Gemüse und Kräuter

Schwarzwurzel gedünstet Kalorien und Nährwerte

Schwarzwurzel gedünstet liefert 60 kcal und 1,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu wenig Kalorien.

Passt gut

Im Hafer-Reset: Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.

Kalorien 60 kcal 90 kcal pro 1 Portion
Eiweiß 1,4 g 2,0 g pro 1 Portion
Kohlenhydrate 8,6 g 12,9 g pro 1 Portion
Fett 0,4 g 0,6 g pro 1 Portion
Ballaststoffe 5,0 g 7,5 g pro 1 Portion

Werte pro 100 g. Die Portion „1 Portion“ entspricht etwa 150 g.

Portionsrechner

g
Kalorien
90 kcal
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
12,9 g
Fett
0,6 g
Ballaststoffe
7,5 g
Zucker
5,9 g

Mit einem kostenlosen Hafer-Reset-Konto siehst du hier sofort, wie viel davon in dein Tagesziel passt.

Woher kommen die Kalorien?

Kalorienverteilung

Eiweiß: 10 % der Kalorien (1,4 g pro 100 g)Kohlenhydrate: 64 % der Kalorien (8,6 g pro 100 g)Fett: 7 % der Kalorien (0,4 g pro 100 g)Ballaststoffe: 19 % der Kalorien60kcal / 100 g
  • Eiweiß10 %
  • Kohlenhydrate64 %
  • Fett7 %
  • Ballaststoffe19 %

So viel sind 100 kcal

Schwarzwurzel gedünstet167 g
Haferflocken29 g
Banane127 g
Skyr156 g
Apfel172 g

Je länger der Balken, desto mehr darfst du für 100 kcal essen.

Anteil am Tagesbedarf

Wie viel von deinem täglichen Bedarf deckt Schwarzwurzel gedünstet? Umschalten zwischen Frau und Mann sowie zwischen 100 g und einer Portion.

Eiweiß und Ballaststoffe

Eiweiß2,8 %1,4 g
Ballaststoffe17 %5,0 g

Mineralstoffe und Spurenelemente

Natrium0,3 %5 mg
Kalium7,9 %314 mg
Calcium5,2 %52 mg
Magnesium7,7 %23 mg
Phosphor13 %74 mg
Eisen20 %3,2 mg
Zink2,7 %0,2 mg
Jod1,2 %2 µg
Kupfer24 %294 µg
Mangan11 %402 µg

Vitamine

Vitamin A0,1 %1 µg
Vitamin D0,0 %0 µg
Vitamin E11 %0,9 mg
Vitamin K1,7 %1 µg
Vitamin B19,7 %0,10 mg
Vitamin B23,0 %0,03 mg
Niacin6,2 %0,7 mg
Pantothensäure8,8 %0,4 mg
Vitamin B66,9 %97 µg
Biotin0,0 %0 µg
Folat13 %40 µg
Vitamin B120,0 %0 µg
Vitamin C3,5 %3 mg

Prozent vom Referenzwert der DGE für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren. Balken ab 15 % sind hervorgehoben. Der Balken endet bei 100 %.

Die Stärken von Schwarzwurzel gedünstet

Die acht Vitamine und Mineralstoffe mit dem größten Anteil am Tagesbedarf, gerechnet für 1 Portion (150 g).

Im Vergleich zur Kategorie

So steht Schwarzwurzel gedünstet im Vergleich zu allen 552 Einträgen in Gemüse und Kräuter. Der Punkt zeigt die Position von wenig (links) bis viel (rechts).

Kalorien60 kcal
wenigermehr
Eiweiß pro 100 kcal2,3 g
wenigermehr
Ballaststoffe5,0 g
wenigermehr
Zucker3,9 g
wenigermehr

Fett und Kohlenhydrate im Detail

Kohlenhydrate pro 100 g

  • Zucker3,9 g
  • Stärke2,0 g
  • Sonstige2,7 g

Zuckerarten: Fruktose 0,1 g, Saccharose 3,8 g.

Ähnliche Lebensmittel im Vergleich

Die Einträge mit dem ähnlichsten Nährwertprofil, automatisch berechnet.

Kalorien pro 100 g

Schwarzwurzel gedünstet60 kcal
Schwarzwurzel tiefgefroren, gedünstet61 kcal
Schwarzwurzel roh61 kcal
Schwarzwurzel tiefgefroren62 kcal
Schwarzwurzel tiefgefroren, gekocht58 kcal

Eiweiß pro 100 g

Schwarzwurzel gedünstet1,4 g
Schwarzwurzel tiefgefroren, gedünstet1,4 g
Schwarzwurzel roh1,4 g
Schwarzwurzel tiefgefroren1,5 g
Schwarzwurzel tiefgefroren, gekocht1,4 g

Ballaststoffe pro 100 g

Schwarzwurzel gedünstet5,0 g
Schwarzwurzel tiefgefroren, gedünstet5,0 g
Schwarzwurzel roh5,0 g
Schwarzwurzel tiefgefroren5,0 g
Schwarzwurzel tiefgefroren, gekocht5,0 g

Alle Nährwerte von Schwarzwurzel gedünstet

Nährwerttabelle pro 100 g und pro Portion
Grundnährstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Energie60 kcal90 kcal
Eiweiß1,4 g2,0 g
Fett0,4 g0,6 g
Kohlenhydrate8,6 g12,9 g
davon Zucker3,9 g5,9 g
davon Stärke2,0 g3,0 g
Ballaststoffe5,0 g7,5 g
davon löslich2,0 g3,0 g
Salz0,01 g0,02 g
Wasser76 g114 g
Alkohol0 g0 g
Fette
Nährstoff100 g1 Portion
Gesättigte Fettsäuren0,05 g0,07 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g0,01 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,24 g0,36 g
Omega-3-Fettsäuren0,18 g0,27 g
Omega-6-Fettsäuren0,06 g0,10 g
EPA0 g0 g
DHA0 g0 g
Cholesterin0 mg0 mg
Mineralstoffe
Nährstoff100 g1 Portion
Natrium5 mg8 mg
Kalium314 mg471 mg
Calcium52 mg78 mg
Magnesium23 mg35 mg
Phosphor74 mg111 mg
Eisen3,2 mg4,9 mg
Zink0,2 mg0,3 mg
Jod2 µg3 µg
Kupfer294 µg441 µg
Mangan402 µg603 µg
Vitamine
Nährstoff100 g1 Portion
Vitamin A1 µg2 µg
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin E0,9 mg1,3 mg
Vitamin K1 µg2 µg
Vitamin B10,10 mg0,15 mg
Vitamin B20,03 mg0,05 mg
Niacin0,7 mg1,1 mg
Pantothensäure0,4 mg0,7 mg
Vitamin B697 µg146 µg
Biotin0 µg0 µg
Folat40 µg60 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C3 mg5 mg
Zuckerarten
Nährstoff100 g1 Portion
Laktose0 g0 g
Fruktose0,08 g0,1 g
Glukose0,02 g0,03 g
Saccharose3,8 g5,7 g
Aminosäuren
Nährstoff100 g1 Portion
Leucin0,06 g0,09 g
Lysin0,05 g0,08 g
Essenzielle Aminosäuren0,4 g0,6 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzwurzel gedünstet?

100 g Schwarzwurzel gedünstet haben 60 kcal (252 kJ). 1 Portion mit etwa 150 g liefert rund 90 kcal.

Wie viel Eiweiß hat Schwarzwurzel gedünstet?

Schwarzwurzel gedünstet enthält 1,4 g Eiweiß pro 100 g, das sind 2,3 g pro 100 kcal. In 1 Portion (150 g) stecken etwa 2,0 g.

Wie viel Schwarzwurzel gedünstet sind 100 kcal?

100 kcal entsprechen etwa 167 g Schwarzwurzel gedünstet. Zum Vergleich: Bei Haferflocken sind es 29 g.

Passt Schwarzwurzel gedünstet zur Haferflocken-Diät?

Ja, gut. Wenig Kalorien, viel Volumen und Mikronährstoffe. Passt gut zum Hafer-Reset.