2 mg
Pantothensäure6,8 %0,3 mg
Vitamin B632 %447 µg
Biotin2,4 %1,0 µg
Folat0,2 %0,5 µg
Vitamin B129,3 %0,4 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Bratwurst geräuchert

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 2 Scheiben (30 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Bratwurst geräuchert im Vergleich zu allen 375 Einträgen in Wurst und Schinken. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien264 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal7,5 g
wenigermehr
Ballaststoffe0,1 g
wenigermehr
Zucker0,0 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt7,7 g
  • Einfach ungesättigt6,9 g
  • Mehrfach ungesättigt2,5 g

Omega-3: 0,21 g, Omega-6: 2,24 g, davon EPA und DHA zusammen 0,01 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Bratwurst geräuchert264 kcal
Berliner Knacker/Berliner Knackwurst271 kcal
Blutpresssack258 kcal
Hannoversche Weißwurst256 kcal
Bauernbratwurst/Westfälinger281 kcal

Eiweiß pro 100 g

Bratwurst geräuchert19,7 g
Berliner Knacker/Berliner Knackwurst21,3 g
Blutpresssack18,2 g
Hannoversche Weißwurst17,8 g
Bauernbratwurst/Westfälinger19,2 g

Ballaststoffe pro 100 g

Bratwurst geräuchert0,1 g
Berliner Knacker/Berliner Knackwurst0,0 g
Blutpresssack0,1 g
Hannoversche Weißwurst0,1 g
Bauernbratwurst/Westfälinger0,1 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Roter Presskopf224 kcal · 18,9 g Eiweißpro 100 g · 15 % weniger kcal Fleischkäse grob223 kcal · 19 g Eiweißpro 100 g · 16 % weniger kcal Schweinskopfwurst216 kcal · 15,9 g Eiweißpro 100 g · 18 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Bratwurst geräuchert

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Energie264 kcal79 kcal
Eiweiß19,7 g5,9 g
Fett20,5 g6,2 g
Kohlenhydrate0,1 g0,04 g
davon Zucker0 g0 g
davon Stärke0,1 g0,04 g
Ballaststoffe0,07 g0,02 g
Salz2,50 g0,75 g
Wasser56,2 g16,9 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g2 Scheiben
Gesättigte Fettsäuren7,73 g2,32 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren6,89 g2,07 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,46 g0,74 g
Omega-3-Fettsäuren0,21 g0,06 g
Omega-6-Fettsäuren2,24 g0,67 g
EPA0,006 g0,002 g
DHA0,004 g0,001 g
Cholesterin71 mg21 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g2 Scheiben
Natrium1.000 mg300 mg
Kalium361 mg108 mg
Calcium6 mg2 mg
Magnesium21 mg6 mg
Phosphor182 mg55 mg
Eisen0,8 mg0,2 mg
Zink2,1 mg0,6 mg
Jod0,4 µg0,1 µg
Kupfer59 µg18 µg
Mangan24 µg7 µg
Vitamine
Nährstoff100 g2 Scheiben
Vitamin A11 µg3 µg
Vitamin D0,3 µg0,10 µg
Vitamin E0,7 mg0,2 mg
Vitamin K23 µg7 µg
Vitamin B10,59 mg0,18 mg
Vitamin B20,11 mg0,03 mg
Niacin15,2 mg4,6 mg
Pantothensäure0,3 mg0,1 mg
Vitamin B6447 µg134 µg
Biotin1,0 µg0,3 µg
Folat0,5 µg0,1 µg
Vitamin B120,4 µg0,1 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g2 Scheiben
Laktose0 g0 g
Fruktose0 g0 g
Glukose0 g0 g
Saccharose0 g0 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g2 Scheiben
Leucin1,92 g0,58 g
Lysin1,15 g0,34 g
Essenzielle Aminosäuren10,6 g3,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst geräuchert?

100 g Bratwurst geräuchert haben 264 kcal (1.098 kJ). 2 Scheiben mit etwa 30 g liefert rund 79 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Bratwurst geräuchert?

Bratwurst geräuchert enthält 19,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 7,5 g pro 100 kcal. In 2 Scheiben (30 g) stecken etwa 5,9 g.

Wie viel Bratwurst geräuchert sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 38 g Bratwurst geräuchert. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Bratwurst geräuchert zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Fett und viele Kalorien auf wenig Volumen. Im Hafer-Reset besser weglassen oder selten.