Kuchen, Kekse und Gebäck

Spekulatius (Mürbeteig) Kalorien und Nährwerte

Spekulatius (Mürbeteig) liefert 486 kcal und 8,7 g Eiweiß pro 100 g, dazu eine hohe Energiedichte.

Besser weglassen

Im Hafer-Reset: Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.

Kalorien 486 kcal 389 kcal pro 1 Stück
Eiweiß 8,7 g 7,0 g pro 1 Stück
Kohlenhydrate 53,9 g 43,1 g pro 1 Stück
Fett 25,4 g 20,3 g pro 1 Stück
Ballaststoffe 3,5 g 2,8 g pro 1 Stück

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Stück“ entspricht etwa 80 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
389 kcal
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
43,1 g
Fett
20,3 g
Ballaststoffe
2,8 g
Zucker
15,8 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 7 % der Kalorien (8,7 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 44 % der Kalorien (53,9 g pro 100 g)Fett: 47 % der Kalorien (25,4 g pro 100 g)Ballaststoffe: 1 % der Kalorien486kcal / 100 g
  • Eiweiß7 %
  • Kohlenhydrate44 %
  • Fett47 %
  • Ballaststoffe1 %

So viel sind 100 kcal

Spekulatius (Mürbeteig)21 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Spekulatius (Mürbeteig)? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß18 %8,7 g
Ballaststoffe12 %3,5 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium5,7 %86 mg
Kalium3,8 %151 mg
Calcium2,3 %23 mg
Magnesium10 %30 mg
Phosphor29 %159 mg
Eisen5,6 %0,9 mg
Zink8,4 %0,7 mg
Jod8,7 %13 µg
Kupfer11 %142 µg
Mangan10 %360 µg

Vitamine

Vitamin A28 %194 µg
Vitamin D1,0 %0,2 µg
Vitamin E36 %2,9 mg
Vitamin K12 %7 µg
Vitamin B16,9 %0,07 mg
Vitamin B217 %0,19 mg
Niacin19 %2,2 mg
Pantothensäure4,8 %0,2 mg
Vitamin B62,1 %29 µg
Biotin23 %9 µg
Folat4,3 %13 µg
Vitamin B127,5 %0,3 µg
Vitamin C0,0 %0 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Spekulatius (Mürbeteig)

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Stück (80 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Spekulatius (Mürbeteig) im Vergleich zu allen 466 Einträgen in Kuchen, Kekse und Gebäck. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien486 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal1,8 g
wenigermehr
Ballaststoffe3,5 g
wenigermehr
Zucker19,7 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Fettsäuren pro 100 g

  • Gesättigt13,2 g
  • Einfach ungesättigt7,4 g
  • Mehrfach ungesättigt1,8 g

Omega-3: 0,10 g, Omega-6: 1,70 g, davon EPA und DHA zusammen 0,02 g.

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker19,7 g
  • Stärke34,2 g

Zuckerarten: Glukose 0,1 g, Saccharose 19,4 g, Laktose 0,1 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Spekulatius (Mürbeteig)486 kcal
Erdnussplätzchen (Mürbeteig)492 kcal
Husarenkrapfen (Mürbeteig)489 kcal
Buttergebäck kakaohaltig (Mürbeteig)497 kcal
Teegebäck (Mürbeteig)476 kcal

Eiweiß pro 100 g

Spekulatius (Mürbeteig)8,7 g
Erdnussplätzchen (Mürbeteig)10,4 g
Husarenkrapfen (Mürbeteig)8,4 g
Buttergebäck kakaohaltig (Mürbeteig)7,4 g
Teegebäck (Mürbeteig)7,5 g

Ballaststoffe pro 100 g

Spekulatius (Mürbeteig)3,5 g
Erdnussplätzchen (Mürbeteig)3,5 g
Husarenkrapfen (Mürbeteig)3,3 g
Buttergebäck kakaohaltig (Mürbeteig)3,7 g
Teegebäck (Mürbeteig)2,9 g

Bessere Alternativen für die Diät

Aus derselben Kategorie, mit weniger Kalorien oder mehr Eiweiß pro Kalorie.

Mandelkuchen (Hefeteig)429 kcal · 10,1 g Eiweißpro 100 g · 12 % weniger kcal Mandelkuchen (Rührmasse)430 kcal · 10,5 g Eiweißpro 100 g · 12 % weniger kcal Mohn-Plunder445 kcal · 10,6 g Eiweißpro 100 g · 8 % weniger kcal

Alle Nährwerte von Spekulatius (Mürbeteig)

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Energie486 kcal389 kcal
Eiweiß8,7 g7,0 g
Fett25,4 g20,3 g
Kohlenhydrate53,9 g43,1 g
davon Zucker19,7 g15,8 g
davon Stärke34,2 g27,4 g
Ballaststoffe3,5 g2,8 g
Salz0,22 g0,17 g
Wasser8,0 g6,4 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Stück
Gesättigte Fettsäuren13,2 g10,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren7,44 g5,95 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,80 g1,44 g
Omega-3-Fettsäuren0,10 g0,08 g
Omega-6-Fettsäuren1,70 g1,36 g
EPA0,007 g0,006 g
DHA0,008 g0,006 g
Cholesterin87 mg70 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Stück
Natrium86 mg69 mg
Kalium151 mg121 mg
Calcium23 mg18 mg
Magnesium30 mg24 mg
Phosphor159 mg127 mg
Eisen0,9 mg0,7 mg
Zink0,7 mg0,5 mg
Jod13 µg10 µg
Kupfer142 µg114 µg
Mangan360 µg288 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Stück
Vitamin A194 µg155 µg
Vitamin D0,2 µg0,2 µg
Vitamin E2,9 mg2,3 mg
Vitamin K7 µg6 µg
Vitamin B10,07 mg0,06 mg
Vitamin B20,19 mg0,15 mg
Niacin2,2 mg1,8 mg
Pantothensäure0,2 mg0,2 mg
Vitamin B629 µg23 µg
Biotin9 µg7 µg
Folat13 µg10 µg
Vitamin B120,3 µg0,2 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Stück
Laktose0,1 g0,1 g
Fruktose0,02 g0,01 g
Glukose0,07 g0,05 g
Saccharose19,4 g15,5 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Stück
Leucin0,62 g0,49 g
Lysin0,26 g0,21 g
Essenzielle Aminosäuren2,8 g2,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Spekulatius (Mürbeteig)?

100 g Spekulatius (Mürbeteig) haben 486 kcal (2.033 kJ). 1 Stück mit etwa 80 g liefert rund 389 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Spekulatius (Mürbeteig)?

Spekulatius (Mürbeteig) enthält 8,7 g Eiweiß pro 100 g, das sind 1,8 g pro 100 kcal. In 1 Stück (80 g) stecken etwa 7,0 g.

Wie viel Spekulatius (Mürbeteig) sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 21 g Spekulatius (Mürbeteig). Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Spekulatius (Mürbeteig) zur Haferflocken-Diät?

Eher nicht. Viel Zucker und viel Fett bei wenig Sättigung. Höchstens am Genusstag.